鮮活農產品市場交易周報

據農業部監測，2017年第34周（8月21日—8月27日，下同）“農產品批發價格200指數”為98.12（以2015年為100），比前一周升0.08個點；“‘菜籃子產品批發價格200指數”為97.61（以2015年為100），比前一周升0.11個點。重點監測的50家批發市場60個品種交易總量為54.52萬噸，比前一周增2.4%。

雞蛋價格漲幅收窄。雞蛋每公斤8.89元，環比漲6.0%，同比高13.8%。8月份以來，蛋價持續上漲，但從8月第三周開始漲幅開始明顯收窄，市場反映蛋價季節性上漲已接近年內高點，后期隨著天氣轉涼，蛋雞產蛋量的恢復，雞蛋供應將逐步增加，同時隨著需求高峰過后，供應偏緊將轉向供應偏松。豬肉周均價每公斤20.28元，環比漲0.3%，同比低19.4%；牛肉每公斤53.31元，環比漲0.8%，同比高0.1%；羊肉每公斤46.26元，環比持平，同比高4.4%；白條雞每公斤14.13元，環比漲1.6%，同比低4.8%。重點監測的以上5種畜產品周交易量（50家重點批發市場交易量合計，下同）1.66萬噸，環比增2.8%。

水產品價格漲多跌少。花鰱魚、白鰱魚、大帶魚和活鯉魚每公斤分別為12.85元、7.02元、37.39元和11.83元，環比分別漲2.5%、1.9%、1.7%和0.9%；鯽魚每公斤17.53元，環比持平；大黃花魚和草魚分別為44.44元和15.36元，環比分別跌1.4%和0.5%。7種水產品周交易量0.90萬噸，環比減5.6%。

蔬菜價格繼續小幅下跌。重點監測的28種蔬菜周均價每公斤3.78元，環比跌1.0%，同比低0.5%。分品種看，16種蔬菜價格下跌，12種上漲，其中，油菜、豆角、芹菜和黃瓜環比分別跌8.5%、7.7%、6.5%和5.3%；大蔥漲5.2%，其余品種漲跌幅在5%以內。28種蔬菜周交易量40.78萬噸，環比增5.2%。

水果價格略有上漲。重點監測的7種水果周均價每公斤4.98元，環比漲0.5%，同比高1.8%。分品種看，鴨梨、西瓜和富士蘋果環比分別漲3.8%、2.1%和1.9%；菠蘿跌2.1%。7種水果周交易量11.18萬噸，環比減1.1 %。endprint