孩子在外就餐，三類食物不能少
2017-10-27 21:37:39
大眾醫學 2017年9期
據調查，目前學齡兒童在外就餐的現象日趨普遍。中國營養學會近期發布了關于學齡兒童在外就餐時的相關指導原則。其中指出，兒童在外吃午餐和晚餐等正餐時，一定要選擇適合其營養需求，盡量涵蓋以下三大類食物：①谷薯類食物，包括谷類、雜豆或薯類等，每餐應有其中 1～2 種。②蔬菜，最好含有深色蔬菜，也可酌情添加水果。③魚蝦類、蛋類、畜禽肉類和奶類等動物性食物，至少要有一種。另外，要盡量選擇少油少鹽和少糖的餐點。專家建議，兒童在外吃正餐時，可選擇餐館或飯店提供的專門的“兒童餐”；如果自行選擇，一定要注意能量適宜、營養均衡、食物多樣、搭配合理。endprint
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