生活素材在高中化學教學中的應用

吳勇飛

在新課程背景下，在高中化學教學中，教師要改變傳統(tǒng)的教學模式，引入生活素材，展示化學的實用性，激發(fā)學生的學習興趣.知識源于前人的經(jīng)驗，經(jīng)驗源于生活與實踐.將生活素材應用于化學教學中，方便學生理解化學知識，能提高化學教學的趣味性，促使學生利用所學知識解決生活中的問題.下面從生活素材在化學教學、化學實驗以及化學習題中的應用進行闡述.

一、生活素材在化學教學中的應用

在高中化學教學中引入生活素材，改變以往的教學方式，能夠給學生耳目一新的感覺，令學生對化學產(chǎn)生學習興趣.首先，在組織教學內容時，教師要把課本上的文字知識轉變?yōu)樯钪锌吹囊姷默F(xiàn)象.同時，教師要把化學知識與生活經(jīng)驗以及當?shù)氐膶嶋H情況結合在一起進行講解或舉例.其次，教師要創(chuàng)設生活情境，讓學生在輕松愉悅的氛圍中學習化學知識，在思考中學習，在學習中思考，從而提高學習效率.再次，教師可以利用科學技術，如微視頻、圖片等，生動形象地展示生活中的化學現(xiàn)象，吸引學生的注意力，促使學生從生活中發(fā)現(xiàn)化學的魅力.最后，在學習枯燥的化學概念時，學生理解起來可能有些困難并難以記憶，教師要利用生活經(jīng)驗引導學生思考，使學生通過對生活問題的思考與解決深化對概念的理解.例如，在講“醋酸的作用”時，教師可以引導學生舉例說出醋酸在生活中的應用.如，在燉排骨、煮雞、做魚時，加一點醋，能促進鈣、磷的溶解；在炒菜或煮湯時，加入一點醋，在提鮮的同時，能保護蔬菜中的維生素C；在預防感冒時，關閉門窗，用醋熏蒸，能殺滅細菌；暖水瓶的水垢，用醋浸泡，更容易清除；毛巾異味，用醋清洗，異味消失；等等.這些都是醋酸的結構帶來的用途.通過這樣的教學，能使學生意識到化學離不開生活，與生活緊密相連.

二、生活素材在化學實驗中的應用

在組織學生進行化學實驗時，教師要選取生活中常見的用品作為實驗工具或材料.生活用品比較常見，容易準備且安全.生活用品在化學實驗中的應用，能體現(xiàn)化學源于生活、高于生活，是對生活現(xiàn)象和生活經(jīng)驗的總結，使學生認識到化學就在我們身邊，化學與生活緊密相連，也使學生意識到化學的重要性，有利于激發(fā)學生對化學的學習興趣，提高學生對化學課程深入研究的動力.教師要鼓勵學生自主設計實驗，并親自動手進行實驗操作.在此過程中，既是學生對化學知識的應用與深化，也是對學生化學素養(yǎng)的培養(yǎng)，使學生在動手動腦中體會到化學學科的真實，腳踏實地，不好高騖遠，同時培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神.例如，在講“酸堿指示劑”時，教師可以鼓勵學生采摘一些顏色鮮艷的花和葉子，注意不同的花與葉不能放在一起，將同一種花、葉與適量的酒精放在研缽中充分研磨，直到所得液體的顏色與植物花、葉的顏色相接近，然后對其進行過濾，得濾液.從不同種類的花分別進行萃取、過濾、得濾液、備用.再利用制得的指示液，測生活中常用物質的pH，如肥皂水、自來水、糖水、水果汁、茶水、蘇打水等，并用通用指示劑測量與自制的指示液進行比對.通過這個生活化實驗，讓學生感受到生活中的化學是有趣的.

三、生活素材在化學習題中的應用

課堂教學是學生接受知識、學習知識的場合，而化學習習題則是對學生課堂知識的練習和鞏固，與課堂教學互相補充，完善學生對知識的掌握.教師把生活素材引入課堂教學，使教學與生活實際相結合，能提高學生對生活的感悟，對化學的好奇.同樣，在課后習題作業(yè)中，教師也要引入生活素材，從高中生的生理心理發(fā)展水平以及生活經(jīng)驗出發(fā)設計課后習題，改變之前枯燥單一的習題模式為有趣、豐富的生活經(jīng)歷.引入生活素材的課后習題，還可以把傳統(tǒng)的學生自己做題改變?yōu)閷W生之間合作完成，培養(yǎng)學生的團結合作意識，并把化學課后習題作為一種學生交流感情的媒介，而不再是負擔.例如，在講“碘”后，教師可以留下這樣的課后作業(yè)，讓學生合作完成.某商店夜晚被盜，兇手什么線索都沒有留下，現(xiàn)場僅有一張可能殘留兇手指紋的紙條，請學生利用碘的性質，檢查指紋是否遺留在紙條上.學生依據(jù)碘的性質，受熱升華變成碘蒸氣，碘蒸氣能溶解在手指上的分泌物中，形成棕色的指紋痕跡進行設計實驗，從而檢查是否留有指紋.通過生活化課后作業(yè)，增強學生的責任意識，有利于提高學生運用化學知識解決實際問題的能力.

總之，高中化學與生活息息相關.教師把生活素材引入化學學習中是明智之舉.生活素材在高中化學教學中的應用，能使教材內容中的間接經(jīng)驗與學生實際生活中的直接經(jīng)驗相互融合，相互促進，共同激發(fā)學生的學習興趣以及對化學間接經(jīng)驗的再認識，對生活中直接經(jīng)驗的再感悟，促使學生在認識與感悟中掌握知識、提高能力.endprint