試論水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的污染及其控制對(duì)策

嚴(yán)云

摘 要：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)取得了飛速的發(fā)展。水產(chǎn)養(yǎng)殖是養(yǎng)殖業(yè)中的重要組成部分，越來(lái)越受到社會(huì)各界的關(guān)注。眾所周知，養(yǎng)殖業(yè)的興起會(huì)對(duì)周?chē)纳鷳B(tài)環(huán)境造成一定的破壞，水產(chǎn)養(yǎng)殖也不例外。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，肥料、藥品的投放都會(huì)對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境以及周?chē)纳鷳B(tài)環(huán)境造成破壞，因此，環(huán)境污染問(wèn)題在養(yǎng)殖過(guò)程中需要養(yǎng)殖人員特別注意。本文將從產(chǎn)生水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染的原因入手，重點(diǎn)探析了應(yīng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染的方法對(duì)策，為養(yǎng)殖業(yè)和生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展提供了新的思路。

關(guān)鍵詞：水產(chǎn)養(yǎng)殖；污染；方法對(duì)策；協(xié)調(diào)；可持續(xù)

中圖分類(lèi)號(hào)：X714 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170932076

引言

我國(guó)是水產(chǎn)養(yǎng)殖的大國(guó)，為世界的漁業(yè)發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)。隨著養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)的迅速發(fā)展，各種各樣的問(wèn)題也接踵而至。從本質(zhì)上講，水產(chǎn)養(yǎng)殖屬于依賴(lài)環(huán)境的產(chǎn)業(yè)，與養(yǎng)殖環(huán)境和周?chē)鷳B(tài)環(huán)境密切相關(guān)，從某種意義上說(shuō)，水產(chǎn)品生長(zhǎng)發(fā)展的水體環(huán)境直接決定著水產(chǎn)品的質(zhì)量。養(yǎng)殖環(huán)境不但會(huì)受到外部環(huán)境的影響，同樣也會(huì)產(chǎn)生自身污染，這些污染問(wèn)題的存在嚴(yán)重制約了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，也對(duì)相關(guān)產(chǎn)業(yè)以及生態(tài)環(huán)境造成了不可估量的損失。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)占世界總產(chǎn)量的75%。

1 水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染的分類(lèi)及影響

1.1 外部環(huán)境污染及影響

所謂外部污染主要指的是水產(chǎn)品生活環(huán)境以外的環(huán)境污染，從整體上看，水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境所受的外部污染主要是氮、磷以及耗氧有機(jī)物的污染，這些外部性的污染物進(jìn)入水體后，微生物在降解這些污染物時(shí)需要消耗大量的氧，造成水體缺氧，進(jìn)而導(dǎo)致水產(chǎn)品缺氧死亡。

1.2 自身環(huán)境污染及影響

1.2.1 肥料和飼料污染

從目前我國(guó)的養(yǎng)殖技術(shù)來(lái)看，幾乎所有的水產(chǎn)養(yǎng)殖都是異養(yǎng)生物，它們的生長(zhǎng)必須獲取外界環(huán)境的營(yíng)養(yǎng)物，所以肥料和飼料就會(huì)大量投放入水體中，在肥料和飼料中，最常見(jiàn)的就是無(wú)機(jī)化肥、有機(jī)化肥以及高效復(fù)合肥。這些肥料中含有大量的氮磷元素，如果過(guò)量投入就會(huì)導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化，甚至形成赤潮。

1.2.2 藥物及改良劑污染

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖人員會(huì)投入大量的治療水產(chǎn)品病害，改善水體環(huán)境的制劑。在目前高密度的養(yǎng)殖條件下，采用適當(dāng)?shù)乃幬锸怯欣陴B(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展的，但是由于某些養(yǎng)殖人員專(zhuān)業(yè)知識(shí)貧乏，大量使用藥物以及改良劑，就會(huì)對(duì)水體造成污染，甚至殺死水產(chǎn)品。

1.2.3 水產(chǎn)品自身代謝污染

在養(yǎng)殖過(guò)程中，水產(chǎn)品攝取飼料后，會(huì)通過(guò)糞便將代謝物排入水中，這些代謝物富含有大量的氮磷等元素，會(huì)進(jìn)一步加重水體的富營(yíng)養(yǎng)化程度，有些水產(chǎn)品的代謝物還含有毒性，如藻毒素、麻痹性貝類(lèi)毒素等，這些代謝物一旦進(jìn)入水中，會(huì)對(duì)水產(chǎn)品造成極大的威脅。

2 控制水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染的方法對(duì)策

2.1 治理和控制外部性污染

加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖的外部環(huán)境保護(hù)是控制水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境污染的第一道防線。從目前我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀來(lái)看，幾乎所有的水體都有著不同程度的污染，這些污染不但威脅著水產(chǎn)品的健康，更會(huì)通過(guò)富集作用轉(zhuǎn)移到人體內(nèi)，所以政府的有關(guān)部門(mén)一定要重視這個(gè)問(wèn)題，嚴(yán)禁工廠廢水污水排入水體中。

2.2 優(yōu)化養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，形成可持續(xù)性的養(yǎng)殖模式

由于我國(guó)的地域廣闊，在水產(chǎn)品養(yǎng)殖方面有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。這并不意味著我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖可以無(wú)節(jié)制的增加，應(yīng)當(dāng)加快調(diào)整水產(chǎn)養(yǎng)殖的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，一切都在“生態(tài)優(yōu)先”的模式下開(kāi)展。在養(yǎng)殖前，應(yīng)該測(cè)量水體的承載力，合理規(guī)劃養(yǎng)殖密度，應(yīng)結(jié)合養(yǎng)殖的特點(diǎn)以及周?chē)h(huán)境的影響選擇合適的水產(chǎn)品種類(lèi)。對(duì)于水體環(huán)境進(jìn)行合理的劃分，養(yǎng)殖不同種類(lèi)不同層次的水產(chǎn)品，不但形成了合理的養(yǎng)殖模式，而且提高了養(yǎng)殖人員的收入。

2.3 減少飼料肥料投入，研發(fā)新型無(wú)污染的飼料

就目前我國(guó)的養(yǎng)殖狀態(tài)來(lái)看，很多養(yǎng)殖戶(hù)缺乏可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)，對(duì)于水體污染的問(wèn)題依然缺乏清醒的認(rèn)識(shí)。在養(yǎng)殖過(guò)程中，養(yǎng)殖戶(hù)為了提高收益，往往會(huì)無(wú)節(jié)制的使用化肥和飼料，過(guò)量的使用化肥雖然在短時(shí)間內(nèi)可以提高經(jīng)濟(jì)效益，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看無(wú)異于自掘墳?zāi)?。在養(yǎng)殖業(yè)中，一定要加強(qiáng)過(guò)程管理，構(gòu)建一套環(huán)保的養(yǎng)殖方案，優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境管理。在養(yǎng)殖過(guò)程中，飼料和化肥是不可缺少的，但是過(guò)量的使用會(huì)對(duì)水體造成一定的污染，在養(yǎng)殖過(guò)程中，一定嚴(yán)格控制化肥使用量，科研人員應(yīng)該下大力度研究無(wú)污染的飼料，減少水體污染。

3 結(jié)語(yǔ)

近些年，我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖取得了飛速發(fā)展，但是暴露出來(lái)的問(wèn)題也不少，因此，相關(guān)政府機(jī)構(gòu)一定要加大環(huán)境污染監(jiān)管力度，養(yǎng)殖人員也要加快養(yǎng)殖觀念轉(zhuǎn)變，形成可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)。只有這樣，才能進(jìn)一步地提高養(yǎng)殖收入，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)又好又快發(fā)展。

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