日光溫室蔬菜連作障礙發生原因與綜合防治
連作障礙就是指在同一塊土壤中連續種植同一種作物或是近緣作物時,即使在正常的栽培管理條件下,也會出現生長變弱、產量降低、品質下降的現象。在蔬菜的生產過程中,由于近年來設施蔬菜生產規模不斷擴大,集約化、專業化水平不斷提高,使連作障礙這一問題變得越來越突出,嚴重制約了設施栽培的可持續發展。
1.土傳病蟲害加重
土傳病蟲害是連作障礙因子中最主要的因子。溫室蔬菜土傳病蟲害的種類有很多,常見的如瓜類枯萎病、番茄青枯病、辣椒莖基腐病、根結線蟲病等。番茄、黃瓜、茄子均屬于對線蟲高度敏感的蔬菜。
2.土壤理化性狀變劣
溫室土壤理化性狀破壞、次生鹽漬化很大程度上是由于主觀因素造成的,主要是不合理施肥。不合理施肥隨之帶來的是養分比例失調、肥料浪費、環境污染、鹽分積累等一系列問題。
3.蔬菜的自毒作用
自毒作用是指某些植物釋放出的一些物質對同茬或下茬同種或同科植物的生長產生抑制作用的現象。這些物質可以通過地上部淋溶、根系分泌、植物殘體在土壤中分解等途徑釋放出來,它們對植物的光合作用、養分吸收等代謝活動產生重要影響。
1.綜合防治溫室土傳病蟲害
溫室土傳病蟲害的防治,目前尚缺乏高效低毒的農藥。生產中采取的辦法除了常規的化學藥劑防治以外,還有一些其他措施:一是合理輪作,輪作的作物可以是蔬菜,也可以選擇其他作物。二是選用抗病品種和采用嫁接技術。當前溫室瓜類蔬菜栽培中嫁接技術的應用已相當普遍,茄果類蔬菜嫁接栽培的比例也在不斷增加。三是生物防治,充分利用一些有益菌的寄生、殺滅或競爭作用減少土壤中病原菌的數量以及對根系的侵染,防止病害傳播和蔓延。當前在我國相繼推出了多種微生物菌肥、生物農藥或制劑,但有些產品在質量、效果及穩定性方面還需進一步驗證。四是土壤消毒,包括化學藥劑消毒、蒸汽消毒、太陽能消毒、石灰氮消毒等幾種形式,化學藥劑消毒易對人體和環境造成危害,蒸汽消毒成本較高,一般不容易做到。相比之下,利用高溫季節將溫室覆膜密封對室內土壤進行太陽能消毒以及用石灰氮消毒的辦法比較安全實用。

2.合理施肥,培肥地力
(1)測土配方施肥:就是根據作物的需肥規律、土壤供肥能力,在施用有機肥的前提下,提出氮磷鉀等主要元素的用量及比例,做到因作物、因地塊合理計量施肥。
(2)增施有機肥和有機物料:適當用量腐熟的豬糞、雞糞、稻草、豆秸、玉米秸稈等均可起到減輕和防御土壤鹽分表聚的作用,能改善土壤的理化特性,促進連作蔬菜生長。但是要注意,在溫室內長期大量使用動物糞肥、垃圾肥也可能會造成土壤酸化和表層鹽分積累。
(3)施用新型肥料:新型肥料力求通過改變肥料本身的特性來提高肥料的利用率,并減少對環境的污染。目前比較熱門的有緩釋肥、控釋肥和生物菌肥等產品。
3.減輕溫室蔬菜自毒作用
蔬菜的自毒作用是由其自身的代謝活動所產生,很難避免。但人們可以通過某些間接的辦法減輕連作的自毒效應。其一是注意輪作換茬,不同作物間輪作是連作障礙的最佳防范措施,如蔬菜和一些糧食作物(甜玉米等)輪作,再就是根據不同蔬菜的特性制定合理的蔬菜輪作制度。其二是采用嫁接栽培,用黑籽南瓜嫁接是克服黃瓜自毒作用的一種有效方法,試驗證明,黃瓜分泌物對黃瓜自身生長產生抑制作用,但對黑籽南瓜的生長反而起促進作用。其三,通過多施有機肥、施用生物菌肥增加土壤中的有益微生物數量,利用這些微生物分解自毒物質。
(白宗文 山東省新泰市農業局)