黃翔 王倩格 鄭彪 何佳林 廖智穎
摘要:休閑農業是集生產、生活和生態三大功能于一身的新興產業模式,“互聯網+休閑農業”產業加快轉型升級已是大勢所趨。基于此,在對江西省現代生態農業示范園調查研究的基礎上,研究互聯網+將在哪些領域對休閑農業帶來改變,分析互聯網將如何與休閑農業實現有效結合。
關鍵詞:互聯網+;休閑農業;江西省現代生態農業示范園
一、我國休閑農業所處的階段特點
(一)模式傳統,管理雜亂
區別于傳統農業,休閑農業更加注重娛樂性、復合性及創新性,因此對管理人員的綜合素質要求較高。但我國休閑農業產業的經營管理模式依舊較為傳統,仍然未能實現管理現代化,且產業項目同質化,導致企業內部管理水平較低、經營效率低下。
(二)產品同質化
當下休閑農業市場提供的服務大多為果蔬采摘、假日休閑這些同質化程度較高的旅游產品,且經營模式同質化較為嚴重;此外,為游客提供的服務產品基本相似,服務產品的附加值較低,缺乏相應的配套服務產品。
(三)園區主題不明,缺乏創新
國內絕大多數休閑農業園區的開發主題不夠鮮明,對所在地地區文化的傳承及發揚不夠,缺乏地方特色,園區的規劃設計不盡科學,如何開發客源、吸引客源以及保證讓更多的客戶愿再來成為擺在休閑農業行業面前的三大問題。
(四)從業人員服務質量差,服務意識淡薄
休閑農業行業仍處于起步階段,因此從業人員素質參差不齊,服務意識欠缺、服務水平較低且相關專業知識掌握不夠。除此,休閑農業園區的基礎設施條件滯后成為制約我國休閑農業企業發展的多方面因素之一,例如園區居住衛生條件較差且園區內設施常年失修老化等。
(五)競爭力弱,缺乏合作
由傳統農業企業轉型為休閑農業企業是我國休閑農業行業發展初期較為普遍的現象,因此轉型后的休閑農業企業實力大體較弱、體量小、難發展。這導致了休閑農業行業內部往往存在惡性競爭及企業實力的不斷降低,使得休閑農業行業發展停滯不前。
二、江西省現代生態農業示范園基本概況
(一)區位條件分析
江西省現代生態農業示范園由江西省農業廳主持,主要依靠江西省蠶桑茶葉研究所的生態資源產業基礎、科技力量和區位優勢而建成。江西省蠶桑茶葉研究所于1958年建立,具有較為長久的發展歷史,為生態農業示范園奠定了生態資源基礎。緊跟全國傳統農業轉型升級及休閑農業迅猛發展的潮流,2008年江西省農業廳提出了在江西省蠶桑茶葉研究所的基礎上建設“江西省現代生態農業示范園”的建議。
(二)“互聯網+”如何與休閑農業結合
1. 金融。有效結合互聯網,休閑農業行業將能夠更好地搭建專業化的互聯網金融平臺,利用該平臺為休閑農業行業的上下游企業提供相應的融資服務及移動支付等互聯網金融服務。有效借力互聯網金融實現其在休閑農業行業內的多層滲透,將推動“互聯網+休閑農業”金融平臺的建設。為休閑農業行業引入住宿預定、娛樂項目預定及特產品的推薦及購物等一系列服務,充分實現從線上到線下的一站式休閑農業服務體驗,促進傳統休閑農業實現“互聯網+休閑農業”的轉型升級。
2. 食品安全。推動“互聯網+”在休閑農業行業內的廣泛運用能夠有效推動園區農產品實現從園區田間到游客餐桌這一過程的透明化,無疑將極大地滿足游客對園區食品安全的高度信賴,提高消費者認同感。
3. 文化創意。為實現塑造休閑農業品牌、提升休閑農業產品附加值,文化及創意二者必不可少。“互聯網+休閑農業”這一全新的模式有利于傳統休閑農業走文化創意之路。例如,通過大數據及云計算間的有機結合搭建“互聯網+休閑農業”的在線創意合作平臺,有效整合休閑農業文化創意服務需求方、提供方及投資者的多方位資源,實現各方資源的最優配置。
(三)“互聯網+”對江西休閑農業轉型升級的應用
1. 智能化農業生產。通過對“互聯網+休閑農業”的合理運用,建立“云農場”在江西省現代生態農業示范園內農作物生產中應用物聯網技術,有效配置利用多種無線傳感器實現農作物生產現場的各種參數及農作物生長狀況等信息的及時收集、反映及處理,及時實現各種農業設備的遙控管理,切實實現江西省現代生態農業示范園區的“智能化農業”。
2. 智慧化旅游產品。通過對“互聯網+休閑農業”的合理運用,江西省現代生態農業示范園能夠搭建起園區的現代化旅游信息平臺,建立園區的旅游信息庫,有利于園區旅游游客通過智能手機下載園區專屬APP進行查詢江西省現代生態農業示范園的相關旅游產品、旅游景點及特色服務等信息。其優勢在于可以將大量的相關旅游信息存儲于信息庫,游客能夠輕松查詢園區相關的各種旅游信息,極大地提升便捷性。
3. 智能化營銷(電商)。通過對“互聯網+休閑農業”的合理運用,江西省現代生態農業示范園能夠建立智能化營銷平臺即電子商務平臺,提升園區的線上知名度及影響力。此外,為消費者提供園區旅游服務及產品的線上查詢、預訂、支付等一體化個性定制服務,提高服務效率。
4. 自動化服務。通過對“互聯網+休閑農業”的合理運用,江西省現代生態農業示范園能夠實現為旅游游客提高相應的自動化服務,從為游客提供更便捷更優質的旅游服務的角度出發,多方位結合休閑農業旅游游客的心理預期及消費需求等因素,加大線上線下對江西省現代生態農業示范園休閑農業旅游的宣傳力度,為園區發掘潛在客源并吸引其參與休閑農業旅游。此外,通過園區專屬APP為游客提供從出發地到園區的相關交通信息,并根據游客假期長為其制定在園區體驗休閑農業旅游期間的旅游攻略,真正實現為游客提供個性化服務。
三、我國“互聯網+休閑農業”發展的策略
(一)以產業為基礎
我國休閑農業產業應當致力于以園區內的蠶、茶、苗、果、農等主導產業為基礎,結合園區自身的發展條件及實際情況通過拓展延伸形成了蠶、茶、苗、果、水稻、蔬菜、農機、水產、畜牧養殖、旅游服務等產業的有機體。endprint
(二)以農旅為模式
我國休閑農業產業應當致力于走“農旅結合、以農促旅、以旅強農”之路,休閑農業公司在打造各類核心園區的同時,還應當結合景區的相應要求不斷完善園區內的相應旅游配套設施,使園區逐步具備現代化休閑旅游的各種功能,成為該地區乃至全國聞名的休閑農業旅游品牌。以旅強農使園區的休閑農業旅游服務帶動園區內相關農產品的銷售,擴大園區內農產品的對外影響,增加休閑農業產業的經濟附加值,實現由產業衍生旅游、由旅游提升產業的目標。
(三)以生態為主題
我國休閑農業產業應當致力于在發展休閑農業和休閑觀光的基礎上,加強現對園區旅游生態的保護,舉生態旗、打生態牌,切實做到生態、景觀、產業、產品的有機結合,實現農田園田化、丘陵旱地梯田化、道路園林化,周邊無任何污染。
(四)以科技為動力
科學技術是第一生產力,我國休閑農業產業應當致力于加強對休閑農業產業的科技發展的重視。可以以休閑農業園區為平臺,成立現代農業院士工作站。此外,還可以以休閑農業園區為載體,推動科研成果的轉化及推廣應用。并在此基礎上,以休閑農業園區為品牌,大力研發健康生態科技含量高的農業產品。
(五)以創新為生命
我國休閑農業產業應當致力于推動休閑農業產業的創新。創新是保持休閑農業產業不斷保持活力及可持續發展的最主要因素之一。其一是休閑農業產業的管理創新,對休閑農業園區內各大產業實行公司化改造;此外是擴大園區的開放程度,一方面包裝休閑農業旅游項目積極爭取當地政府的政策支持,另一方面積極招商引資,吸引社會資金及民間資本參與園區建設。
(六)以文化為靈魂
我國休閑農業產業應當致力于推動產業的文化創新進程。例如,可以充分利用園區內的大量生態資源、茶葉資源、蠶桑絲綢資源、動植物資源等,堅持文化搭臺、經濟唱戲,充分利用好茶文化及絲綢文化等,唱響休閑農業園區的自主文化品牌。
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(作者單位:江西財經大學)endprint