艾里香
民國元老、著名愛國詩人、書法家于右任先生(1879-1964),一生歷經磨難,卻始終寵辱不驚,終以86歲得享高壽。從他的生活細節中,不僅可以讀懂其人生追求,還可以感悟其善于養生的高深智慧。
常有友人問及于右任的養生之道,他總是指指客廳墻上高懸的那幅字畫,笑而不言。那是一幅寫意的蓮花圖,旁邊是一副對聯:不思八九,常想一二。橫批:如意。他的養生觀,體現出了一種淡泊明志、簡單樸素、榮辱自安的生活哲學。常言道:人生不如意事常八九。常想一二,就是用心感恩,慶幸、珍惜人生中那如意的十之一二,最終以豁達與堅韌,去化解并超越苦難。于右任擁有的就是這樣的胸懷。
于右任是著名的書法家,在繪畫上的造詣也很深厚。他的高壽與擅長書畫有直接的關系。利用書畫養生,在中國已有悠久的歷史,于右任的書法養生有其獨特之處。他的書法在北魏楷書中融入了行書和隸書的筆意,可謂熔碑帖于一爐,形成他獨特的書作,雄豪婉麗,沖淡清奇。到晚年,其草書更進入了出神入化的境界。他的草書參以魏碑筆意,之所以喜歡魏碑,是因為魏碑有尚武精神,有粗獷豪放之氣。一方面,魏碑表現了他的憂國憂民意識,另一方面,從客觀上更好地宣泄了情緒。
于右任好美食和他的書法一樣出名。他每到一地,都要品嘗當地的特色佳肴,然后給予評價,或題詞題匾,或吟詠賦詩,使這些菜點增光添色,身價倍增。于右任好美食,但不放縱口腹之欲,對于日常生活飲食,他很注重謹和五味、飲食有節,以食來養生,尤其是山藥、核桃等植物美食。他還常說:“細嚼慢咽是老生常談,但我還是要談,因為細嚼慢咽對養生來說太重要了,是自古就為養生家和醫家所倡導的飲食好習慣。”

于右任愛樹木,尤其對松樹情有獨鐘。他一生中寫了很多贊美松樹的楹聯、中堂、條幅。垂暮之年,他在廳堂中懸掛了一副自己早年的墨寶,上書:“種柳觀生意,栽松養太和。”意指和松樹為伴,有利于協調體內的陰陽二氣。于右任最大的愛好就是到樹林、森林中散步。他常說,靜能藏神,噪則消神。樹木讓人心曠神怡,能減緩、降低呼吸、心率、血壓、體溫、眼壓,當然對身體有益,還可以提高體力。每天去樹林里走一走,身體好得連藥都不用吃。
針對于右任喜歡到樹木、森林中享受綠意的習慣,他的保健醫生建議他喝松針茶。松針中含有17種氨基酸,以及胡蘿卜素等多種維生素,和茶葉一起沖泡或者水煎后飲用,這種茶有著特殊的清香味。于右任不喜歡吃藥,感冒發燒了,他就吩咐廚房為他煎桑菊飲。桑葉雖味苦,性寒,但能疏散風熱,清肝明目。桑菊飲是治療感冒、咳嗽、支氣管的良藥。常喝這些飲料,再加上他勤練八段錦,慢慢造就了于右任的高壽。
于右任的養生長壽之道,涵蓋了中醫養生的各種理論,所以說是比較科學的。他雖歷經坎坷,后半生以全部精力來習藝怡情,這種頤養方式和中國知識分子晚年的養生方式頗為類似,其“不養而壽”,也堪稱養生的最高境界,值得世人借鑒學習。