蘇州市非物質文化遺產的旅游開發研究

陳亞萍

[摘要]蘇州擁有豐富的非物質文化遺產資源，隨著旅游業的深度發展，“非遺”資源的旅游開發得到了廣泛關注。文章分析了蘇州“非遺”資源旅游開發的主要形式及存在問題，并提出開發建議與對策，以期在體驗經濟發展趨勢下充分挖掘“非遺”資源的旅游開發潛力。

[關鍵詞]蘇州市；非物質文化遺產；旅游開發

[DOI]1013939/jcnkizgsc201731244

隨著大眾審美和藝術鑒賞水平的提升，游客日益關注旅游的文化內涵，以博物館為代表的文化景點旅游逐漸興起正是這一趨勢的體現。非物質文化遺產是各族人民世代相承的，與群眾生活密切相關的各種傳統文化表現形式和文化空間，是各民族各地區傳統文化的積淀，也是極具開發潛力的旅游資源，對非物質文化遺產進行旅游開發，不僅可以提升旅游產品的文化品位，同時也有助于非物質文化遺產擺脫生存困境，提高生命力，實現非物質文化遺產的活態傳承和保護。

1蘇州非物質文化遺產旅游開發優勢

11非物質文化遺產資源數量眾多

蘇州非遺資源種類豐富，數量眾多，具備良好的旅游開發稟賦條件，擁有昆曲、古琴、端午習俗、宋錦、緙絲、香山幫傳統建筑營造技藝6項世界級“非遺”項目，蘇繡、吳歌、蘇州評彈等32項國家級“非遺”項目，藏書澄泥石雕、蘇州碑刻技藝等124項省級“非遺”項目，金屬鑿刻、發繡等159項市級“非遺”項目以及205項縣區級“非遺”項目，資源優勢明顯（見下表）。

12蘇州旅游發展環境優勢

蘇州作為重點旅游城市，擁有古典園林（拙政園、留園、獅子林、網師園、滄浪亭、耦園、環秀山莊、藝圃、退思園）和大運河蘇州段（4個河道和7個景點）兩項世界物質文化遺產，共計26個世界遺產點分布于蘇州，是名副其實的遺產城市，旅游資源豐富。蘇州在全國率先實施全域旅游，推動旅游業融合發展和新業態培育，旅游服務體系完善，游客滿意度穩居全國前列，旅游營銷成效明顯，為“非遺”資源的旅游開發提供了良好的外部環境。

13非物質文化遺產資源旅游開發價值高

盡管“非遺”資源的遺產價值比較高，但并非所有“非遺”資源都適合進行旅游開發，具有旅游開發潛力的“非遺”資源，除了文化價值外，還應具備以下特點：①展示方式多樣。主要有靜態展示和動態展示兩種方式。靜態展示包括圖片展示、實物展示等，動態展示以制作過程的現場展示為主；②體驗性強。游客在觀賞的同時親身體驗，能夠提高旅游產品的吸引力。在159項蘇州市級“非遺”中，約53%為傳統手工藝類，適合多樣化展示。傳統手工技藝類和民俗類項目既有可參與性，又有廣泛的大眾群體基礎，適宜進行體驗旅游開發，如蘇繡、蘇派盆景制作、軋神仙廟會、元宵燈會等。

2蘇州非物質文化遺產旅游開發主要形式

蘇州在非物質文化遺產保護與傳承方面具有前瞻意識和創新精神，2013年發布《蘇州市非物質文化遺產保護條例》，在全國率先提出“搶救性保護、記憶性保護、生產性保護和區域性整體保護”的分類保護方案，鼓勵公民、法人和其他組織合理利用非物質文化遺產資源，開發具有地方特色的傳統文化產品、服務和旅游項目。

目前，蘇州“非遺”資源的旅游開發形式主要有以下幾種。

21博物館及展館

博物館主要有綜合類博物館和藝術類博物館兩種。綜合類博物館以蘇州博物館為代表，蘇州博物館知名度高，客流量大，蘇州市非物質文化遺產保護管理委員會與蘇州博物館聯合舉辦了蘇藝天工系列展覽，先后展出了蔣喜等“非遺”大師的玉雕、刺繡、澄泥石刻、宋錦、古琴等傳統美術和手工技藝類作品。

藝術類博物館主要有昆曲博物館、評彈博物館、絲綢博物館、御窯金磚博物館、碑刻博物館等專題博物館。

展館以蘇州非物質文化遺產中心為代表，通過多種現代展陳方式和手段，將宋錦、緙絲、蘇繡、核雕等“非遺”資源多方位、多視角地進行演繹，集中展示蘇州“非遺”項目。

博物館及展館展示是目前蘇州“非遺”資源旅游開發的主要形式，但多為靜態展示，缺乏高質量的演示與解說。

22演藝活動

昆曲是“非遺”旅游開發比較成功的案例，通過昆曲博物館、山塘街昆曲館、留園、周莊古戲臺等場館及景區的展示與演出，成為蘇州文化旅游亮點，也推動了昆曲的保護與傳承。

然而，昆曲、評彈、吳歌、蘇劇、宣卷等戲劇曲藝類“非遺”資源在轉化為旅游產品后往往存在語言障礙，對大眾游客的吸引力不高。

23節慶活動

蘇州歷史悠久，流傳下來的民俗節慶活動眾多，如端午節、軋神仙廟會、東山三月會等。盤門景區圍繞端午主題開展民俗文化節，舉行祭祀伍子胥、包粽子等民俗活動，讓游客親自體驗包粽子的樂趣，了解端午節的深厚歷史。軋神仙是蘇州民間最大的廟會，每年農歷四月的軋神仙廟會已經成為蘇州百姓的一場狂歡活動。

節慶活動是民間自發形成的習俗，群眾基礎深厚，參與性強，是最適合大眾游客體驗的項目。

24遺產地旅游

“非遺”資源具有活態性，蘇繡、核雕、碧螺春茶制作等項目傳承良好，并在傳承群體較為集中的遺產地進行了旅游開發。太湖之濱的鎮湖是“中國刺繡之鄉”，是蘇繡的發源地和主要產地，自1998年建成繡品街，已經逐漸打造成集旅游、展覽、購物于一體的工藝美術旅游景區。藏書羊肉制作、光福舟山村核雕制作、洞庭山碧螺春制作等項目具備較高的知名度和影響力，并與遺產地旅游相結合形成一定的規模效應。

但是，仍有一大部分“非遺”項目由于傳承人數量不足、分散經營、家庭式作坊作業等原因，難以形成聚集地。

25旅游紀念品

旅游紀念品是“非遺”資源旅游開發的常見形式，蘇州開發比較成熟的旅游紀念品主要有絲綢、核雕、玉器、刺繡、緙絲等蘇工作品和各色蘇式糖果、糕團等。“蘇州好風光”“蘇州有禮”等品牌對“非遺”資源進行創意設計包裝，更好地實現了“非遺”資源的商業價值和可持續發展。

宋錦、緙絲、石雕等“非遺”作品具有收藏價值，但價格昂貴，難以貼近大眾游客的購買需求，可以設計成小巧精致的產品，如宋錦零錢包、緙絲明信片、迷你硯臺等普遍為大眾游客接受并喜愛的形式。

3蘇州非物質文化遺產資源旅游開發措施

31對“非遺”資源進行旅游價值評估

文化價值并不等同于旅游價值，例如，宋錦、緙絲是世界級“非遺”資源，但制作工序復雜，傳承人匱乏，傳統成品價格昂貴，知名度和規模都不如蘇繡，盡管遺產價值高于蘇繡，但旅游開發價值不如蘇繡。因此，在對“非遺”資源進行旅游開發之前，有必要進行旅游價值評估。衡量內容包括以下因素：①展示性。展示內容和方式越多樣化，旅游開發價值越高；②體驗性。游客親身體驗有助于增強旅游吸引力；③影響力。體現在影響的地域范圍及群眾的喜好程度，受歡迎程度越高的資源，其旅游吸引力越強；④觀賞性。游客在觀賞時是否存在語言等方面的障礙，觀賞門檻越低，越容易吸引大眾游客群體；⑤旅游產品轉化能力。即“非遺”資源轉化為旅游產品的能力。包括傳承人數量及狀態、資源環境設施狀況、可進入性、服務能力等影響因素。

32豐富產品形式，提高產品體驗性

蘇州“非遺”資源的旅游開發形式仍然比較單一，大多以展示靜態作品為主，而技藝技法、制作過程等動態活動卻極少現場展示。游客參與度較高的“非遺”旅游項目主要為民俗類，如端午節、軋神仙廟會、元宵燈會等，而部分具有較高趣味性和觀賞性、操作性強的手工技藝類資源則明顯開發不足，適合進行深度體驗產品開發。例如，在拙政園、留園和虎丘的盆景園中開展微縮盆景制作、造型和養護等體驗活動；在知名園林中開展刺繡、剪紙、蘇扇制作等體驗及營銷活動；在山塘街、平江路、斜塘老街等古街舉辦元宵燈彩制作體驗及銷售活動等。通過高質量的展示、解說與互動，提升游客旅游體驗，并形成主題旅游產品鏈。

33注意旅游開發與保護傳承的關系

傳承人是“非遺”資源的重要承載者和傳遞者，也是資源轉化為旅游產品后的主要展示者。然而，大量“非遺”項目面臨發展困境，傳承后繼乏人，對于此類資源，首要任務是保護與傳承，而非旅游開發，如七都木偶昆曲、同里宣卷等。

在“非遺”資源的旅游開發過程中，也要避免過度追求商業利益，為迎合游客的喜好而犧牲“非遺”資源的本質。

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