青蝦土池人工育苗高產試驗報告

王文斌+裴立勇+張常柏+張根柱+姜延波+王廣宇

青蝦，學名日本沼蝦，是日本和中國特有的淡水蝦類。在中國，青蝦廣泛分布在南北各地的江河、湖泊中。唐山市曹妃甸區淡水資源豐富，有少量的野生青蝦資源。為了保護自然水域生態環境，促進多瑪樂園所在水域的生物多樣性，我們從白洋淀引進青蝦親本，進行了青蝦人工繁育試驗，基本掌握了青蝦土池育苗的技術要點，取得了很好的育苗效果。

1 育苗準備

1.1 池塘地點和條件

試驗在曹妃甸工業區百川工業園的一個0.53 hm2的池塘中進行，這里原為海水蝦池，土壤鹽堿，地勢低洼，附近有淡水井一眼，經檢測，井水水質符合漁業水質標準，有工業用電。

1.2 池塘改造

用推土機對池底進行清理，加寬加固堤埝，新建進水PVC管道、排水閘涵和一個小型底排污管（管徑125 mm），池塘經整理后，池深1.8 m，可蓄水至1.5 m左右，池底稍向排水口有一定傾斜，淤泥較少，加井水10～15 cm后，用12 kg漂白粉化水潑灑，進行消毒。

2 蝦苗培育

2.1 親蝦來源

青蝦親蝦來自白洋淀，分別于2015年11月和2016年4月初從白洋淀地區購得，共收購了130 kg親蝦。采用活魚車運輸，先將活魚車箱內裝滿清水，然后把親蝦裝入蝦箱內，再把蝦箱放入活魚箱里，啟動充氣泵增氧運輸。運回之后進行了消毒、暫養、室內車間強化培育等環節，于4月底放到室外土池進行孵化。

2.2 車間培育

11月購買的親蝦約80 kg，體長多在5 cm以上，肥壯、行動活潑、肢體完整，有未抱卵的成熟青蝦和抱卵青蝦，雄蝦和雌蝦比例約1∶5。共利用車間水泥池4個，每個面積36 m2，水泥池中設置棕櫚、塑料網片、水葫蘆等做附著物，進水經60目網袋過濾，每日早晚各投喂1次，以鹵蟲、對蝦飼料、剁碎的小雜魚等搭配使用，傍晚投喂量為早晨投喂量的2倍。每日早晨投喂1 kg冷凍鹵蟲+0.75 kg對蝦飼料，晚上投喂2 kg冷凍鹵蟲+1.75 kg對蝦飼料；每周1～2天用剁碎的小雜魚代替鹵蟲（1 kg雜魚相當于2 kg鹵蟲）。每2～3 d換水一次，換水25%左右，每天開增氧機1～2次，每次0.5～1 h，保持溶氧充足。冬季車間窗戶嚴格密封，車間內控溫≥7 ℃，冬季基本不投飼，每3～4 d監測一次水質，有問題及時處理，春季隨著氣溫升高，可少量投餌，4月初購買的親蝦約50 kg，購買的雌蝦卵巢已成熟或接近成熟（卵巢體積幾乎覆蓋整個背面，其前端抵達額角基部，卵子顏色為綠色或桔黃色），占用水泥池3個，總面積約100 m2，適應2 d后進行強化培育。

2.3 室外土池培育

2.3.1 孵化池準備 4月初，土池進水10～15 cm，用3 kg左右漂白粉化水潑灑消毒，消毒7日后給池塘加水，加水至70 cm左右，每天開增氧機曝氣1 h；4月12日，用腐熟的干雞糞10 kg左右，化水潑灑，設置固定的棕櫚、塑料網片作為附著基，并在池邊淺水區移植了一些水草；4月15日，進行水質檢測，pH值8.1、鹽度為0.5‰、亞硝酸鹽為0.02 mg/L、氨氮為0 mg/L。

2.3.2 親蝦入塘 4月26日，天氣晴朗，將車間的親蝦以及附著基等一起移至育苗土塘。

2.3.3 入塘后管理 定點投飼，設置2個投飼點，通過投喂魚糜、鹵蟲、發芽小麥、中國對蝦飼料等優質飼料保證親蝦的營養需求，定期監測水質，每天充氣增氧2次，每次1 h，監測抱卵蝦卵子發育情況。5月15日前后，發現有部分受精卵（≥20%）顏色逐漸變為灰褐色，出現了眼點，預示2日以后卵子可能孵出幼體，此時用25 kg腐熟的干雞糞潑灑肥水，使池水透明度在25～30 cm之間。

2.3.4 孵化期管理

2.3.4.1 水質管理 一是增加充氣量，保證溶氧充足，每天充氣大約3 h；二是定期檢測有關水質指標（見表1），定期排水加水。前期每2～4 d，用底排污管排出少量污水，同時加入井水，加水量初期每次約100 m3（約占池塘總水量的1.6%），逐漸加大，見仔蝦后每5～7 d加新水約600 m3（水位增高10 cm左右）；三是移栽水草、調節水質，我們從遼寧錦州引進了耐鹽紫葉浮萍，用圍網養在池塘一角，初期面積約20 m2，后期擴大到100 m2以上；四是使用微生態制劑，主要使用益生菌和芽孢桿菌等，每3～4 d按照說明書使用一次，通過潑灑微生態制劑吸收分解有機質，改善水質。

2.3.4.2 飼料投喂 每天用生物采集網收集幼體，觀察無節幼體、蚤狀幼體、糠蝦幼體、仔蝦的發育情況、攝食情況、存苗密度等，并據此對飼料進行調整。自無節幼體大量出現后開始潑灑熟雞蛋黃（100目網袋過濾），每日投喂60個左右，一部分作為飼料；一部分用作肥水，每日分2次投喂。當育苗池中大量出現青蝦第一期蚤狀幼體時，全池潑灑冰凍輪蟲和熟雞蛋黃，輪蟲每日投喂10 kg左右；熟雞蛋黃（100目網袋過濾）每日投喂40個左右，每日投喂2～3次。見仔蝦后停止投喂雞蛋黃，開始投喂冰凍鹵蟲（輪蟲逐漸減少至停止投喂），鹵蟲每日投喂12～15 kg。

3 結果與討論

6月3日左右開始見到仔蝦，密度逐漸增加。6月13日，自測仔蝦密度約400～500尾/m3（體長0.4～1 cm）。從6月29日開始，采用密眼網捕撈蝦苗，用聚乙烯塑料袋充氧運輸至位于第七農場的多瑪樂園，放養在環樂園淡水大水面中，至7月10日出池完畢，共收獲規格0.8～2.0 cm的青蝦苗種約1 000萬尾。

這次青蝦土池育苗成功，主要關鍵點是親蝦選擇、車間培育、土池水質控制、餌料調配等。親蝦選得好，運輸得當，經車間強化培育后，所產卵的數量和質量相對理想；水質調控和蝦苗餌料科學合理，苗種育成率就高，放養到園區大水面后，成活率也比較高，2016年秋季和2017年春季用地龍網捕撈時收獲了大量青蝦，也證明了這一點。endprint