調理更年期失眠藥膳兩款

文 / 魏幗

調理更年期失眠藥膳兩款

文 / 魏幗

部分女性在絕經期前后，由于體內激素變化，出現一些與絕經有關的癥狀，如眩暈、耳鳴、潮熱汗出等，中醫稱為“ 絕經前后諸癥” ，失眠也是這些癥狀中的一種。絕經期前后的失眠癥狀大多和腎陰不足、虛陽上擾有關。這種情況，可以利用藥膳來緩解。

百合雞蛋黃湯

用料：

百合7枚，雞蛋黃1個，白糖（或冰糖）、枸杞適量。

做法：

百合用清水浸泡一晚，出了白沫兒之后，撈出百合放入鍋中，加入適量清水，旺火燒沸后再改用小火煮約半小時后加入雞蛋黃攪勻，加入枸杞，等到再次煮沸后，用白糖（或冰糖）調味即可。

功效：

百合具有清心安神、潤肺止咳的作用，入心、肺經，味道甘甜，微苦。百合常以蒸、煮、燉等烹調方法來制成藥膳。而雞蛋黃具有滋陰養血、潤燥健脾的作用，入心、腎經。兩者合用具有滋陰安神的功效，可以幫助絕經期前后的人群改善失眠的癥狀。

靈芝大棗粥

用料：

靈芝10克，大棗10枚，花生仁10克，粳米100克，白糖適量。

做法：

靈芝切碎，水煮取汁，放入大棗、花生仁、粳米煨煮成稠粥，加入白糖后即可食用。

功效：

靈芝及大棗補益作用強，可長期服用，對于因長期失眠而出現氣血不足、精神狀況差、體質虛弱者，具有補氣養血，健脾安神之功。