包金山 內蒙古通遼市科左中旗畜牧工作站 029300
試論不同飼養密度對斷奶仔豬生長發育的影響
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選取同一品種、日齡相當、體重相近的健康斷奶仔豬33頭,空腹稱重后隨機分成6組,在同一棟豬舍的面積相同(2m×1.5m)的不同圈舍中飼養,每圈分別為 3、4、5、6、7、8 頭。 推算出飼養密度分別為 1m2/頭、0.75m2/、0.6m2/頭、0.5m2/頭、0.43m2/頭和 0.38m2/頭,觀察測定每組豬的生長表現(主要指增重情況和患病率)和行為表現(主要指咬斗次數)。試驗結果表明,隨著飼養密度的增大,每日咬斗次數明顯增加,從1.07次/頭增加到4.59次/頭,同時患病率呈上升趨勢。就生長表現而言,斷奶仔豬適宜的飼養密度為0.5~0.6m2/頭,在此飼養密度下的豬群增重速度相對較快,患病率較低。飼養密度過高和過低都影響生長發育和抗病能力。
斷奶仔豬;飼養密度;行為表現;生長表現
(1)試驗動物。試驗選用出生40天左右的體重為8.5~9.5kg的健康的斷奶長白或大白仔豬,隨機抽選,品種差距忽略不計,共33頭。
(2)飼養管理。試驗仔豬網上飼養,每日上料2次,時間分別在上午9∶00和中午13∶00,采用自由采食的方式,保持每組上料重量相同。圈內保持干燥清潔,自由飲水,通風良好,盡量減少外來因素的影響,發現有異常表現的豬立即診治。試驗期間,試驗用仔豬的免疫程序與該飼養場正規免疫程序相同。試驗期間各組飼料一致,前10天為本養殖場自配哺乳仔豬料,后20天為本養殖場自配斷奶仔豬料,其中消化能13.85MJ/kg,粗蛋白19%。
(3)生長表現的測定。在此次試驗中,生長表現主要是記錄仔豬增重和仔豬患病率兩個方面。因此,在試驗開始和結束時的早上8∶00為仔豬分別空腹稱重、記錄。同時,在30天試驗期間為仔豬記錄患病次數和累計患病天數,并人為認定,仔豬參與了治療即可記錄為患病,且患病次數記錄不以患病天數為考量:如果某仔豬在試驗開始3天時患病,治療2天痊愈,那我們記錄為患病一次,患病天數為2天。如果15天后此仔豬又患病且治療了5天,同樣再記錄為一次患病次數,患病天數為5天。試驗期間,如果有仔豬因為注射免疫疫苗而發生應激反應,對此應激的治療不算作患病次數。
(4)行為表現的測定。在此次試驗中,行為表現主要指咬斗次數。咬斗次數并沒有明確的定義,所以試驗開始時,人為規定咬斗次數的記錄方式為:兩頭或兩頭以上仔豬發生相互爭斗、咬尾、咬耳及咬腹等侵犯行為,無論此次咬斗有幾頭仔豬參與,均記錄為一次。為確保試驗數據的準確性,盡量避免進行常規免疫注射。如需進行,則在常規免疫注射后的2個小時內,咬斗次數數據不記,2小時之后開始正常計算。
(5)試驗方法。將33頭仔豬空腹稱重后隨機分成6組,每組仔豬頭數分別為3、4、5、6和7頭。各組仔豬分別置于同一棟豬舍、面積相同的6個欄內(3.0m2/欄),分別網上培育,試驗期為30天。從試驗開始后的第5天起記錄咬斗次數,連續觀測72小時。每日早10∶00記錄患病次數和累計患病天數。
(6)數據分析。 數據分析主要為方差分析,具體分析在EXCEL軟件中進行。
(1)不同飼養密度下仔豬的生長表現。由上表可以看出,各組的日增重高低不等,當飼養密度下降到0.5m2/頭時,日增重呈上升趨勢,然后下降,其中以第3組(0.6m2/頭)和第 4 組(0.5m2/頭)豬群的增重速度較快,平均日增重較高(438g和456g),顯著優越于第6組(0.38m2/頭)(P<0.05), 但與其它各組間差異不顯著(P>0.05)。同時,比較結果顯示,各組豬在頭增重和日增重兩性狀上差異均不顯著(P>0.05)。

表1 不同飼養密度下豬群的生長表現和行為表現
(2)不同飼養密度下仔豬的行為表現。由上表可以看出,隨著飼養密度的的增大,咬斗次數明顯增加(1.07~4.59次/頭),其中第 5組和第 6組最明顯。
(3)不同飼養密度下仔豬的患病率。從上表可以看出,豬群過大或過小患病率都比較高,豬群的累計患病天數也呈現出一定的規律,其中第5、第6組明顯呈上升趨勢,而第3組和第4組累計患病天數接近于0。綜合看來,斷奶仔豬適宜的飼養密度為0.5~0.6m2/頭。過高或過低對仔豬的行為表現和生長表現均不利。
在養豬生產中不合理的豬群飼養密度對斷奶仔豬的生長性能影響很大,但在具體的生產操作中大部分養豬場卻忽視了這一點,為了提高欄舍利用率,節約人工成本開支,提高出欄規模,盲目增加欄均飼養頭數,表面上是節約了成本,但從整個生產過程去分析,卻是大大降低了生產收益。
(1)不同飼養密度對仔豬生長表現的影響。在適宜的飼養密度下,豬群的生長速度相對較快,高飼養密度對仔豬生長發育的影響具體表現為使圈內局部溫度升高,豬的食欲減退,采食量減少,同時仔豬之間沖突增加,群居環境變惡劣,結果降低了仔豬的增重率和飼料利用率,使群內個體差異較大。從本試驗來看,頭均占地面積為0.38m2/頭的仔豬之間相互侵犯嚴重,站立活動時間較長,日增重和飼料轉化率較差。但群體過小比如1.0m2/頭,對豬的生長發育也不利。所以每圈至少應養5~6頭。這可能與三個因素有關。其一,在群飼的條件下,仔豬間的相互競爭使采食量增加,一定程度上促進了仔豬的生長發育。其二,群體過小或飼養密度過低時,局部溫度不高,在低溫條件下豬又不能群居取暖,使用于維持正常體溫的能量損耗增加。其三,豬屬于群居動物,群體過小會導致仔豬缺乏安全感,加重其心理負擔,阻礙生長發育,尤其是單飼。
本次試驗另一個觀測生長表現的指標是患病率和累計患病天數。從試驗結果可看出,雖然飼養密度過小可以導致仔豬患病率增高,但是相對來說,飼養密度越大,仔豬的患病率越高,累計患病天數也越多,這也是降低生產效果的另一個主要原因。
(2)不同飼養密度對仔豬行為表現的影響。本試驗結果表明,隨著每頭豬占地面積由1.0m2/頭減少至0.38m2/頭,其每日平均咬斗次數逐漸增加 (1.07~4.59次/頭),說明高飼養密度會使豬群興奮性增加,咬斗等侵犯性行為增多。
總之,斷奶仔豬飼養密度的合理分配是做好仔豬保育工作的重要前提。本次試驗證明,斷奶仔豬飼養密度過高或過低均影響仔豬生長表現和行為表現。飼養密度過低時,仔豬等級序列形成穩定,咬斗次數低,但不利于局部溫度調節,患病率高,食欲不強、飼料轉化率低,容易形成飼料及飼養成本的浪費。但飼養密度過高時,仔豬爭奪社群等級地位的咬斗行為頻繁,局部溫度高,患病率高且患病時間長,活動頻繁導致飼料利用率低,增重速度變慢。
[1]殷宗俊.飼養密度對斷奶仔豬生長和行為的影響[J].安徽農業大學學報,2000-02-15.
[2]彰顯群譯.斷奶仔豬占有空間大小對育肥期生長的影響[J].國外畜牧科技,1995.22(4):30~31.
[3]陳友康,等.飼養密度對豬生長和行為的影響[J].家畜生態.1994.(2):14~1.