神經外科74例意識障礙患者鼻飼飲食的護理體會

馬胡蓉

【中圖分類號】R473.69 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-6851（2017）11--02

1 臨床資料與方法

1.1 一般資料。收集我科2016年3月至2017年3月期間留置經鼻胃養管的患者74例 ，其中男性43例，女性31 例，年齡13-89歲，平均年齡51.6歲；腦出血及術后38例，腫瘤術后20例，大面積腦梗死3例，動脈瘤術后13例，留置時間7-267天，平均34天。

1.2 材料選擇。 選擇華瑞制藥有限公司生產的經鼻胃養管，經環氧乙烷滅菌，無毒，無菌。產品編號：YZB/GER6303-2012，帶有金屬導絲，其外徑為4.5mm，內徑為3.5mm。

1.3 方法。取合適體位，選擇通暢無手術史、鼻炎史，無瘢痕側的鼻腔，測量前額發際至肚臍的長度，一般在50-65cm，充分潤滑后緩慢插入。

2 常見問題及處理方法

2.1 插管注意事項。對新進及為曾進行過留置胃管者，因給予理論培訓和床旁操作演練，增加其知識儲備和實踐技能。對煩躁不配合留置胃管者，可給予鎮靜藥物后再行留置胃管操作，并給予約束肢體，預防意外拔管。對意識障礙和（或）吞咽障礙及進食不能滿足自身需求者，應盡早安置鼻胃管，保障機體營養的需求和保持胃腸道功能，尤其高熱及留置尿管者。擇期手術患者選擇手術室麻醉后安置胃管，術后根據病情拔管，對術后意識障礙或會出現意識障礙者；應待其意識或吞咽功能恢復后，帶管訓練至可達到自身基本需求后再拔管，避免拔管后又再次置管，尤其后顱窩手術者[2]。

2.2 胃注食物注意事項。給予鼻飼宣教，及時討論總結臨床中遇到的問題，由于疾病和個體差異。一般患者鼻飼食物種類可由一兩種過渡到多類食物，由少量過渡到正常進食量。進食溫度在38-40℃，前臂內側皮膚觸溫，或喂食者自己嘗試溫度。開始時除補充水分，食物單次給予100-150ml，觀察有無呃逆、嘔吐、噯氣、腹瀉、胃潴留等發生，如無不適間隔3-4h鼻飼一次， 總量在600-1200ml。如有不適，可給于胃復安口服或肌注止吐，給予胃動力藥幫助胃排空[1]。對氣管切開者，鼻飼前常規吸痰，鼻飼后半小時內避免吸痰，保持頭高位或半坐臥位，避免翻身拍背。對近期有呃逆的患者應警惕鼻飼后出現嘔吐或反流，在鼻飼前抽吸查看有無胃潴留。對有胃潴留發生反流或嘔吐引起誤吸者，每次進食前必須回抽胃內容物，如果胃內容物>100ml，應減少進食量和進食次數，必要時胃腸減壓，更換經鼻胃管為經鼻空腸管。給予鼻飼患者日常生活護理表格，指導規律進食水，對記錄出入量者，每班應對比出入量是否平衡。

2.3 食物的選取

有經濟條件者，給予腸內營養液，能提供機體所需的脂肪、蛋白質、微量元素及熱量。營養液在有營養泵的條件下，開始時以20-50ml/h開始泵入，在患者無不良反應的情況下，第二天每隔8h可增加10-20ml/h，直到增加到80-100ml/h，每天泵入時間在12-24h之間[3]。老年及便秘患者給予膳食纖維營養配方，以增加腸蠕動，也可給予香蕉汁、麻油等鼻飼，預防便秘。高血糖患者，避免鼻飼糖分及淀粉含量高的食物。很多患者沒有進行營養液的泵入或鼻飼，但應讓營養師配餐，使其達到機體營養的需求。

2.4 其他

鼻飼患者，每天應常規行口腔護理2次。喂養人員在鼻飼前后應用速干手消毒液消毒雙手，餐具應用開水沖洗。尤其在進出衛生間前后的手消毒。護理人員應收集患者的飲食生活習慣，主食副食的進餐情況。關注患者因外出檢查及受涼導致的不舒適癥狀（突發發熱、嘔吐、呃逆等）。對腦出血患者早期關注有無胃腸道出血，遇有黑便及胃內容物異常時，檢查大便及胃液隱血是否陽性（排除食物因素）。

作為神經外科的護理人員，鼻飼飲食是患者康復過程中不可缺少的一部分，是患者恢復健康的關鍵步驟。我們在宣教、咨詢、管理過程中一定要盡職盡責，用我們的專業知識、臨床工作經驗、所擁有的資源為每一個患者提供優質的護理。

參考文獻

王軍，吳瑛等.神經外科重癥患者腸內營養合并胃潴留的相關因素分析[J].中國護理管理，2011，11（4）：63-66.

馬君芳，呂全軍.我院神經外科危重癥患者營養支持及護理現狀的調查分析[J].中國當代醫藥，2014，（25）：162-164.

胡延秋，程云等.成人經鼻喂養管臨床實踐指南的構建[J]中華護理雜志，2016，51（2）：133-141.endprint