初探現代化教學手段在生物化學教學中的應用

楊宇虹

【摘要】生物化學是一門從分子水平探究生命本質的學科，知識點繁雜抽象，內部邏輯緊密，高職醫學院校的學生的學習興趣普遍不高。理論性極強的生物化學和豐富多彩的現代化信息教學手段結合起來，可以實現教育資源的共享，開啟創新型教學模式，提高學生的學習興趣，進而提高教學質量。

【關鍵詞】生物化學 現代化教學手段 教學 應用

【中圖分類號】G42 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2017）44-0139-02

生物化學是一門從分子水平來探究生命本質的學科，它是高職醫學院?；A學科的必修課之一。這門學科主要是通過研究生物體的化學變化及其規律，為人類的健康而服務[1]。但是，生物化學的知識點較為繁雜抽象，內部邏輯和聯系緊密，再加之教學學時有限，這門課程對我國大部分高職醫學院的學生來說，學習起來都普遍缺乏積極性，甚至有些學生是直接放棄。因此，如何進行生物化學的教學改革，如何從根本上讓學生主動學好這門課程，就是每一個工作在一線的生物化學教師的首要任務。近些年來，國內外刮起了現代化教學的大風，特別是現代化信息手段的應用，在各個學科都迅速開展起來，也起到了極好的教學效果。將理論性極強的生物化學和豐富多彩的現代化信息教學手段結合起來，也必將大大提升學生學習興趣，提高教學質量。

傳統的教學手段主要是指粉筆，黑板，掛圖等，這些手段過于靜態化，結合這些教學手段，教師所使用的教學方法也只能是以講授法為主，這些傳統教學手段和方法都無法生動的將教學內容精彩呈現在學生面前。而現代化的教學手段包括了各種電化教育器材和教材，比如多媒體電腦﹑PPT課件﹑CAJ課件系統﹑交互式電子白板等等[2]，在這些多樣化的教學手段下，教師可以靈活在采用各種教學方式，比如視頻案例教學﹑模擬教學等等，還有最新的翻轉課堂﹑慕課（massive open online courses，MOOC） 教學等等。這些現代化的教學手段和方式，在課堂上將聲音、影像、圖片、文字、動畫等與教學內容完美結合，集生動性、形象性、具體可感性等眾多特點于一體，充分活躍了課堂氣氛，調動起了學生的學習興趣。

一、現代化教學手段的教學優勢和教學效果

1.打破教育資源的不平等化，力爭實現教育資源共享

現代化教學手段，從最初的幻燈片﹑投影儀到現在的微視頻﹑在線鏈接等等，發展極為迅速。特別是2012年，美國哈佛﹑斯坦福等眾多名校正式推出免費的網絡學習課程， 即三大MOOC平臺Coursera、Edx和Udacity，由此開啟全球MOOC年代，這一年也被稱之為MOOC元年。隨后在我國，也推出了“學堂在線”﹑網易公開課等等MOOC平臺[3]。比如高職院校的學生在學習生物化學這門課程時，可以直接進入清華大學的“學堂在線”，里面有大量的涉及生命科學的課程，內容涉及生命大分子物質比如蛋白質和酶﹑DNA﹑基因等等，同學們不必去到北京，就可以直接在網絡上感受到清華大學教授的風采。我國的十三五《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010-2020年）》中特別提到，“要加強網絡教學資源體系建設，引進國際優質數字化教學資源，開發網絡學習課程，建立開放靈活的教育資源公共服務平臺，促進優質教育資源普及共享。”[4]這些現代化信息手段的推廣，無疑是給我們這些欠發達的地方高職醫學院校帶來了一縷陽光，通過這些免費共享服務平臺，和它時空不限的特性，我們的學生也可以享受到發達地區同樣的優質教學資源，無形中就打破了偏遠地區和發達地區之間的教育資源不平等化，給以我們不發達地區的學生一個相對公平的起點。

2.打破“教師主導，學生被動 ”的教學模式，開啟創新型教學

傳統的教學手段，依托的是教師的講授，整節課下來，老師說的口干舌燥，學生還不一定能全盤吸收，教學效果不盡如意。而有了多媒體電腦﹑PPT課件﹑CAJ課件系統﹑交互式電子白板等等這些現代化教學的手段之后，授課教師可以在課前就將生物化學的課程內容進行簡化，并可以下載和制作一些與課程內容相關的視頻，同時設置一系列的情景式問題和隨堂測驗。正式上課時，通過課件﹑視頻播放和問題提問等，開啟同學們的頭腦風暴，讓學生帶著問題去思考，自己去分析問題﹑解決和總結問題，從而將外部的知識進行了自我的內化。在這種學習模式和學習氛圍中，學生點燃了研究知識的內在驅動力，不再被動的學習，而是主動的想學習，各種創新型的想法就相應的在學生中一個一個的涌出。比如筆者在講授生物化學中蛋白質的結構時，提到了氨基酸的結構，在課堂上我播發了自己剪輯完成的“氨基酸左旋和右旋結構”視頻，并提出問題“科學家們發現人類幾乎都是左旋氨基酸，那么你會覺得有什么問題呢”，同學會在課堂上討論，思考，并且通過網絡馬上搜索相關知識，很多學生會出現非常多的新型的想法，比如“根據世界相對性的理論，會不會有外星人，他們是右旋氨基酸組成的個體呢？”等等。由此我們可以發現，現代化教學手段的應用，讓學生成為了課堂的主角，學生是對知識進行加工的主體，教師是引導者。在這種教學模式下，創新型教學得以很好的開啟和實施。

3.打破傳統教學時間和空間束縛，提高學生學習興趣

在生物化學的現代化教學中，通過多媒體課件，在線網絡等等，學生在課堂上就可以看到世界各地和知識點相關的精美圖片和視頻，打破了傳統教學空間的束縛。同時，教師們將課件和視頻等在班級公眾平臺公布，學生可以隨時查看，實現資源的多次利用，打破了傳統教學時間的束縛。相比較全日制本科院校的學生，高職醫學院校的學生特點是基礎知識不扎實，學習能力也有所欠缺，很多學生無法在傳統的45分鐘課堂上掌握教師講授的知識。而這些現代化教學手段的利用，使得他們不在局限于課堂，不再局限于45分鐘，而是隨時隨地，可以利用碎片化時間反復學習，學習效果顯著，學習的興趣也就隨之提升了。

二、現代化教學手段需要注意的問題

現代化教學手段的使用有著眾多的優勢，但是，我們在實施的過程中，必須注意以下問題：

1.過于依賴

有些教師在實施生物化學這門課程的教學過程中，過度依賴現代化教學手段。比如全程上課使用在線網絡課堂，整節課全部播放的是別人的教學視頻；再比如，太過依賴PPT課件，所有的內容呈現全部在PPT上，與學生沒有任何互動，不使用教學白板或者黑板等等。這些對于現代化教學手段的過度依賴，不僅不會提高教學質量，反而讓學生認為教師是呆板的，懶惰的，而更加不愿意去學習。因此，我們在教學過程中，要根據教學目標和教學重難點，結合教學內容合理使用現代化教學手段，不能單一的依賴。

2.加強自我學習

各種現代化教學手段的使用，特別是微視頻﹑MOOC教學等新型教學手段的出現，需要教師擁有與時俱進的計算機應用知識。掌握好這些計算機知識，不僅需要教師理解其各種軟件的理論知識，更重要的是能夠熟練的進行操作實施。這就需要教師們合理安排自己的時間，除去家庭和上課所占用的時間，能利用自己空余時間坐在電腦面前不停的摸索和操作，加強自我的學習。

總之，生物化學是一門理論性極強的學科，運用各種現代化信息教學手段，可以實現教育資源的共享，開啟創新型教學模式，提高學生的學習興趣。我們在教學中要合理利用，以提高我們的教學質量。

參考文獻：

[1]段于峰，王曉凌，李玉白.生物化學[M].西安：世界圖書出版公司，2014.1-3.

[2]吳軍剛.交互式電子白板——讓我們的數學課堂更精彩[J].學周刊，2014，9：84.

[3]胡劉雁.現代化教學技術手段在創新教學模式中的應用[J].計算機光盤軟件與應，14：247-247.

[4]郭燦，劉正春.淺析生物醫學工程專業《生物化學》教學改革[J].當代教育論壇，2011，8：47-48.