一生的飲食營養(yǎng)計(jì)劃

陳明

每個(gè)年齡段對營養(yǎng)的需求不同，雖然都是以營養(yǎng)均衡為基礎(chǔ)，但還應(yīng)該稍有所側(cè)重。

20歲少吃加工食物

20歲的年紀(jì)身體機(jī)能活躍，代謝速度較快，所以攝入的能量也相應(yīng)多一些。然而，要確保你的能量是從營養(yǎng)豐富的食物中攝取的，比如全谷物、蔬菜、水果、蛋類和豆類，不要過度依賴加工食物。

當(dāng)身體機(jī)能比較活躍時(shí)，你需要的不僅僅是更多的能量，還有那些能幫助卡路里轉(zhuǎn)化成能量的重要營養(yǎng)素。這些重要的營養(yǎng)素就包括B族維生素，B族維生素存在于燕麥、瘦肉、大多數(shù)種類的蔬菜、牛奶等食物中。

鄭州市第三人民醫(yī)院藥物科主任劉丹娜指出，通過藥物補(bǔ)充B族維生素時(shí)，最好選用復(fù)合維生素B（包括維B1、煙酸、核黃素、維B6、維B12等），因?yàn)锽族維生素相互之間有協(xié)同作用，補(bǔ)充維B種類越豐富，治療效果越好。

30歲吃菜好色護(hù)皮膚

到了30歲，生活壓力越來越大。每餐吃一些全谷物和富含蛋白質(zhì)的食物，避免垃圾食品，有助于緩解壓力、平衡血糖。且要繼續(xù)補(bǔ)充B族維生素。

這個(gè)階段通常開始出現(xiàn)皺紋，要多攝入水果蔬菜以增加身體抗氧化力。五顏六色的果蔬是最好的途徑。多吃橙色的、紅色的和紫色的食物，如紅薯、胡蘿卜和紫甘藍(lán)等。

蘇北人民醫(yī)院營養(yǎng)科趙綺華表示，紫色食物（如桑葚、紫薯、藍(lán)莓等）富含抗氧化的花青素；綠色食物（如一切綠色蔬菜甚至綠藻）富含葉綠素，有助抗炎和幫助傷口愈合；黃色食物（比如胡蘿卜、蛋黃等）富含葉黃素，是眼睛的好朋友；……