陳衛衛
誤區一:心腦血管疾病是一種老年人疾病
有不少人認為,心腦血管疾病是老年人的“專利”,是隨著年齡的增長而不可逆的衰退變化。其實并非如此,心腦血管疾病同樣也會“光顧”年輕人。在我國,25歲以上人群的心腦血管疾病發病率在逐年上升,特別是35~44歲人群的發病率上升幅度最大。早發冠心病甚至會發生在十幾歲的少年身上。
心腦血管疾病,其實是一種生活習慣不良性疾病,它的形成和飲食、運動、睡眠、工作壓力密切相關,其中最重要的是飲食。多吃肉,毫無疑問會更容易得心腦血管疾病。
在上世紀七八十年代,心腦血管疾病患者比現在要少很多,就因為那時的生活條件不高,沒有這么多的肉可吃,不少人家更是一年到頭素食。后來,隨著生活水平的不斷提高,肉類食物一多,逐漸導致血脂增高,而血脂里的重要成分就是膽固醇。長期大量攝入膽固醇,就是引起動脈硬化的重要因素。
誤區二:天天吃素食,就可以遠離心腦血管疾病
有人為了防止得心腦血管疾病,燒菜時不加油,直接用水煮一煮。其實,人體是需要吃植物油的。
植物油的作用是為前列腺素提供原料,前列腺素不光男人有,女人體內也有。前列腺素能擴張血管、抑制血小板聚集,保護血管。除了植物油之外,可以經常吃點魚油,因為它含有的不飽和脂肪酸,可以幫助人體對抗動脈硬化。
引發心腦血管疾病的病因主要有3個方面:一是高血壓,二是抽煙、酗酒和熬夜,三是肥胖。……