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巧養東風螺 供不應求

2017-12-12 07:36:45
現代營銷·經營版 2017年11期

這是一種不起眼的生物,小小的眼睛,短短的觸角,一到晚上就變得非常兇猛。一條小魚丟下去、三四個小時就被吃得精光。小螺雖小,威力很大。他靠這種東風螺,年賺百萬元,卻不幸遭遇了驚天災難。而他,人生有個小目標,要靠這種魚成為百萬富翁。 理想很豐滿,現實很骨感,這種魚讓他身陷困境。看海南省的王志彪和楊猛如何絕地反擊,在可愛又兇猛的小動物上發現商機,實現財富和夢想。

這里是位于海南省三亞市漁港街的水產碼頭。早晨7點,回港的漁船剛一靠岸,碼頭上立馬變得熱鬧非凡,小販們舉著籮筐一擁而上,都想在第一時間搶收到最新鮮的漁獲。漁船停靠妥當、貨物被一箱箱搬運上岸,來三亞度假的游客和商販們擠在一起,共同搶貨,成為了這里一道獨特的風景。

大家都聚在碼頭上討價還價,有的還在現買現賣。這里的海產品種類很多,銀魚、紅斑、海蛇、馬鮫,上百種海鮮琳瑯滿目,任由大家盡情挑選。

碼頭上交易的時間非常有限,只有不到2個小時。此時,人群中有一個人正在焦急地尋找,如果錯過了這段收貨的高峰,他將整天都一無所獲。他叫楊猛,專程從海口市趕來,在這之前,他已經跑遍福建、廣州的近10個碼頭,都失望而歸。楊猛對這些魚蝦并不感興趣,他來這里,只是為了找尋東風螺。

因為價錢太貴了,以前抓的人很多,現在越來越少,很難抓到。東風螺如果在海邊抓到,起碼要50-60元錢。

12月是出螺的淡季,加上東風螺價格相對較高,楊猛已經在碼頭上轉了1個多鐘頭,仍然沒有找到。

碼頭上搜尋未果,楊猛打算自己出海。以前他都是在市場上買苗,為保證質量,從2015年下半年開始,楊猛打算自己抓螺母來育苗。

置身茫茫大海之中,楊猛非常冒險,他只搭了個浮板,就直接漂了出去。腳下的海水有數十米深,讓人為他捏一把汗。海上的風浪一陣接著一陣,要是掉下去后果不堪設想。航行了十多公里以后,終于見到了他要找的東風螺。

東風螺又稱方斑東風螺、花螺,是一種生活在熱帶和亞熱帶海域的食肉性貝類。它們喜歡藏身于淺海,水深數十米的泥沙之中。東風螺由于個頭小,藏在泥沙里很不起眼,從前海南的漁民們都只把它當作小雜螺處理。就算順帶撈上來也難逃被扔掉的命運。從來不曾有人把東風螺放在眼里。

因為不知道往哪銷,以前,翁田鎮根本不會有人專程出海去捕撈東風螺,然而,就是這種大家都瞧不上眼的螺,楊猛不僅用它一年時間就創造了財富300多萬元,還成立合作社,帶領大家一起致富。現在楊猛所在的海南省文昌市翁田鎮已經建起了大大小小的上百個螺場。

然而,提起東風螺的養殖過程,所有人都臉色一變,仿佛經歷了一場可怕的噩夢。能賺錢的東風螺,為何會讓村民們變得如此后怕,楊猛養殖東風螺,又有著什么不為人知的故事呢?

東風螺是一種晝伏夜出的生物,據說一到晚上,它就會變得十分兇猛。平時東風螺喜歡把自己埋在泥沙當中,一旦聞到味道,就立刻出來捕食,甚至還能吃掉一條比它大好幾十倍的魚。東風螺集體出動,不到10秒鐘的時間,整條魚全被包裹了起來,只要3個小時,就能把一條魚吃得精光,只吃剩下魚骨,魚刺。

它們深居在海底泥沙里,不被世人所知,那么楊猛又是如何在東風螺上發現商機,年賺百萬元的呢?

2010年,在外跑市場時,楊猛發現,在廣東、福建等地正在興起吃東風螺。東風螺用水白灼、爆炒之后,爽脆彈牙,很受歡迎。利潤非常豐厚,大概是賣價的2/3,市場上賣50元,利潤能達到30元。

2011年,楊猛和2朋友共同投資100萬元,在老家翁田鎮茂山村建起了78個螺池。可誰知螺池建好以后,預算超標,沒錢進苗了,他們竟然異想天開,想到海里去抓螺母,自己育苗。

簡簡單單搭了浮板,就要向海里進發。起初,楊猛還覺得自己非常帥氣,可還沒等他開始抓螺,就差點丟了性命。抓了幾次也沒有抓到,實在吃不消了,楊猛只好老老實實地躲進船里。沒有螺母,楊猛只能出去借錢買苗。

2015年12月,楊猛正在螺池里撈魚骨、魚刺。上萬只東風螺一天就能吃掉500多斤魚,而且所有肉都被吃得干干凈凈。

把魚分好,楊猛每天都按時給東風螺喂食,在他的精心照料之下,2011年,養螺第一年,他就賺了30多萬元。

東風螺的眼睛很小,只有兩個黑點,雖然視力不太好,但它嗅覺非常靈敏。

2011年的時候 ,對于茂山村人來說,東風螺還是一項新鮮事物,楊猛把煮好的螺送給大家品嘗。他們用手剝、用嘴吸,就連怎么吃都還搞不清楚。

2012年,大家看楊猛賺了錢,加上東風螺開始流行,村民們就都跟著養起了東風螺。

然而,2014年7月,17級超強臺風“威馬遜”登陸海南,全島被淹。而臺風就在楊猛所在的文昌市翁田鎮登陸。臺風過去之后,整整一個月斷水斷電,眼睜睜看東風螺死掉,農戶們都陷入了深深的絕望。就在楊猛幾乎崩潰之時,他意外地發現,竟然有個別的東風螺還在頑強地存活。危難之中,這些小小的生命反而成了楊猛最強的精神支柱。

楊猛:那么大的臺風,這么小的螺用頑強的生命力,堅持了這么久。不管多難熬的日子,我們都會把它熬過去,把我們的養殖業守下來,養到收獲,養到可以賺錢的時候。

現在,楊猛的東風螺已經銷往廣州、廈門、三亞等地,他正在深圳建立屬于自己的檔口,預計2017年,實現年銷售額300萬元。endprint

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