高中化學實驗教學方法的改進思考

雷霄

摘 要：高中化學課堂，實驗教學內容非常重要。化學實驗不僅有利于促進學生鞏固和理解化學知識，還是引導學生學習化學、提高學習興趣、探究化學奧妙的重要方法。然而，受各方面條件及因素的影響，化學實驗的功能并沒有得到充分發揮，因此，改進高中化學實驗教學方法，激發學生學習興趣顯得尤為重要。

關鍵詞：高中化學；實驗教學；改進策略

化學是一門自然科學的學科，在高中化學教學中，實驗占有很重要的地位。化學實驗不僅可以讓學生更直觀地體驗化學知識，引導學生掌握科學有效的探究方式，還有利于強化學生科學探究的意識，激發學生學習化學的興趣，培養學生科學素養。在高中化學教學中，許多時候，我們需要通過實驗來驗證化學理論，因此，高中化學教學，應該高度重視實驗教學，以實驗作為教學的基礎，進一步改進教學方法，提高實驗教學的有效性，使得化學實驗教學獲得良好的教學效果。

一、 探究式實驗教學方法

1. 采用探究式實驗教學，通過實驗驗證化學知識

在高中化學實驗教學中，采用探究式實驗教學，不僅有助于改變傳統的教學方式，還有利于為學生提供更多的實踐鍛煉機會，以學生為中心，教會學生解決問題的途徑，培養學生實驗探究能力。在高中化學教學中，將部分驗證性實驗有選擇地改為探究性實驗，可以讓學生通過積極參與，不斷提高思考能力，從實驗設計開始獲取新知識。當然，采用探究式實驗教學，要明確探究的目的，不能夠為了探究而探究，要通過實驗加以驗證，通過自主探究，使學生進一步理解所學的化學知識。例如：筆者引導學生進行氨的噴泉實驗，為了讓學生明白形成噴泉現象的原因，了解產生噴泉是因為存在壓強差，我提出來這樣一個問題讓學生思考討論，如果我們將氨氣換成二氧化碳，是否也可以形成噴泉？如果不能夠形成噴泉，我們該怎樣改進。有些學生說可以形成噴泉，還有一部分學生覺得不能形成噴泉，經過一點時間的討論后，筆者讓學生設計實驗方案，動手親自實驗驗證結論是否正確。結果可想而知，在實驗過程中，水和二氧化碳不能形成噴泉。筆者引導學生分析原因，有的學生說：在水中二氧化碳的溶解度不夠，所以，在實驗中很難產生足夠的壓強差。筆者接著問：“如果換一種可以與二氧化碳反應的溶劑，短時間內使燒瓶中產生較大壓強差，能否產生噴泉？”學生們繼續進行實驗，通過實驗明白了如果我們將水改為氫氧化鈉溶液，就可以產生噴泉，通過實驗，形成噴泉所需要的條件學生們基本掌握。

2. 將演示實驗改成分組實驗，強化學生科學探究的意識

演示實驗往往只由教師操作，學生只是觀察學習，通常是原理性的實驗。教師在課堂上做演示實驗，對學生示范實驗方法、步驟。采用探究式實驗教學，可以將演示實驗轉化為探究式實驗，在教師指導下，讓學生獨立完成實驗，這樣，不僅有利于加深學生對實驗目的的理解，還有利于學生留下深刻的實驗印象。在實際教學中，我們可以將演示實驗改成分組實驗，強化學生科學探究的意識，通過小組間的合作，引導學生一同探討實驗現象與過程。當然，如果實驗條件具備，我們可以讓每個學生都親自動手操作，將分組實驗變為單人實驗，培養學生的獨立思考能力。例如：在“鈉與水反應”的實驗中，為了驗證實驗產生的氫氣，筆者在改進實驗儀器基礎上，讓學生自己去驗證，在傳統實驗中，學生只能觀察到浮、熔、游、紅，為了加深學生對知識點的理解，筆者在演示實驗中將小燒杯改為真果粒瓶，學生分組實驗用滴眼液瓶，在真果粒瓶的塑料內塞上以及其中上部分別鉆一個孔，滴眼液瓶內壁塞上已經有一個小孔，只在中上部鉆一個孔即可。往瓶中加入一粒黃豆大小的金屬鈉，再裝入一定量的蒸餾水，蓋好塑料內塞。反應完畢后，將瓶中上部的小孔靠近點燃酒精燈的火焰，并輕輕擠壓瓶子，結果滴眼液瓶中擠出的氣體燃燒，真果粒瓶上的內塞爆炸被沖出，這一現象說明實驗中“鈉與水反應”能產生氫氣。以化學實驗為主的探究活動，不僅激發了學生學習化學的興趣，培養了學生的實踐能力，還強化了學生科學探究意識，加深了學生對于化學理論的理解和掌握。

二、 開展趣味性實驗教學

1. 通過設計趣味實驗引出新課，讓學生注意力集中、精神飽滿

興趣是學習活動的重要動力，化學學習興趣，是一種力求認識客觀世界，渴望獲得科學知識的一種心理傾向，它能推動人們去鉆研問題，積極思考，化學實驗具有這種動機功能。據有關資料顯示，在高中化學教學中，許多學生缺乏學習化學的興趣，一些學生覺得化學知識枯燥難懂，不愿意學習化學。導致這一狀況的原因有很多，主要因素在于學生缺乏對化學知識探究的興趣，因此，怎樣增加化學實驗的趣味性，提高學生的學習動力，是高中化學教學必須思考的問題。為了提高學生對于化學學習的興趣，許多教師也都在積極探索中學化學實驗的趣味化設計，以便于激發學生學習化學的興趣，用趣味性實驗導入新課，使學生逐步喜愛化學，讓學生感受化學的趣味性。高中學生求知欲較強，許多學生喜歡探索研究。根據這些特點，為了滿足中學生強烈的好奇心，在高中化學教學中，教師可以通過設計趣味實驗引出新課。讓學生注意力集中、精神飽滿，在感受化學知識趣味性過程中，輕松地完成本節的學習任務。為了激發學生的學習興趣，筆者在化學實驗教學金屬氧化物的性質一課中，有效地利用“吹氣生火”“滴水生火”引入新課；在原電池一課中，通過水果電池讓音樂卡片唱歌；在《氨 硫酸 硝酸》一課中，引入氨的噴泉實驗；在鹽類的水解一課中，引入明礬的凈水實驗等等，通過設計趣味實驗引出新課，讓學生注意力集中、精神飽滿，使得化學實驗教學獲得良好的教學效果。

2. 適當優化實驗方案的趣味性，促進學生鞏固和理解知識

為了使化學實驗課堂教學充滿趣味性，在高中化學教學中，教師要充分挖掘可供探究的素材，優化實驗方案，使其能夠符合學生認知。探究的問題要符合學生的認知水平，打好學生知識基礎。在高中化學實驗教學中，教師要學會適當優化實驗方案的趣味性，促進學生鞏固和理解知識。那么，如何由灌輸式向引導式轉變，讓課堂教學充滿趣味性，進一步增添探究實驗的趣味性呢？筆者曾經進行過這樣一次實驗。在實驗過程中，筆者故意用外壁沾有水的試管進行加熱實驗。試管在加熱的過程中，有些學生會說試管外壁沾有水會炸裂，筆者問：“為什么會炸裂呀？”這個學生還說不清楚為什么。為了加深學生對實驗過程的理解，筆者故意做一次試管破裂的破壞性實驗，讓學生感受試管炸裂，明白“炸裂”不等同于“爆炸”，導致“炸裂”原因是因為熱量傳導不均勻熱脹冷縮所致，這么做不僅滿足了學生的好奇心，還符合學生的認知水平，提高了化學課堂教學的趣味性。高中化學新教材，不僅有課堂教學實驗內容，還將課堂教學延伸至課外，引導學生回到家中做實驗。如：教師給學生發幾張試紙，讓其用試紙測試家中小蘇打、味精、食鹽溶液的酸堿度，同時，還可以引導學生測試家中洗發水、淋浴露、清潔劑的酸堿度，讓學生運用所學知識在家中開展趣味性化學實驗，擴大視野，親身實踐，豐富學生的課余生活。這樣，不僅有利于激發學生的興趣，還有利于促進學生鞏固和理解知識，培養學生動手實驗能力。

三、 實驗內容整合的教學方法

在高中化學教學中，實驗內容的整合，可以在尊重學生主體地位基礎上，將自主探究實驗、趣味性實驗、演示實驗相結合。真正讓化學實驗成為培養學生動手實驗能力，促進學生鞏固和理解知識的主要方式，提高學生自主探究實驗能力。在實驗內容整合時，我們一定要注意以下幾個方面。一是密切聯系生產生活，提高學生化學知識與科學—技術—社會相結合的意識；二是使學生充分體驗探究過程，實驗過程中，要采用科學的方法；三是增加實驗內容，擴展和延伸學科知識；四是實驗過程中，要盡量介紹和應用現代實驗技術。另外，在高中化學實驗教學中，教師還應該注意化學史上的“經典事件”，盡量將化學實驗與“經典事件”內容相結合，激發學生學習興趣。可以說，化學是一種博大精深的實驗文化，化學史就是化學的實驗史，化學史如實地記錄了“經典事件”，這些“經典事件”都是影響化學發展的重要事件，驗證著化學發展的歷程，為了揭示化學現象背后的規律，化學家們不斷探索，這些“經典事件”不僅影響著學生的思維，也給學生帶來了學習的動力，讓他們在思考、感悟中享受化學的快樂。

四、 結語

高中化學實驗的改進，有利于學生得到平等的動手機會，增強學生學好化學的自信心，使學生能夠以輕松愉快的心情積極探究化學的奧秘，體驗探究化學的樂趣，進而養成科學的學習態度，在快樂中學習成長。

參考文獻：

[1]吳迪.高中化學實驗的改進建議[J].長春教育學院學報，2014（9）.

[2]蘇國光.對高中化學新教材中一些實驗改進的思路分析[J].中國教育技術裝備，2013（7）.

[3]高長禹.中學化學實驗改進的研究進展[J].重慶三峽學院學報，2012，（03）.endprint