談專業認知實習對卓越工程師人才培養的促進作用

趙娣芳+丁明+謝勁松

【摘要】本文介紹了合肥學院粉體材料科學與工程專業認知實習課程的組織及教學過程，對其實施的方式方法和該專業的卓越工程師人才培養質量之間的相互關系進行了闡述，指出了學生進行認知實習的極端重要性，并提出了專業認知實習實踐教學過程中需認真把握的幾個方面。

【關鍵詞】認知實習；卓越工程師；粉體專業

【基金項目】合肥學院粉體材料科學與工程專業卓越工程師培養計劃項目編號：2012zjjh041。

【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】B 【文章編號】2095-3089（2017）10-0045-02

“卓越工程師教育培養計劃”要求高校根據國家地區、經濟社會、產業體系和行業企業等對工程人才提出的需要，培養具有能夠勝任研究、開發、設計、生產、運行、服務與管理等各環節工作的各種類型的工程師，顯然，僅憑高校辦學規模和資源投入已不能適應卓越工程師人才培養的多樣化和特色化的要求積極充分地挖掘和開拓新的組織資源，整合高校資源配置，充分利用高校與企業之間的合作關系，為卓越工程師培養提供和創造更多的條件和更多的機會成為當務之急。

合肥學院粉體材料科學與工程專業于2013年開始進行安徽省卓越工程師人才培養計劃的探索與實踐。為進一步提高粉體專業卓越工程師計劃中學生的工程實踐能力、創新能力和綜合素質，在學生完成通識基礎理論課及工程基礎理論課的基礎上，在進行專業基礎課學習之前，開設專業認知實習教學環節，并在探索專業認知實習教學模式和實踐中，取得了一定的經驗和改進建議。

一、粉體專業認知實習介紹

參加粉體專業認知實習的學生是大學二年級下學期課程學習結束后進入暑假階段的大學生，他們的年齡普遍在20歲左右，此階段的大學生具有成熟的知覺能力，能夠根據觀察的事務分析問得出結論，具有敏感性和系統性，同時具有相對的深刻性和穩定性。粉體專業認知實習的組織形式為集中和分散相結合兩種類型。集中實習是安排部分學生集體進入與本專業有合作關系的企業，在企業的相關工作崗位上實習。

二、對卓越工程師人才培養的促進作用

認知實習實現了學生和企業的零距離接觸，對企業生產過程中涉及的原材料、生產設備、生產工藝、檢測技術、產品標準、生產管理、銷售方式等均進行長時間親身體驗，使其對專業認知度達到一個新的高度，對下一步的專業學習和能力的培養產生了積極的效果。

1.易于學習和理解專業理論知識

學生在認知實習階段結束后即進入了專業課的理論學習階段，此階段涉及到大量專業知識，如粉體的合成、粉碎、分級、造粒、收塵及成形等各種專業性較強的內容，這就要求學生不僅對抽象的概念具有較好的理解能力，同時還要有較高的形象思維能力。

2.培養實際動手能力，提升學生專業技能，

學生專業技能的提升是“卓越工程師”人才培養的核心目標，也是一項系統工程，必須通過課堂理論教學、實驗實踐教學相結合的方式，切實培養學生的實際動手能力，才能使人才培養取得實效。進行專業認知實習的過程中，學生通過對各崗位的學習、了解，甚至是頂崗工作，這個過程可以使學生深入工程實際，從而熟悉工作流程，對一些設備的使用、原材料及產品的檢測、工藝參數的檢查等工作往往能夠一定程度的勝任，從而，在不斷自我學習、強化鍛煉的過程中，使學生的實際動手能力得到明顯提高。

3.深入思考工程問題，啟發創新思維

培養學生創新思維是高校，特別是應用型高校的一項重要的人才培養目標。而大學生創新思維能力的形成是一個長期積累的過程，教育體系維度因素對大學生創新思維能力的培養有著重要的影響。通過學生進入與本專業有密切關聯的企業進行認知實習，對其實習崗位數量、實習內容及實習時間等進行規范化管理，在企業工程師和學校專業教師的共同指導下，使學生從最初接觸一系列企業產品生產的各要素，到融入生產流程及管理過程中，能夠直接面對大量生產實際中的技術問題和有待解決的難題，這能夠引發學生對所經歷的工程實際問題進行深入思考。

4.發展溝通交流能力，提升就業水平

大學生的就業能力由五個維度組成，這五個維度分別是專業能力，溝通交流能力，合作執行能力，協調變通能力和思考預測能力。近年來，高校畢業生面臨著嚴峻的就業挑戰，如何讓大學生擁有良好的就業能力，在眾多求職者中脫穎而出，是各高校迫切需要思考和解決的問題。

三、對認知實習提出的改進意見

專業認知實習對學生后續的專業理論知識學習及其成才成長起著至關重要的作用，同時，也體現了專業辦學質量。合肥學院粉體專業認知實習至今已持續進行了六年之久，從最初的簡單短時間企業實習發展到長達兩月的全程規范化管理的實習，期間進行了不斷改進和完善，人才培養的效果也不斷得到提升，但畢竟這是一項綜合性的涉及因素較多的實踐性專業實習，因此，尚存在多方面改進和提高的空間，從管理角度具體來說有下列幾點：

1.強化實習內容及專業知識指導

專業認知實習由于是分散式和集中式相結合的方式進行，因此必須對其進行嚴格的專業化指導才能收到良好的效果。專業教研室可以根據人才培養目標，對企業工程技術人員的指導工作提出相關要求，使學生實習的崗位內容能夠符合專業學習的理論知識，強化其感性認識；同時，專業指導教師應親臨現場，結合學生實習崗位，從專業學習的角度進一步予以指導，以收到事半功倍的效果。

2.認真檢查學生實習總結材料

粉體專業要求學生進行認知實習返回學校后，對所實習的內容進行總結歸納，從宏觀到微觀，從工藝到管理，從原材料到產品，從設備到工裝等，將自己實習過程中所涉及的內容根據所寫的實習日記進行整理，撰寫成實習報告。教師對該實習報告應加強批閱過程的管理，及時將其中發現的問題與學生本人進行交流溝通，幫助起糾正謬誤。

3.對實習企業類型進行分類管理

分散實習的學生所聯系的企業由于所屬行業領域分布較廣，實習內容也各不相同，因此，教師在指導學生的過程中往往沒有統一的要求和標準，有時候內容不可避免地就偏離了本專業的范圍，導致學生對專業的認識深度不夠。因此，對于實習的單位應根據一定的標準進行分類，如根據粉體單元操作的類型分，并針對不同類型的企業提出不同的實習內容和要求。使學生能夠逐步理解實踐過程和理論知識的內在相關性，從而為教學質量的提高打下良好的基礎。

參考文獻

[1]林健.形成具備競爭優勢的卓越工程師培養特色，高等工程教育研究，2012（6），7-21.

[2]毛芳才.提升大學生專業認知能力的途徑探究[J]，高教論壇，2012，9（9）：82-85.

作者簡介：趙娣芳，女，1969年生，博士，教授，研究方向：粉體工程與技術。endprint