李合萍+舒睿
現(xiàn)代工具 缺一不可
實(shí)時(shí)系統(tǒng)是利用IT 技術(shù)為用戶提供必要的實(shí)時(shí)信息,迅速整合相關(guān)數(shù)據(jù)。目前,該系統(tǒng)在全球服裝業(yè)中逐漸普及,這對(duì)服裝出口商來說是最重要的工具,各部門間能實(shí)時(shí)共享資訊以確保工作流暢,同時(shí)也是最具挑戰(zhàn)性的任務(wù)。
正如諺語(yǔ):一針及時(shí)省九針。服裝生產(chǎn)的整條供應(yīng)鏈實(shí)時(shí)資訊共享必不可少。供應(yīng)鏈由供貨商/銷售商、生產(chǎn)商、運(yùn)輸商和零售商組成,并通過交通、信息和金融基礎(chǔ)設(shè)施相互聯(lián)系。
生產(chǎn)鏈的目標(biāo)是為終端消費(fèi)者提供產(chǎn)品與服務(wù)。除了資產(chǎn)和信息流動(dòng),供應(yīng)鏈上各成員間的實(shí)體流也極為重要,如原材料、半成品庫(kù)存、成品和返工品。高效的流動(dòng)管理則需要系統(tǒng)在實(shí)物管理中能辨識(shí)、分析以及協(xié)調(diào)合作。但生產(chǎn)鏈整合并非輕而易舉。隨著人員和流程數(shù)量增加,大型紡織集團(tuán)需要順應(yīng)靈活多變的市場(chǎng)需求,這對(duì)他們更具有挑戰(zhàn)性。
服裝業(yè)實(shí)時(shí)信息的共享具有重要意義。為調(diào)查服裝業(yè)的實(shí)時(shí)市場(chǎng)資訊共享需求,以下為服裝業(yè)部門間實(shí)時(shí)資訊共享的起碼要求:
1.世界上大多數(shù)小型服裝工廠都要為自身地位展開激烈的爭(zhēng)奪戰(zhàn),而在這一過程中,資訊的相互共享并不透明。狀態(tài)報(bào)告中的生產(chǎn)數(shù)據(jù)與實(shí)際生產(chǎn)量存在差距。沒有準(zhǔn)確的數(shù)據(jù),誰(shuí)也無法加快生產(chǎn)進(jìn)程。因此實(shí)時(shí)系統(tǒng)就會(huì)派上用場(chǎng),起著至關(guān)重要的作用。
2.工廠利用數(shù)據(jù)記錄器,工程師采集生產(chǎn)數(shù)據(jù)并提交報(bào)告。一旦數(shù)據(jù)收集完成,編制整合入報(bào)告后便截然不同了。有時(shí)采取進(jìn)一步行動(dòng),反而要拖延時(shí)間。更常見的情況則是數(shù)據(jù)收集后,無人主動(dòng)分析并和高層管理人員共享。因此,工廠需要靈活的車間控制系統(tǒng)和充分的數(shù)據(jù)。
3.車間生產(chǎn)實(shí)時(shí)跟蹤系統(tǒng),能提供各類實(shí)時(shí)活動(dòng)的信息和報(bào)告。如縫紉線上要獲知每個(gè)操作員的生產(chǎn)數(shù)量,只需點(diǎn)擊一下,就能看到詳細(xì)報(bào)告。
4.供應(yīng)鏈中各階段的庫(kù)存因缺乏準(zhǔn)確信息而估算失誤,從而導(dǎo)致確切的需求、運(yùn)輸和配送清單變動(dòng),這被稱為“長(zhǎng)鞭效應(yīng)”。缺乏可視性降低了庫(kù)存的實(shí)時(shí)可追溯性,造成存貨報(bào)廢,商店的現(xiàn)有庫(kù)存積壓,而急需的存貨又不足。如出口商利用優(yōu)質(zhì)跟蹤系統(tǒng),就可獲知產(chǎn)品庫(kù)存的數(shù)量,對(duì)流出多少剩余多少了如指掌。而且,軟件所有信息都定期更新升級(jí)。
5.零售商最關(guān)鍵的是要衡量存貨水平。如果零售商庫(kù)存不足,或是商品搭配失誤,就無法銷售。反之,則面臨降價(jià)的風(fēng)險(xiǎn)。
JIT猶如“及時(shí)雨”
為提高競(jìng)爭(zhēng)力,企業(yè)必須提供一流服務(wù)和生產(chǎn)高質(zhì)量低成本產(chǎn)品。此外,周期運(yùn)轉(zhuǎn)靈活,保證產(chǎn)品多樣性,提高國(guó)際影響力是紡織服裝業(yè)的重頭戲。JIT是一種有效的管理方法和庫(kù)存補(bǔ)給系統(tǒng),由日本豐田汽車公司首次提出,該公司采用聯(lián)動(dòng)系統(tǒng):一收到訂單即開始采購(gòu)并生產(chǎn)(盡可能在需要的情況下進(jìn)行采購(gòu)生產(chǎn)),以確保零庫(kù)存,大大降低了成本,提高了效益。
JIT管理法起源于上個(gè)世紀(jì)50年代,其作用在于有效提高生產(chǎn)率,減少材料浪費(fèi)。豐田公司采用后,許多日本制造業(yè)也競(jìng)相效仿。實(shí)施JIT系統(tǒng)需要高效的運(yùn)輸系統(tǒng)、電子信息網(wǎng)絡(luò)和可靠的供應(yīng)商等基礎(chǔ)設(shè)施。實(shí)現(xiàn)JIT需要實(shí)現(xiàn)信息共享,并建立制造商和供應(yīng)商之間的電子信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。供應(yīng)商能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)產(chǎn)品、低價(jià)成本、準(zhǔn)時(shí)交貨。能否實(shí)現(xiàn),關(guān)鍵要看怎樣與其建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作關(guān)系。
JIT優(yōu)勢(shì)在于:戰(zhàn)略合作關(guān)系可給雙方帶來極大的利益,它不僅降低交易成本,還促進(jìn)技術(shù)發(fā)展。這是實(shí)時(shí)信息共享的關(guān)鍵,其給供應(yīng)商和制造商帶來的益處有如下幾點(diǎn):1.更少的庫(kù)存降低儲(chǔ)存空間需求,極大降低管理和儲(chǔ)蓄成本;2.需求與生產(chǎn)同步,可減少庫(kù)存,又能避免缺貨。給買家、顧客和零售商帶來的益處是:1.頻繁的存貨轉(zhuǎn)場(chǎng)帶來更好的流通效率;2.強(qiáng)化了管理與供應(yīng)商之間的關(guān)系;3.極大提高了生產(chǎn)率。
說說容易做來難,JIT帶來的挑戰(zhàn)有:操作JIT過程中存在許多變量,這需要實(shí)時(shí)監(jiān)控,妥善處理。所以要實(shí)現(xiàn)JIT還真的任重道遠(yuǎn)。企業(yè)實(shí)施JIT過程中,面臨的挑戰(zhàn)有:1.缺乏可靠的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò);2.對(duì)經(jīng)濟(jì)即時(shí)性的效益認(rèn)識(shí)匱乏;3.周轉(zhuǎn)資金短缺;4.公司規(guī)模趨小,議價(jià)能力不足;5.庫(kù)存不足,應(yīng)對(duì)需求波動(dòng)洞察力弱。
服裝企業(yè)制勝法寶
按預(yù)期情況,零庫(kù)存也可導(dǎo)致生產(chǎn)停滯,使企業(yè)停工待料。因此除上述挑戰(zhàn)外,巨大的風(fēng)險(xiǎn)也讓企業(yè)望而生畏。
在全球服裝業(yè)中,JIT在服裝業(yè)的應(yīng)用是多方面的。JIT實(shí)施最成功的就是西班牙Zara公司。從在西班牙開設(shè)第一家店起,到現(xiàn)在該公司已在全世界86個(gè)國(guó)家開了1770家分店。該公司每周進(jìn)行兩次國(guó)際時(shí)裝展,引領(lǐng)世界潮流。其制勝法寶就是利用了JIT,使其成為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
靈活高效,該集團(tuán)公司的另一實(shí)時(shí)資訊共享也被稱為殺手锏。它使企業(yè)生產(chǎn)更具有靈活性、高效率,為企業(yè)帶來諸多益處。商店經(jīng)理與服裝設(shè)計(jì)師共同分析銷售數(shù)據(jù),這樣他們?cè)诩径瘸跗谟凶銐蛴嗔榧局猩a(chǎn)做準(zhǔn)備。靈活的應(yīng)變能力和臨時(shí)勞動(dòng)力也促使該公司大有所為。他們能在短時(shí)間里,吸引更多的顧客,掌握最新趨勢(shì)。
因此,不像同行中產(chǎn)品平均以全價(jià)僅能銷售60%~70%,JIT則幫助該公司實(shí)現(xiàn)了以全價(jià)出售85%產(chǎn)品,因?yàn)槠渚o跟潮流,服裝設(shè)計(jì)前衛(wèi)。此外,該公司未售出庫(kù)存僅占其總額的10%,而行業(yè)平均水平在17%~20%之間。
很多服裝出口商正是利用了各種實(shí)時(shí)系統(tǒng)。除了JIT,還有如能跟蹤生產(chǎn)進(jìn)程的ERP管理系統(tǒng),它使ZARA公司業(yè)務(wù)量節(jié)節(jié)攀升。REID軟件則是另一重要系統(tǒng)。它應(yīng)用于紡織車間,追蹤系列項(xiàng)目并生成報(bào)告。這有利于流水線監(jiān)督和工廠車間控制,對(duì)問題項(xiàng)目采取補(bǔ)救措施。另一方面,它還能依據(jù)數(shù)據(jù)獎(jiǎng)勵(lì)超額完成的操作員。關(guān)于零售商和商店貿(mào)易智能化,利用實(shí)時(shí)可視化智能系統(tǒng),零售商就能對(duì)商店日常活動(dòng)一目了然,并且能充分利用工廠的每一寸土地。基于網(wǎng)絡(luò)視頻的新數(shù)據(jù)與現(xiàn)有資源數(shù)據(jù)相整合,能推動(dòng)更多具有針對(duì)性的商品推銷決策。通過商店進(jìn)行高效貿(mào)易,并維持一流的客戶服務(wù),顧客購(gòu)物目標(biāo)明確,對(duì)商品滿意,也唾手可得。
世界發(fā)達(dá)國(guó)家的紡織服裝業(yè)已基本實(shí)現(xiàn)了這類實(shí)時(shí)資訊共享,因此生產(chǎn)效率極高。然而,服裝業(yè)實(shí)時(shí)資訊共享還有很多領(lǐng)域仍在探索中,它的上升潛力與空間還很大,因此給紡織服裝企業(yè)帶來的效益也有待進(jìn)一步發(fā)掘。
(據(jù)美國(guó)《針線日記》近期資料http://stitchdiary.com/real-time-information-sharing-apparel-industry/)endprint