雜糧飄香 崛起在黑土地

文/趙冬梅

雜糧飄香 崛起在黑土地

文/趙冬梅

初見劉國宏，是在第五屆黑龍江綠色食品產業博覽會和哈爾濱世界農業博覽會展廳內。

展臺上，“滿六屯”系列五谷雜糧整齊排列著，展廳嘈雜，身為雙城區希勤滿族鄉愛強村支部書記和璞真農作物種植專業合作社理事長的他有條不紊地接待前來咨詢、購買的人群，滿面笑容，恰似春風，讓人心中安定。

“值得信賴”，是很多人對他的第一印象。如劉國宏自己所說，一路走來，幾乎遇到的都是好人，“所有人都在幫我”。感動之余，不禁疑問，有人對他說：“處一天就知道你人品好，都愿意和你打交道。”語言樸實簡單，卻也道出了他的好口碑。

一路笙歌，一路升格，一路成了未來。知天命的年紀卻不愿得過且過，豐盛熱烈地活著，帶領一方村民奮戰在致富路上，意昂然——

曾經有網絡段子說，每個中國人拍扁了都是一張化學元素周期表。雖是玩笑，卻也深刻。如今，玉米品種更新換代，化肥被大量使用，但在雙城區希勤滿族鄉愛強村，這里仍然堅持在施用農家肥的黑土地上種植玉米，快滿 20年。用它煮出來的大碴粥、玉米面粥，貼出的大餅子，蒸出的窩頭，仍舊是幾十年前生產隊時的老味道，這種原生態的回味在浮躁的當下甚是可貴。2015年，愛強村被評定為黑龍江省綠色有機玉米種植標準化生產基地。

2016年7月，劉國宏帶頭成立哈爾濱璞真農作物種植專業合作社，組織本村村民帶地入社 105戶，集中1998年以后一直使用農家肥的耕地 4256畝，合作社產銷一條龍，統一購種，統一種植計劃，統一經營，統一加工銷售，分戶管理。

他會定期組織青年黨員、村民骨干以及合作社成員到外地大型農業合作社考察蔬菜、玉米種植等，學習經驗，使村民開闊了經營視野，增強了調整經營方向的信心，同時也使他們得到十分重要的經營和市場知識培訓。

“去年10月玉米掉價了，老百姓一算都賠錢，尋思怎么提高大家伙的收入呢？就把玉米加工成成品賣吧！”這一轉變的發生得益于劉國宏的一個上海同學。12月下旬，2016哈爾濱綠色食品（上海）展銷會即將舉辦，同學邀請他來參加，試一試。

“他說完以后我趕緊張羅，但那時都上凍了，玉米也沒曬，很濕，要加工的時候什么都沒有，包括加工廠。”這些棘手的難題一股腦兒地堆在劉國宏面前，著急上火的他經常到后半夜兩三點都睡不著覺，一點點兒地琢磨、想招兒。

加工玉米碴子等制品需要干玉米，但使用烘干塔會變味不好吃，怎么辦呢？人生如同風中野草，命運手里攥著鐮刀。天無絕人之路，劉國宏有了主意：用炕烘干！

“整個屋里都砌上炕，把玉米放在炕上，下面燒火……”他形容說，因為玉米“嘎嘎濕”，炕玉米時就和農村做豆腐的屋子一樣，熱氣呼呼的，大冬天的窗戶都得開著，路過的老百姓看到此景都納悶兒，問他：“你這是干啥呀？”讓人哭笑不得。這樣大濕度的玉米需要三天才能炕干，每次炕六七百斤，總共炕了十次。

玉米烘干后出去加工，后續的設計包裝、箱子、標志等陸續解決，對于沒做過生意的劉國宏來說，裹足行踽踽，不阻萬里心，萬里長征總算走完了第一步。這一系列五谷雜糧，包括玉米大碴子、小碴子、玉米面、各種豆子等。

而高品質的產品也不辱使命，在上海展會期間受到了好評，并且簽訂了意向性協議，現在產品已銷往深圳、上海、大連等城市。2017年1月，又參加了哈爾濱冬博會，收獲了意想不到的成果，使合作社當年生產當年見效。2016年底，璞真農作物種植專業合作社共加工玉米 19萬斤并全部售出，合作社成員人均增收1000元。今年又試種 100畝谷子，沒有使用化肥、農藥，全部都是人工除草，投入大量人力人工剪穗，還沒有收割時就訂購出去了，來年要進行大面積推廣種植。

“人不都說嘛，做食品就是做良心。可能我骨子里就是農民吧，實在，要是糊弄人哪兒都不舒服。”劉國宏真誠地說。

今年春天，有南方的大超市前來采購，當時劉國宏領他們去地里看。當時還未種地，地頭上是一堆堆小山般正在發酵的雞糞，客商看了很感慨，贊嘆不已。由內而外，“誠信”“真正的好東西”是最能打動人心的力量。

民以食為天、食以安為先，生產出健康安全的食品，是劉國宏心中頭等大事，也是他反復提及的。都說逐利是商人的本性，但他卻偏偏擰著一股勁兒，只做人人夸贊的好產品、“真東西”，這是他自己劃的紅線，任爾東西南北風，我自巋然不動。說到這兒，他講到不久前遇到的一個同行，對方認為，現在做生意就是互相“頂”，他賣 60元我就賣 50元，以此類推。對此劉國宏很不認可，“我不管他們怎么定價格，我始終是這些錢，如果你想吃好東西就買我的，口味和口感肯定不一樣！”這是屬于他的執著和堅持，因為在產品質量上有堅守，有“品質自信”，他對自己純正有機綠色食品的未來充滿信心。

各級領導的關心、支持和肯定更是劉國宏在走上這一新型農業發展之路的不竭動力，責任感和使命感砥礪著他在這條路上一直走下去，帶領著合作社成員越走越寬廣……