綠色環保型果蔬清洗劑

■文/殷 工

綠色環保型果蔬清洗劑

■文/殷 工

項目概述

本產品的核心原材料為辣椒堿，其是一種極度辛辣的香草酰氨類生物堿，其對水果、蔬菜的一些致病細菌進行徹底殺死，并且不用添加任何防腐劑，是一種純天然綠色產品。

產品特點

1.細菌殺死率高達100%，農藥殘留物清除率高達100%。

2.綠色環保。在使用和生產過程中不會產生污染。

3.成本低。比市面上同類綠色環保型果蔬清洗劑便宜了近三分之一。

市場分析

目前人們清洗果蔬的方法大約有三種，一是用清水洗；二是用鹽水浸泡；三是使用專業的果蔬清洗劑。但是這三種方法都存在一定的缺陷，第一種方法去除毒性物質及細菌、霉菌的效果幾乎沒有；第二種方法去除農藥的殘留毒性較差；第三種方法雖然去除農藥、細菌等效果較為理想，但是使用成本較高，另外，部分產品本身具有污染環境的危害。而本產品相對于上述三種方法，不僅去除農藥殘留物、細菌等效果明顯，而且使用成本低。

另外，據中國果蔬流通協會負責人介紹，我國每年僅家庭使用果蔬清洗劑消耗量高達上千萬噸，而本產品對市場現有產品具有較強的替代性，因此具有不錯的投資空間。

投資條件（年設計生產規模150噸）

最低投資15萬元，其中設備投資5萬元，流動資金10萬元。設備包括復配罐、包裝機等，員工大約需要4人，廠房面積100平方米。

效益估算

綜合生產成本5000—6000元/噸，出廠價約1萬—1.2萬元/噸，每噸銷售的毛利大約5000—7000元。

因地區差異，以上數據僅供投資者參考。

投資提示

1.本文介紹的流動資金規模是按照生產周期為45天核算的，建議投資者根據自身條件重新調整流動資金。

2.目前市場中果蔬清洗劑大多數屬于品牌產品，建議投資者直接與超市合作，掛牌超市的牌子進入賣場，可以減少前期品牌建設費用。像濟南的王姓投資者就與當地某家超市合作，貼的是超市的牌子生產該產品，而由于顧客比較信任超市的品牌度，產品很快就度過了培育期，該投資者大約僅用了半年的時間就收回了前期投資。