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情景教學法在《現場模擬導游》課程教學中的應用

2017-12-27 04:24:48唐若璘麗江師范高等專科學校國際旅游與工商管理學院
新商務周刊 2017年15期
關鍵詞:課程教師教學

文/唐若璘,麗江師范高等專科學校國際旅游與工商管理學院

情景教學法在《現場模擬導游》課程教學中的應用

文/唐若璘,麗江師范高等專科學校國際旅游與工商管理學院

《現場模擬導游》課程作為旅游管理專業和導游專業的核心課程,具有較強的實踐性和應用性,采用情景教學法是實現這一課程教學目的的重要途徑,本文將從情景教學法的內涵、必要性分析、應用及注意事項對其進行闡述。

現場模擬導游;情景教學法;應用

情景教學法,即以情景理論為基礎,教師有目的的設計或模擬專業工作中的真實情景,以模擬演示的形式把學生帶入情景之中,從而豐富學生的感知性,身臨其境,一方面激發學生的學習興趣,另一方面強化學生對相關知識點和技能的掌握。在情景教學法中,教師是教學過程的組織者,學生是成為知識意義的主動建構者,通過角色扮演,學生可以將課堂學習當作旅游工作的實際過程,充分體會和感知導游工作過程的實際情景。

1 情景教學法應用于《現場模擬導游》課程教學的必要性分析

《現場模擬導游》課程作為旅游管理專業和導游專業的核心課程,具有較強的實踐性和應用性,學生不僅要掌握扎實的理論知識,還要將理論知識與實踐應用相結合,機動靈活地運用到團隊實際操作過程中。因此《現場模擬導游》的教學重點在于使學生掌握導游工作的運行程序,通過對游前、游中和游后導游活動知識點的講解和模擬,尤其是對游中各種情景的設計和范例,培養學生的職業意識和帶團能力。在《現場模擬導游》課程教學過程中,大量的知識有很強的情景性和直觀性,單一的講授法是很難達到教學目的的。情景模擬教學方法避免了傳統教學模式的缺陷,一方面將書本上的知識生動靈活地展示給學生,使學生主動參與到教學過程中并變成教學活動的主體,大大地激發了學生的學習積極性;另一方面強化了學生對相關知識點和技能的掌握,使學生提前進入到崗位角色中,了解實際工作的內容和技巧,掌握導游人員應該具備的素質要求。

2 情景教學法在《現場模擬導游》課程教學中的應用

《現場模擬導游》課程教學內容主要包括:導游藝術與技巧的運用、旅游活動各大要素的導游模擬、導游語言與導游詞創作、自然景觀導游講解、人文景觀導游講解等五大模塊構成。這就要求《現場模擬導游》的任課教師一方面要有豐富的導游實踐經驗,另一方面在授課過程中必須注重實踐性教學環節的設計,理論聯系實際,增強教學的針對性和實效性。

2.1 角色扮演,模擬導游

根據課前情景編排,將學生分成小組,每個小組中分角色扮演領隊、全陪、地陪及游客,演示導游服務人員服務流程的全過程,模擬帶團過程中突發事故的處理,同學之間相互合作,完成整個模擬情景的編排與演示。每個小組模擬演示結束,首先由觀眾組的組員相行分組討論,其次由觀眾組的代表向演示組的成員提出問題并評價,最后由教師進行全面總結和點評。

2.2 個案演示,分析教學

在導游服務過程中,突發事件和問題層出不窮,能夠游刃有余、機智靈活地處理突發事件,一方面需要學生掌握專業理論知識,另一方面要有較強的應變能力和實戰演練經驗。教師在常規教學內容之外更要引入個案教學內容,例如游客走失、誤機、證件遺失、游客中途退團等,把具有代表性、特殊性的案例引入課堂,激發學生的主觀能動性,積極參與討論和分析。在個案演示及分析教學過程中,集合了“導游業務”、“旅游政策法規”等相關的專業知識,一方面在提高學生學習興趣的同時,也有利于專業知識的鞏固和應用,舉一反三,真正實現理論與實踐無縫連接。

2.3 模擬示范,景點解說

導游員核心技能是導游詞的解說,俗話說“祖國江山美不美,全憑導游一張嘴”,由此可見,一個優秀的導游員不僅能讓游客游有所獲,更是一個地區的形象和名片,因此同學們應該掌握一名合格導游人員應該具備的素質和職業道德。模擬示范解說是情景教學法的重要組成部分,學生首先要掌握景區景點的相關專業理論知識,再根據景點講解的方法技巧撰寫導游詞,最后以模擬導游講解的形式呈現出來,教師要對每一位同學的表現做有針對性的點評和總結。模擬導游講解可以在校內實訓室進行,也可到校外實地演練,主要考查學生的語言表達能力和心理素質,在不斷的演練過程中,同學之間相互取長補短,自身查缺補漏,一方面提高學生的語言表達能力,另一方面使學生逐步克服怯場、恐懼,有效地增強自身的心理承受能力,積累實戰經驗。

3 情景教學法的注意事項

運用情景教學法組織教學,對教師理論水平、表達能力、教學效果、應變能力等既是嚴峻的考驗和挑戰,同時對其進一步提高又具有極大的促進作用,也有助于培養學生以創新能力為核心的綜合能力。情景教學法作為一種教學方法,必須服務于教學目的和教學目標,因此在進行《現場模擬導游》課程情景教學設計中,必須注意幾個方面的事項。

3.1 精心準備,合理編排

要組織好情景教學法,教師要做大量的準備工作,如教學環節設計、旅游線路考查、導游詞的準備,同時還要分析學情,對學生進行分組,分配相應的工作等,對整體要進行統籌安排并精心準備。情景的編排也直接影響教學效果,教師要將課本上的知識點合理的融合到情景中,整個帶團操作過程要完整流暢,符合實際,并將知識點融會貫通到帶團流程中。安排好這些細節,教學效果才顯著,事半功倍。

3.2 學生互評,教師總結

情景教學法的目的是讓學生通過演練、模擬、示范來掌握理論知識,學生在演練過程中,教師應該讓學生充分發揮主觀能力性,積極參與思考和探索,努力解決問題,相互支持相互幫助,體現團隊精神。演練結束后讓其他學生主動點評、積極討論,發表自己的觀點和建議,教師則發揮指導作用,對演練同學的優點和不足之處進行總結,同時也對參與點評和討論同學的優點和不足之處進行總結,使學生明辨是非,為實現教學目的和教學目標錦上添花。

[1]徐曉紅,史鐵丑,蔡志華.《模擬導游》課程教學內容及其教法淺析[J].江西金融職工大學學報,2007.

[2]江波.高職院校《模擬導游》課程教學改革探析[J].職業教育研究,2006.

[3]鄔昕玨.情景教學法在國際貿易實務課堂中的應用[J].科技信息,2012.

麗江師范高等專科學校教學質量工程——特色課程《現場模擬導游》研究論文。

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