打造產業融合發展新樣板

韓 敏/江蘇省南京市高淳區農業局 本刊記者/阮慶文 姜瑾華 姜 華

打造產業融合發展新樣板

韓 敏/江蘇省南京市高淳區農業局 本刊記者/阮慶文 姜瑾華 姜 華

和豐園生態水產養殖專業合作社位于南京市高淳區古柏街道，緊鄰石臼湖伍萬畝養殖區，周邊5公里范圍內居民戶約3000多戶，人口約1萬余人。古柏街道內漆橋河流經東南，石固河縱貫西境，寧高高速公路、蕪太公路、雙湖路縱貫全境，陸路東接寧杭公路，水路直通長江，寧高高速公路縱貫全境，水陸交通極為便利。2014年，14位志同道合的養殖戶共同成立了和豐園生態水產養殖專業合作社，以“抱團取暖、共抗風險、立足服務、共享效益”為理念，主抓安全生產環節，樹立優質品牌形象，合力打通市場銷售渠道，提高養殖效益，創建優質優價的品牌支撐點和信息高速路。

“五心”服務贏認可

“尋找一片內心的凈土，方可種得萬千新農果。”從一位白面書生到侃侃而談的地道農人，僅僅付出汗水是遠遠不夠的，中間經歷的太多。合作社理事長孔祥華認為，“扎得住、耐得住、穩得住”才是生存之路。

在引領更多老百姓增創效益的道路上，和豐園團隊首創“五心”標準服務價值鏈。一是“真心”控生產。合作社堅持從生產源頭把控品質，運用規模化物資采購杠桿，引進業內品牌企業，把好安全生產、健康養殖的第一道關，做到“真材實料、良心養殖”。二是“誠心”請技術。合作社帶領社員誠心邀請水產領域專家學者、養殖能手親臨一線，使社員養殖水平有了極大提高。三是“慧心”學科學。鼓勵社員開展智慧農業生產，由合作社統一組織引進更科學化的設施、智能化設備。四是“率心”做榜樣。緊抓“互聯網+”機遇，開展電商、微商多途徑、多渠道銷售模式，通過自主投資研發的“智慧e+管理系統”，將生產環境與銷售渠道管理緊密聯系在一起，打造“田頭到舌頭”的信息高速路。通過自我創新創業的榜樣，為社員積累了豐富的經驗。五是“眾心”引創業。成立社區電商服務中心，積極引導、培訓社區養殖戶參與“互聯網+”農業創新，以點帶面，形成做強一產、凝聚三產的大局面，最終帶動一方百姓致富。

憑借“五心”服務，和豐園團隊用了4年時間，從最初的14戶、550畝塘口到如今的60余戶3000余畝，從最初的幾千元生產物資到400余萬的生產物資規模化采購，從幾盒大閘蟹到萬份大閘蟹銷售，從網商盲到淘寶C店再到社區電商集聚點，憑借熱情與執著獲得了農民的認可。2017年投資自主研發“e趣田園”線上線下綜合管理系統，讓農產品從生產鏈到銷售鏈完全對接、可視可查，促進農產品優質到優價的有機融合。截至今年11月，社區電商服務中心順豐速運累計發送螃蟹10500多單，帶動新增線上（微店）銷售社員60多戶；合作社開發品牌螃蟹卡券銷售1200多份，推動部分社員螃蟹銷售季延長到2018年1月。

規范運營謀發展

合作社初創時期，各成員因諸多原因，未能按實際股權入股。隨著發展速度的加快，合作社按照省級示范社的規模和要求，重組社員構成，實行工商注冊實名實股制，并按照《合作社法》修訂合作社章程，頒布合作社運營及利潤分配制度，確保公平、公開、公正。擬定入社社員塘口GPS測量面積，按照100元/畝標準作為股本金入股，核定200萬股權，和豐園管理團隊資產及資源折價169萬元。截至今年初，62戶實名社員現金參股，資產總計 31萬元，數據化入社面積3100 畝。

在發展過程中，合作社探索出了兩種盈利模式。一是歸集社員的生產物資投入資源，把生產投入變收入。將生產物資的需求抱團，向上游供應商爭取最大利潤，為團隊運營、團隊服務創造生存條件。投入品經過合作社統一的信息化平臺規集成數據化資源，從生產端口有效把控生產過程中的無序用藥，避免發生農產品質量問題，運用標準化、特色化建立農產品的溯源信息。二是提高銷售收入。實施品牌化戰略，利用傳統的線下銷售渠道，發展城市加盟商，提升渠道對優質農產品的消化能力，通過合作社統一的綜合管理平臺體系，打通優質生產、優價銷售的信息高速路。2016年，合作社開辦了浙江省湖州專賣店，合作成立了上海專賣店及廣州專賣店，線下銷售累計4.26萬斤左右，銷售額480萬元，線上通過三大平臺及微信分銷商城累計銷售額達80萬元，推動社員微商、電商平臺創業增收，社區累計發貨量超過12000件；累計采購物資超過460萬元，其中自營物資82萬元左右。有效降低社員投入成本累計超過20萬，惠利面積達2000畝。

經過4年的努力，合作社當選為高淳區農產品協會常務理事單位，高淳氣象局“氣象為農”共建單位，申報注冊 “江蘇農村科技服務超市三保村便利店”；獲得“無公害產地認證”和“無公害螃蟹認證”；注冊“和豐滿園” “康淳”商標，開通“蘇寧易購·康淳農品匯官方旗艦店”及“和豐園生活館”微信公眾號；投資開發成立了“和豐園鮮活農業館”微信分銷商城和線上線下綜合管理平臺；獲得“2016年南京市市級示范社”和“南京市農業電子商務示范單位”稱號。

立足創新促融合

合作社所在地環湖而居，交通便利，民居風情好，融合第三產業基礎良好：有圍石臼湖十公里的堤岸線，原生態風景好；有社區3000畝特種養殖面積，可發展親子農業、健身農業、騎行農業；有新鮮的水產品可做特色餐飲；有100多畝自然流域水面可供休閑垂釣；有熱情好客的湖區漁民，可推進眾籌式房車民宿和漁船民宿，體驗獨特的民宿風光，適宜發展參與式農業、親子農業、休閑農業，推動一產三產融合發展。合作社計劃利用區域內廢棄的10畝廠房，改造成健身場、兒童游樂場、農家樂餐飲、多功能會議室培訓室、集中電商辦公室、物流集中室、電商展示室等。

未來，和豐園人將緊緊圍繞“抱團打拼、共抗風險、創新服務、共享效益”的宗旨，做強一產、凝聚三產。一是優化核心經營團隊與商業贏利模式，進一步發揮榜樣作用，帶動老百姓推進農業升級轉型。二是引導農戶以土地股權制或資金形式共同參與合作社建設，充分發揮區域范圍內農戶的主觀能動性。三是進一步因地制宜做強一產，努力體現一產的差異化，圍繞優質優價做文章，更加重視品牌化、規范化、標準化建設，提高農產品的市場競爭力，只有形成區域性特色規模化一產，推動三產集聚才更有吸引力。四是建立商業模式，積極引入政府資源，結合相關產業政策，落實扶持性項目，切實把幫扶政策對接到實際生產。提高團隊發展的凝聚力，形成合作社的良性發展圈。□