5E教學模式應用于“血液和血型”的案例分析

陳坤

摘要：本文以“血液和血型”為例，探究5E教學模式在初中生物教學中的應用.

關鍵詞：5E教學模式；血液；核心概念

一、 “5E教學模式”的概述及選課的初衷

“5E教學模式”是美國生物學課程研究機構開發的一種建構主義教學模式，強調學生的主體地位，讓學生在思考討論和合作探究中尋求答案，并靈活遷移和運用，從而建構認知。模式的基本步驟是：吸引（Engagement）、探究（Exploration）、解釋（Explanation）、遷移（Elaboration）和評價（Evaluation），選取每個單詞的首字母，故稱為“5E教學模式”。《義務教育生物課程標準（2011年版）》指出：“本課程倡導探究性學習，力圖改變學生的學習方式，幫助學生領悟學科的本質。”強調了學習是自主建構知識、發展能力、形成正確的情感態度與價值觀的過程。“5E教學模式”符合了《義務教育生物課程標準（2011年版）》的基本理念，在近幾年的生物教學中得到廣泛應用。

《血液和血型》是江蘇教育出版社七年級下冊第十章第一節的內容，學生掌握血液的組成和功能是理解人體內物質運輸過程的基礎，其中解讀血常規化驗單的應用是本節課的教學難點。本節知識點較多，將內容提煉為三個核心概念：（1）血細胞的組成及功能；（2）血細胞的數目及特征；（2）血漿的組成及功能。教材設計和通常上課模式是：先介紹血液組成，再逐步介紹血液功能，一種“總—分”模式。“5E教學模式”打破了通常上課模式：從生活問題出發理解血細胞功能，顯微鏡觀察血細胞數目及特征，小組合作討論血漿組成及功能，采用“分—總”的模式，逐步探究符合學生的認知規律。

二、 “5E教學模式”在《血液和血型》中的具體應用

1. 基于5E環節組織探究學習“血細胞的組成及功能”的過程

（1） 吸引：教師制作手繪視頻“小明的疑惑”：展現一個學生手部受傷開始流出鮮紅血液，流血速度變慢直至停止，一段時間傷口出現紅腫化膿。同時根據視頻現象呈現問題：①=1＼*GB3血液為什么是紅色的呢？②=2＼*GB3傷口流血為什么會凝固呢？③=3＼*GB3傷口為什么會出現紅腫化膿現象呢？

以視頻的形式吸引學生的注意力，從身邊的生活問題入手，激發學生的學習興趣，調動學生學習的積極性，引導學生進行生活問題的思考，自然導入新知識的學習。

（2） 探究：請學生以小組為單位，根據小學科學課知識，結合課本，討論這三個問題。

教師課前已經對學生的認知結構進行了探測，了解到學生有能力解決這三個問題。采取學生交流討論和研讀課本的方式進行探究學習，有利于學生在討論中進行思維的碰撞，在研讀中進行自主的學習。

（3） 解釋：請小組代表回答問題，如果有疑問，其他小組可以補充回答。

學生集體整理思路，小組代表進行闡述，表述不完整的情況下其他小組可以補充和修正，充分發揮了學生的主體地位，有利于知識的內化。

（4） 遷移：在問題中再次產生問題，逐層深入。如：在解決“血液為什么是紅色的呢？”問題時，遷移到“含鐵的血紅蛋白”知識；在解決“傷口流血為什么會凝固呢？”問題時，遷移到“可溶性纖維蛋白原轉變為不溶性纖維蛋白”知識；在解決“傷口為什么會出現紅腫化膿現象呢？”問題時，遷移到“白細胞體積最大”知識。

在遷移過程中要順其自然，學生一般能從三大血細胞角度解決視頻中的三個問題，但是進一步的問題，學生大部分不能解答出來，巧妙利用小技巧幫助學生對于遷移知識的理解和記憶。在講解血紅蛋白是一種含鐵蛋白質時，可以引導學生聞血腥味和鐵銹味，幫助學生理解記憶；在講解可溶性纖維蛋白原轉變為不溶性纖維蛋白有助于血液凝固時，展現圖片進行形象的比喻，將大壩石頭比作血小板，大壩網比作不溶性纖維蛋白，兩者結合有利于堵住液體；在解釋白細胞體積最大時，展示圖片形象比喻，體積最大的白細胞吞噬病菌就像大個子同學保護小個子同學一樣。

（5） 評價：在學生回答問題時，采取學生互評和教師評價的兩種方式。

2. 基于5E環節組織探究學習“血細胞的數目及特征”的過程

（1） 吸引：我們了解了血細胞的功能，但是血細胞究竟是什么樣的呢？“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。”大家想不想一起觀察血細胞？

在原有認知的基礎上，以問題的形式，調動學生探究的積極性。

（2） 探究：教師呈現實驗過程中需要解決的問題：①=1＼*GB3結合課本，找到紅細胞，說出紅細胞的特征；②=2＼*GB3結合課本，找到白細胞，說出白細胞的特征。學生帶著問題以小組為單位進行人血涂片的顯微鏡觀察，并討論出問題答案。

讓學生通過顯微鏡觀察人血涂片，在實踐中探索學習。利用數字化實驗室教學，使顯微鏡所觀察到的圖像，直接顯示在電腦屏幕上，也可以投影到PPT，有利于及時有效地進行反饋和指導。

（3） 解釋：請小組代表回答問題，如果有疑問，其他小組可以補充回答。

“紅細胞和白細胞的判斷理由”和“紅細胞和白細胞的特征”答案都不唯一，教師注意引導和總結，發散學生的思維。

（4） 遷移：以小組為單位，討論紅細胞、白細胞、血小板的數目、形態特征、有無細胞核，并完成拼圖游戲。

學生通過顯微鏡觀察，從感性上認識紅細胞、白細胞的形態及數量差異，遷移到理性的學習，使學生獲得的知識結構化。在遷移環節，設置了拼圖游戲，將相應特點拼貼到對應位置，有助于學生進行交流與合作。

（5） 評價：在學生回答問題時，采取學生互評和教師評價的兩種方式。

3. 基于5E環節組織探究學習“血漿的組成及功能”的過程

（1） 吸引：學生觀察試管中的血液，并回答問題：“血液中除了血細胞是否還含有其他物質？”endprint

以實物直觀的形式，展現血液的組成，問題迎刃而解，也激發了學生的探究興趣。

（2） 探究：學生小組合作觀察血液的分層現象，識別各層的主要組成，結合課本說出血漿的成分及功能。

通過觀察實驗，使學生親眼看到血液的分層現象，將學生引入探索情境，指導學生投入觀察、思考和描述表達活動。

（3） 解釋：請小組代表回答問題，如果有疑問，其他小組可以補充回答。

（4） 遷移：學生以小組為單位，對于老師呈現的血常規化驗單，進行網絡查詢和解讀。

網絡的使用，也是本節課的一個創新點，給學生一種潛移默化的影響——生活中的問題，我們也可以用網絡解決。這種新的形式，也調動了學生學習的積極性，培養了學生網絡查詢資料和分析資料的能力，攻克了本節課的難點。

（5） 評價：在學生回答問題時，采取學生互評和教師評價的兩種方式。

4. 知識的梳理與總結

請小組制作本節課的思維導圖，進行知識的梳理與總結，教師給予指導和評價。教師編制本節課核心概念順口溜，學生集體朗讀：“紅細胞，圓餅狀，血紅蛋白運輸氧；白細胞，核中央，吞噬病菌保健康；血小板，個最小，止血凝血最重要；血漿運載血細胞，運輸廢物和養料。”

三、 “5E教學模式”的反思

（1） 在“吸引”環節，依據本節課的三個核心概念，進行了三次不同方式的吸引：自制手繪視頻吸引；激發探究欲望吸引；實物直觀產生認知沖突吸引。三種不同的方式恰到好處的安排：在引入課堂階段，以視頻形式迅速抓住學生眼球；在了解血細胞功能基礎上，激發學生動手探究欲望；最后觀察實物，產生認知沖突。三次吸引產生了很好的效果，充分調動了學生學習的興趣。

（2） 在“探究”環節，依據本節課的三個核心概念，進行了三次不同方式的探究：小組討論，解決生活中流血相關問題；顯微鏡觀察，分辨紅細胞和白細胞；研讀課本，解釋血液分層。探究是本節課的中心環節，采取不同的方式探究，有利于延長學生的注意力、發揮學生的潛能、促進學生的特色發展和持續性發展。

（3） 在“解釋”環節，主要采取請小組代表回答問題，如果有疑問，其他小組補充回答，對于較為開放性的問題，教師注意引導和發散性思維的培養。

（4） 在“遷移”環節，依據本節課的三個核心概念，進行了三次不同方式的探究：在學習血細胞的功能時，進行血細胞細節知識的遷移；在顯微鏡觀察血細胞時，進行血細胞特點歸納的遷移；在學習血漿后，進行解讀血常規化驗單的遷移。三次遷移都做到既與所學知識相關，又有一定難度的提升，使新知識不斷內化到原有知識結構中，從而成功構建本節課的核心概念。

（5） 在“評價”環節，主要采取學生互評為主和教師評價為輔的方式，也體現出了學生的主體地位。

總的來說，基于5E教學模式的概念教學，強調學生的自主構建，形成新舊概念之間的沖突，建構概念并應用概念，注重教師的教學行為與學生的學習行為協調一致，學生是學習的主體，是活動的中心，教師是指導者和幫助者的角色，教師所做的一切，都是為了促進學生更好地探究而獲取科學的概念，達成生物教育所追求的目標。

參考文獻：

[1]陳曉穎.“5E教學模式”應用于“促胰液素的發現”的教學策略[J].中學生物教學，2016，（1）：41-43.

[2]中華人民共和國教育部.義務教育生物學課程標準（2011年版）[M].北京：北京師范大學出版社，2012.endprint