谷子栽培技術(shù)規(guī)程

近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，小米越來(lái)越受到青睞，谷子種植面積在不斷擴(kuò)大，2012年達(dá)1.1萬(wàn)多畝，主要分布在黎明、五里明等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。現(xiàn)就谷子栽培技術(shù)規(guī)程歸納如下。

一、選地選茬

選擇地勢(shì)平坦、土質(zhì)疏松、黑土層深厚、排水良好、土壤有機(jī)質(zhì)含量2%以上，PH值在7左右的地塊種植谷子。

谷子不宜重茬和迎茬，一般應(yīng)做三年或三年以上的輪作。谷子較為適宜的前茬有：豆茬、玉米茬、高粱茬、馬鈴薯茬、蔬菜茬等。前茬作物用過(guò)莠去津、煙嘧磺隆、豆磺隆等長(zhǎng)殘留除草劑的地塊，不宜種谷子。

二、精細(xì)整地

（一）大型機(jī)械整地（80馬力以上）：4月10—20日，即早春土壤化凍1犁深（15—20厘米）時(shí)進(jìn)行春整地，或在秋收后進(jìn)行秋整地，即用大型農(nóng)機(jī)具（1304、1804等）旋耕、滅茬、深松、施肥、起壟、鎮(zhèn)壓一次作業(yè)完成，達(dá)待播狀態(tài)，使壟距66.7厘米，耕深20厘米以上，要求壟臺(tái)面平整，無(wú)土塊、無(wú)茬子，以利于蓄水保墑、提高播種質(zhì)量。大力提倡秋整地。

（二）小農(nóng)機(jī)具整地（50馬力以下）：一般為春整地，即通過(guò)懸耕機(jī)滅茬，在原壟溝引溝，施入肥料，破原壟重新合成新壟的耕作方式。

三、品種選擇及處理

（一）選擇品種。選擇黑審的、抗倒伏能力和抗逆能力強(qiáng)的、生育期123——126天高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，如龍谷30、龍谷31、龍谷32等。種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求：種子純度和凈度98%以上，發(fā)芽率大于90%，含水量小于14%。

龍谷30：1999年通過(guò)黑龍江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。生育期125天，為中熟品種，千粒重2.8克，出米率75%，蛋白質(zhì)含量10.48%，脂肪含量5.03%，米色鮮黃，米質(zhì)好，喜肥水，抗倒伏，高抗白發(fā)病、黑穗病。平均畝產(chǎn)302公斤。

龍谷31：2003年通過(guò)黑龍江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定。生育期118 天，為早熟品種，幼苗葉片綠色、葉鞘淺紫色，稈高150—160 厘米，穗長(zhǎng)19—20 厘米，穗為圓筒型，穗松緊度中等，刺毛短、綠色，千粒重3克，平均畝產(chǎn)254.4公斤。

龍谷32：2007年通過(guò)黑龍江省農(nóng)作物審定委員會(huì)審定。生育期123天，幼苗葉片綠色、葉鞘淺紫色，幼苗生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，苗期抗旱、抗倒伏，活稈成熟。株高150—160厘米，穗長(zhǎng)20—25厘米，穗為紡錘形。單株穗重31.2克，單穗粒重27.1克，出米率78.0%，千粒重3.3克，黃粒，粳性，平均畝產(chǎn)343公斤。

（二）種子處理

1.曬種。播前一周（南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)4月20日左右，北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)4月23日左右），選擇晴天中午，將谷種放到干燥向陽(yáng)的平地上，均勻攤開(kāi)，2—3小時(shí)翻動(dòng)一次，晾曬2—3天即可。曬種后的種子可明顯提高種皮透氣性和種子發(fā)芽率。

2.鹽水選種。播前3-5天（南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)4月23日左右，北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)4月25日左右），用10%的鹽水（100公斤水加10公斤鹽）選種，去掉水面上的癟子、草籽及雜質(zhì)，撈出下部飽滿的種子，用清水沖洗3—4次后陰干即可。

3.藥劑拌種。用6.25%亮盾懸浮種衣劑（25 克/升咯菌腈+37.5 克/升精甲霜靈）包衣，用藥量為種子量的0.3%，即每10公斤谷種用藥30克，防治白發(fā)病。

用2%立克秀包衣，用藥量為種子量的0.3%，即每10公斤谷種用藥30克，防治黑穗病。

注意事項(xiàng)：藥劑使用劑量應(yīng)足量；拌種后，待陰干成膜固化后再播種；坐水種時(shí)應(yīng)待水份充分下滲后下種。

四、施肥

做到農(nóng)肥、化肥相結(jié)合；底肥、種肥、追肥相結(jié)合。

（一）農(nóng)肥。畝施優(yōu)質(zhì)雞糞顆粒80公斤，結(jié)合整地一次性施入。

（二）化肥。畝施64%磷酸二銨10公斤、46%尿素15公斤、50%硫酸鉀7.5公斤做底肥，64%磷酸二銨3公斤做水肥。

五、播種

（一）播期。適期早播，一般在土壤深度5-10厘米的土溫穩(wěn)定通過(guò)8℃時(shí)即可播種。我市南部鄉(xiāng)鎮(zhèn)一般在4月27日左右，北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)在4月30日左右。

（二）播法與密度。壟上小四輪開(kāi)溝，深8-10厘米，坐足水，畝坐水量3—5噸，待水滲后，用懷把播種，畝用種量為0.5公斤，畝保苗35000—40000株，有條件的采用壟上機(jī)械精量點(diǎn)播。

（三）播深。谷子種粒小，根、芽、苗生長(zhǎng)小，頂土能力弱，以淺播為宜。一般覆土2-3厘米，隔天再鎮(zhèn)壓。

六、田間管理

（一）查田補(bǔ)種。一般在谷子出苗2-3片葉時(shí)進(jìn)行查田，若缺苗及時(shí)補(bǔ)種。

（二）早壓苗。在幼苗2—5片葉（5月15日左右）時(shí)，用木頭磙子壓青苗1—2次，以利壯根，促進(jìn)根系發(fā)育。

（三）適時(shí)間苗和人工除草。3-5葉期進(jìn)行人工間定苗和人工除草，間苗時(shí)要注意拔掉小、弱、病、殘苗和雜草，做到等距定苗，錯(cuò)株留苗。

（四）及時(shí)鏟趟。要做到干鏟干趟，嚴(yán)謹(jǐn)濕趟夾苗，當(dāng)谷子出苗后在壟溝中深趟一犁不培土，以利提高地溫，防風(fēng)保苗。結(jié)合間苗、定苗進(jìn)行頭遍、二遍鏟趟；6月中旬結(jié)合追肥三遍鏟趟。

（五）灌水。撥節(jié)期、抽穗期如發(fā)生干旱應(yīng)及時(shí)灌水，灌漿期如發(fā)生干旱應(yīng)隔垅輕灌。

（六）防蟲(chóng)。6月上中旬（具體時(shí)間按當(dāng)?shù)叵x(chóng)情測(cè)報(bào)），用48%樂(lè)斯本1000-1500倍液葉噴，防治谷子鉆心蟲(chóng)。

（七）噴施葉面肥。在谷子拔節(jié)期、抽穗期，用98%磷酸二氫鉀300倍液葉面噴施。

（八）收獲。9月中下旬，籽粒變硬、穗碼和穎殼變成灰白色，完熟期及時(shí)收獲。

七、畝成本投入及效益分析

（一）畝成本投入情況

1.種子：0.5公斤/畝╳20元/公斤=10元。

2.肥料：雞糞顆粒80公斤/畝×0.75元/公斤=60元、二銨13公斤/畝×3.6元/公斤=46.8元、尿素15公斤/畝×2.6元/公斤=39元、硫酸鉀7.5公斤/畝×3.6元/公斤=27元，合計(jì)172.8元。

3.整地：小四輪整地：滅茬15元，起壟施肥15元，合計(jì)30元；大機(jī)械整地：旋耕、滅茬、深松、施肥、起壟、鎮(zhèn)壓一次作業(yè)成型，合計(jì)30元。

4.播種：坐水15元、播種13元，合計(jì)28元。

5.間定苗及人工除草用工：120元。

6.鏟趟地費(fèi)用：15元/次╳3次=45元。

7.防蟲(chóng)及葉面肥：15元。

8.收獲：60元。

總計(jì)畝成本投入480.8元。

（二）效益分析。谷子畝產(chǎn)290公斤，出米率70%，小米每公斤6元計(jì)算，即290公斤╳70%╳6元/公斤=1218元，去除畝投入480.8元，畝純收入737.2元。