相濡以沫的長(zhǎng)壽夫婦

在秦含章的晚年生活中，最大的支撐和慰藉來(lái)自他的第二任夫人索穎。

“文革”初期，秦含章的第一任夫人楊文蔚自殺而亡。此后的近10年時(shí)間，秦含章獨(dú)自承擔(dān)著賺錢養(yǎng)家、照顧兒女的重任。1975年初，47歲的索穎失去了第一任丈夫。在朋友的介紹下，秦含章和索穎相識(shí)了。

索穎是我國(guó)第一批臨床營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生。北大醫(yī)院結(jié)核病院、平安醫(yī)院、宣武醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)室，都是她一手創(chuàng)建的。彼時(shí)，秦含章正被下放到江西工作，半年多的時(shí)間里，他幾乎每天寫一封情書寄給索穎。偶爾來(lái)北京出差，碰到索穎講營(yíng)養(yǎng)課，他便扮成學(xué)生來(lái)聽課。

“少年未管，流光如箭，因循不覺(jué)韶華換；到現(xiàn)今，方愛(ài)發(fā)滿齒滿神滿。雁書來(lái)得心頭暖，應(yīng)知長(zhǎng)程，漫步前進(jìn)聽計(jì)算。沒(méi)奈何，望水遠(yuǎn)、天遠(yuǎn)、人遠(yuǎn)?！边@首秦含章寫給索穎的小詞，索穎一直珍藏著鎖在柜子里。

在2010年，秦含章和索穎一年中曾數(shù)次乘坐飛機(jī)，出席各種社會(huì)活動(dòng)。孰料，一次機(jī)場(chǎng)人員見(jiàn)他年已103歲，且兩位老人疊加達(dá)二百歲高齡，機(jī)場(chǎng)方面要求他們出示健康報(bào)告才能登機(jī)。一些年輕的工作人員看了后，驚訝地大叫：“??！比我的指標(biāo)還正常！”

“我們恐怕是中國(guó)年齡最大的乘客了！”而這一切，秦含章總是風(fēng)趣地歸功于他年輕時(shí)的一個(gè)“明智”選擇——當(dāng)了一輩子營(yíng)養(yǎng)師索穎的“實(shí)驗(yàn)品”。

秦含章的古典文學(xué)功底好是出了名的，每每遇上好酒，他總會(huì)賦詩(shī)題詞。1998年他出版了30萬(wàn)字的《酒文化小品集》，匯集了400余首酒詩(shī)。勤勞、樂(lè)觀、不斷進(jìn)取等等，這些內(nèi)涵都使秦老具備了一個(gè)長(zhǎng)壽的基礎(chǔ)。

很多人問(wèn)秦含章的“百歲長(zhǎng)壽經(jīng)”，索穎這樣總結(jié)：

吃到百歲。每天安排五頓餐，牛奶、咖啡中西合璧，五谷雜糧輪著來(lái)。

玩到百歲。對(duì)毛筆書法情有獨(dú)鐘，享受吟詩(shī)作賦，簡(jiǎn)單鍛煉天天不落，定期還來(lái)個(gè)飛行旅游。

愛(ài)到百歲。含章左耳失聰，但只要感覺(jué)到我的聲音頻率他就能聽懂，一旦感覺(jué)消失就會(huì)喊：索穎，你來(lái)??！

妻子索穎去世后，秦含章一度情緒低沉。沒(méi)多久，他便徹底想通了，生死乃人類的自然規(guī)律，他決心快樂(lè)地活下去，做出一個(gè)長(zhǎng)壽健康的榜樣。