旅游法規(guī)與政策課程“翻轉課堂”教學設計

隨著信息技術的發(fā)展，“翻轉課堂”作為一種新型的教學模式，顛覆了傳統(tǒng)的“教”與“學”的教學模式，本文首先對“翻轉課堂”的概念進行解讀，分析目前旅游法規(guī)與政策課程存在的問題，將“翻轉課堂”應用于該課程的教學設計，包括課程設計的理念、課前設計、課中教學環(huán)節(jié)的設計和課后評價設計，完整設計該課程的教學流程，以期在一定程度上給高校旅游法規(guī)與政策專業(yè)課程教學改革提供參考。

自21世紀以來，信息技術飛速發(fā)展，教育改革的進程隨著信息技術在教育中的應用明顯加快。計算機等信息技術在教育教學中的到了廣泛的應用，翻轉課堂這種新型的教學模式也應用而生。在教育改革中，重點關注的是“教”與“學”關系的轉變，教學內容不能脫離學生的學習興趣，這種有機的集合成為了教學實踐中必須關注的問題。旅游法規(guī)與政策課程是旅游管理專業(yè)核心專業(yè)和導游資格證考試的課程之一，是一門理實一體的應用型課程。但是目前該門課程的教學過程沿襲傳統(tǒng)的教育教學模式，以課堂為中心，教師為主體，知識體系的灌輸為重點。本文結合旅游法規(guī)與政策課程教學中目前存在的問題，重點探討翻轉課堂教學模式在旅游法規(guī)與政策課程教學中的應用。

一、翻轉課堂的概念

20世紀90年代，哈佛大學的物理教授埃里克·馬祖爾（EricMazur）就對“翻轉學習”（FlippedClassroom）開展了研究工作，將翻轉學習與他創(chuàng)立的“同伴教學法”進行了整合。2007年，“翻轉課堂”模式最早在美國的一所高中取得成功，隨后翻轉課堂已成為國內外教育者關注的熱點。國外早期關于“翻轉式教學”的實踐和研究主要是在美國高校進行，其特點在于重視師生互動。利用視頻來實施教學的“翻轉課堂”具有教學視頻短小精悍、教學信息清晰明確、重新建構學習流程、復習檢測方便快捷四個特征。

“翻轉課堂”指翻轉傳統(tǒng)的教育教學流程，通過教師創(chuàng)建教學視頻和交互性教學課件等方式，實現(xiàn)學生能夠課內課外相結合，既能獨立在課外觀摩，又能在課堂上與教師面對面交流和學習，真正讓課堂成為了學生自發(fā)參與討論問題，交流先進理念和思想，開展合作學習的最佳場所?！胺D課程”改變了傳統(tǒng)的教學理念，教師變成了學生學習過程中引導者的角色。

“翻轉課堂”作為一種基于信息技術的新型教學模式，早在數(shù)年前就已受到我國教育界的熱切關注，并進行了較深入、系統(tǒng)的探索與實踐。進行試點探索的有大學、中學和中職學校，較有影響的試點則分布在京津、滬寧、重慶與廣州等幾個片區(qū)內。國內關注的問題集中于以下幾個方向：（1）對翻轉課堂本質的認識；（2）“翻轉課堂”的適應性研究；（3）配套技術研究。目前國內對旅游專業(yè)的“翻轉課堂”的研究也已經起步，但都側重于理論的研究，如翻轉課堂對促進旅游專業(yè)教學的促進作用，實施翻轉課堂教學改革的必要性。

二、旅游法規(guī)與政策課程教學存在的問題

（一）教師講授的內容太多，學生參與度不夠

旅游法規(guī)課程是旅游業(yè)和法律的交叉學科，兼具旅游與法律的特點。旅游法規(guī)與政策課程的實踐性教學強調的是與旅游行業(yè)特點相結合。該課程側重于對旅游方面的法律法規(guī)的應用，課程的內容還涉及與旅游業(yè)有關的憲法、刑法、民法等法律內容，涉及面廣、復雜，其中法律關系主體包括組團社、地接社、酒店、賓館、運輸企業(yè)、景區(qū)、導游、旅游者、各級旅游政府部門等。涉及的旅游法律法規(guī)、部門規(guī)章及行業(yè)規(guī)章制度有旅游法、合同法、消費者權益保護法、文物法、鐵路法、航空法、旅行社條例、導游人員管理條例、風景名勝區(qū)管理條例等等。這些內容具有明顯的實用性和可操作性，強調的是對旅游法律規(guī)范的實際操作運用。而該門課程的教學內容較為復雜且抽象，包括合同法律制度、消費者權益保護法律制度、旅行社管理法規(guī)制度、導游人員管理法規(guī)制度、旅游飯店管理法規(guī)制度、旅游資源管理法律制度等。

（二）考核指標單一，量化不夠

絕大多數(shù)學校的旅游法規(guī)與政策課程，衡量學生是否掌握課程的主要手段是期末考試成績。有的老師還會根據平時的到課情況作為評價標準的一個方面，這種單一的考核方式存在的弊端包括學生為了達到理想的成績臨時抱佛腳，考前突擊，并不能真正的把握學生對課程的掌握程度。學生也無法將法律法規(guī)及政策運用于今后的實際工作中，沒有實現(xiàn)開設該課程的目標。

（三）信息技術對課堂教學輔助不夠

從現(xiàn)在各高校的旅游法規(guī)與政策課程對信息技術的應用來看，現(xiàn)有的信息化教學設備不完善，存在教、學、練脫節(jié)的問題，大部分學校教師所應用到的信息技術僅限于PPT，這種單一的形式不僅影響教師與學生交互的過程，同時也影響學生對課程的興趣。另外，網絡資源、視頻資源的不足對旅游法規(guī)與政策課程教學成為了信息技術在該課程教學中的應用的阻礙。

三、基于“翻轉課堂”的旅游法規(guī)與政策課程教學設計

（一）課程設計理念

課程的設計要基于旅游法規(guī)與政策課程標準的要求和非法律專業(yè)大學生的特征，組織教學內容和教學資源，設計適合該群體特點的教學方案和計劃，最終實現(xiàn)該課程學習者有效學習，教學設計的科學性是促使課程目標達成的關鍵。

“翻轉課堂”運用于旅游法規(guī)與政策課程的教學中，學生在課堂之外完成旅游法規(guī)與政策知識的學習，課堂變成了專業(yè)課老師與學生之間以及學生與學生之間互動的場所，包括答疑解惑、專業(yè)知識的運用等，課后進行教師評價，學生自我評價和學生互評從而達到更好的教育效果?！胺D課堂”將認知層次清晰的分開，將記憶和理解在課前完成，課中主要是進行知識的應用和創(chuàng)新，課后掌握學生的整體學習情況。

（二）課前任務設計

課前的任務設計是以學生的自主學習為主，該階段主要是學生在課外時間對專業(yè)課程知識進行自學，包括觀看教學視頻和查閱資料、完成課前作業(yè)和將作業(yè)反饋給教師三個環(huán)節(jié)。這就要求旅游法規(guī)與政策課程教師提前針對不同的教學單元，錄制相應的教學視頻材料和布置課前作業(yè)，同時制作有聲PPT，并上傳到學校的網絡平臺，供學生下載。課前任務根據該課的教學目標進行設計，目標的深淺、層次和結構關系到學習效果。因此，課前任務的設計，需將如何調動學生的學習積極性，學生能夠更好的熟悉相關的旅游法規(guī)的理論，學生在學習該課過程中的興趣點以及學生的整體學習能力和學習情況考慮進行設計，這樣才能使學生的課前學習效果達到最佳。教師首先制定學習的目標，確定課程的學習任務，再準備學習的課件和視頻，最后設計課程問題，完成一整套的課前設計，教師的角色從“灌輸者”轉變?yōu)椤霸O計者”。例如學習旅游合同這一章節(jié)內容時，教師先布置學生課前觀看合同知識的視頻，完成擬一個旅游合同的作業(yè)，要求學生將作業(yè)帶到課堂上，由教師檢查學生作業(yè)發(fā)現(xiàn)問題，學生提出在看視頻和完成作業(yè)過程有疑問的地方，再由教師答疑和總結。最后通過實際的旅游合同案例再次檢查學生學習效果。

（三）課堂教學活動設計

課堂教學階段主要是教師根據課前學生的知識學習掌握情況的了解和反饋，對學生進行引導，教師有針對性地組織和設計課堂教學活動，如集中講授、答疑解惑、討論探究、小組任務、實驗實踐、個性化輔導等。課中教師對對旅游法規(guī)與政策的課程課前學習的知識系統(tǒng)分析和梳理，加深學生對知識的理解和應用，促進學生完成知識的內化吸收。“吸收內化”就是在課堂上通過互動來完成的，教師在收到學生的額問題反饋之后，提前了解學生在旅游法規(guī)與政策課程中的學習困難的地方，在課堂上給予有效的輔導，同學之間的相互交流，互相解疑更有助于促進學生知識的吸收內化過程。

在旅游法規(guī)與政策的課堂教學中，對案例的分析討論、旅游案例的情景模擬等實踐性互動環(huán)節(jié)需要學生的積極參與。教師選擇的案例必須是針對該課的內容的，在課堂上講解時合適的，同時也是實踐中常見的典型案例。課堂學習的過程中，案例教學中，學生“動”起來是十分必要的。可以采用角色扮演的方式來加深學生對法律法規(guī)的理解，將在旅游實踐中發(fā)生的旅游法律問題在課堂上演繹出來，這種學生參與的過程就是學生之間互動的過程，同時教師根據學生扮演過程中出現(xiàn)的問題進行指導和評價。例如，在學習旅行社的設立法律知識時，教師可以課前布置學生分組，每一組都成立一個新旅行社，課堂上首先請每組學生代表來介紹自己旅行社的公司章程、經營理念、崗位設置及分工、財務狀況、辦公條件、業(yè)務范圍、經營理念等，再請其他組學生代表來點評，最后由教師結合旅游法的相關規(guī)定和各組學生的綜合表現(xiàn)點評和總結，對涉及的旅游法學理論學生理解的不透徹的地方進行詳細的講解，避免學生出現(xiàn)一知半解的情況。在課堂討論部分，教師要充分鼓勵和引導學生根據相關旅游法律法規(guī)進行自主法理分析，對案例有自己的判斷和理解。

（四）課后評價設計

課程完成之后，教師要對學生整個課程的學習情況進行及時有效的反饋，學習效果的評價要將定性與定量結合起來。包括教師評價（占40%），同學互評（占30%），自我評價（占30%）。旅游法規(guī)與政策課程教師的評價內容應該包括整節(jié)課課程的難度分析，教師自身對本課的教學反思；學生在獨立學習中個表現(xiàn)，是否掌握涉及旅游法律法規(guī)的基本常識，是否能運用一些常用的法律法規(guī)常識來解決一些基本的問題以及解決這些問題的基本程序；在小組學習中的表現(xiàn)，小組的整體表現(xiàn)和成果表現(xiàn)，同時還應該包括平時的測試結果和期末考試結果。

四、總結

旅游法規(guī)與政策課程的“翻轉課堂”教學方法的采用，有助于學生將所掌握的旅游行業(yè)從業(yè)人員應具備的旅游法律法規(guī)知識運用于實際的旅游管理中，提高學生解決處理日常問題的實踐能力，培養(yǎng)學生在思考問題的時候具備法律思維，將旅游法規(guī)與政策的內容熟記于心，從而具有理解、判斷與實際解決旅游法律問題的能力，依法做好旅游管理與服務工作。實現(xiàn)旅游管理專業(yè)培養(yǎng)既懂法又懂旅游的應用復合型人才的目標。

項目基金：本文為2016年湖南工業(yè)職業(yè)技術學院院級課題旅游法規(guī)與政策課程“翻轉課堂”教學設計與實踐（編號GYKYJ2016010）階段成果；2016年度湖南省普通高等學校中青年骨干教師國內訪問學者項目[（2016）294號]。

（作者單位：湖南工業(yè)職業(yè)技術學院）