超市配送中心選址策略研究

[摘要]連鎖超市物流配送中心的建設(shè)是降低連鎖超市經(jīng)營成本的重要內(nèi)容，對降低企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營成本，提高市場競爭力，增加經(jīng)營效益意義重大。以農(nóng)工商超市的物流配送現(xiàn)狀為例，將定性分析和定量分析相結(jié)合，對影響配送中心選址的主要因素進行層次分析，證明了超市配送中心選址優(yōu)化的科學(xué)性與可行性。

[關(guān)鍵詞]配送中心；選址方法；決策過程；結(jié)果評價

[中圖分類號]F253.1；F252.14 [文獻標(biāo)識碼]A [文章編號]1005—152X（2017）03—0114—04

1引言

在市場競爭日益激烈的形勢下，如何降低成本、提高配送效率、增加經(jīng)營效益是超市生存和發(fā)展的核心所在。這其中，配送中心的建設(shè)就是大型連鎖超市經(jīng)營成敗的重要環(huán)節(jié)。選擇合理的物流配送中心可以有效地節(jié)約成本費用，提高配送效率，完善物流配送體系建設(shè)。物流配送中心的合理選址就是配送中心建設(shè)的重中之重。因為配送中心選址合理與否會直接關(guān)系到配送中心的各種成本、配送效率、服務(wù)水平和經(jīng)濟效益。因此，本文在充分調(diào)查分析的基礎(chǔ)上結(jié)合連鎖超市經(jīng)營的特點、交通便利情況等因素進行配送中心選址與布局。

2新建配送中心的必要性分析

從國內(nèi)外連鎖業(yè)發(fā)展的實踐來看，配送中心的建設(shè)首先要考慮其是否具有相應(yīng)的配送經(jīng)濟規(guī)模，其次配送中心與店鋪面積及門店的數(shù)量要有一個合理的配比關(guān)系，然后根據(jù)連鎖超市對物流配送業(yè)務(wù)水平的實際要求，按照配送中心的物流水平和能力做出與超市經(jīng)營相匹配的物流配送模式的選擇策略和配送中心建設(shè)方案。例如當(dāng)連鎖超市擁有20個門店，營業(yè)總面積達到40 000平方米時，或當(dāng)連鎖超市擁有10個店鋪，營業(yè)總面積達到50 000平方米時就可考慮建配送中心。同時還要考慮到配送收入與配送成本，一般的原則是：門店數(shù)量增多、規(guī)模擴大的經(jīng)濟效益足以抵補配送中心建設(shè)和配送設(shè)施所花費的成本，就可以建設(shè)新的配送中心。

農(nóng)工商超市在江蘇片區(qū)共有115家超市門店，連鎖門店數(shù)量達到了符合建立一個新的配送中心的原則要求。目前，蘇北包括馬鞍山店門店的商品都是由上海嘉善配送中心配送，已經(jīng)超過了配送中心運輸半徑的合理距離。因此在蘇北片區(qū)建設(shè)一個新的配送中心，符合400公里配送半徑輻射圈原理，不僅補貨時間得到保證，也能真正起到降低物流成本的效果。

3配送中心選址的影響因素

物流配送中心的建設(shè)，是一項投資巨大且回收周期長的系統(tǒng)工程。因而在投資前，必須對配送中心的選址問題，進行科學(xué)、合理的分析。經(jīng)過調(diào)研，農(nóng)工商超市配送中心選址主要需考慮建設(shè)成本、市場分布、經(jīng)濟水平、交通便利情況等四大因素。

3.1建設(shè)成本

成本因素應(yīng)該是影響配送中心選址的最關(guān)鍵要素。成本因素包括土地購買或租賃價格、建筑施工裝修成本、設(shè)施設(shè)備、運輸成本、運營成本和及管理信息系統(tǒng)、人力成本等。因此必須對建立配送中心需要的各項費用進行合理預(yù)算。經(jīng)過客觀分析，我們知道農(nóng)工商在江蘇片區(qū)的門店主要集中在蘇北，且蘇北的土地、勞動力成本等相對蘇南要低很多，因此在蘇北選擇一個城鎮(zhèn)作為江蘇區(qū)域配送中心，是比較切實可行的方案。

3.2市場分布

配送中心的主要職責(zé)是為各門店提供配送業(yè)務(wù)，而超市門店一般分布在人口密集的大城市或周邊地區(qū)，而配送中心就應(yīng)該盡可能地建設(shè)在門店集中的附近地址。這樣既保證及時有效地提高配送效率，有能夠盡可能降低輸運成本。根據(jù)農(nóng)工商超市門店分布的實際情況，考慮在門店比較集中的蘇北建立區(qū)域配送中心比較可行。

3.3經(jīng)濟水平

配送中心所在地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平也對配送中心的建設(shè)具有重要影響。經(jīng)濟發(fā)展水平較高，商品生產(chǎn)和供應(yīng)也極大的豐富。大型工業(yè)區(qū)、商業(yè)區(qū)比較發(fā)達，商品流通的各種要素也會比較健全。相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備和商品的采購就較為便利。當(dāng)然配送中心的選址應(yīng)該盡量靠近經(jīng)濟發(fā)展水平較好的地區(qū).但不是選擇城市中心.而是在城郊結(jié)合部或工業(yè)園區(qū)、經(jīng)濟開發(fā)區(qū)等接近發(fā)達商圈的地方比較適宜。

3.4交通便利

交通便利條件是影響物流效率和配送成本的重要因素，特別是對于超市大批量、多品種的配送。越接近交通運輸樞紐，其運輸配送就越便利。運輸?shù)缆方煌ㄟ\輸是否便利也直接影響貨物配送的效率和運輸?shù)某杀尽Ｔ诳紤]農(nóng)工商超市新配送中心選址時，需要充分考慮選擇交通發(fā)達、運輸便利的地址。其他因素還要可以考慮如地理氣候等自然條件、政策環(huán)境因素等等。

4配送中心選址的方法

農(nóng)工商超市的門店集中在上海、浙江和江蘇三個省市。上海桃浦配送中心是農(nóng)工商超市綜合配送中心，負(fù)責(zé)上海及江蘇片區(qū)超市383家門店的供貨和配送任務(wù)；浙江嘉善配送中心負(fù)責(zé)浙江片區(qū)83家門店的配送。也就是說，上海桃浦配送中心配送的輻射面比浙江嘉善要廣的多，業(yè)務(wù)量多近5倍，是兩大配送中心的配送額度和工作量顯然不能同日而語。因而配送效率和經(jīng)營成本都受到影響。因此在江蘇片區(qū)超市門店的蘇北選擇一個城市（縣）建立新的配送中心也勢在必行，如此才能保證配送效益的提高和物流成本的降低。（見表1）

農(nóng)工商超市大型門店較少，中小門店居多，多數(shù)貨品屬于多品種、小批量的配送模式，配送間隔期短。尤其是生鮮食品的配送更加要求近距離、時效性。農(nóng)工商超市江蘇片區(qū)在蘇北啟東、泰興和鹽城三個縣市的門店相對集中，選擇這三個地方作為新建區(qū)域配送中心的位置比較恰當(dāng)。在此建立配送中心，可以促進農(nóng)工商超市物流配送體系一體化，增強農(nóng)工商超市的市場競爭力和規(guī)模效益。

依據(jù)連鎖超市選址的層次分析法，對農(nóng)工商超市新建配送中心的選址采用定性與定量相結(jié)合的方法。通過全面分析，對影響農(nóng)工商超市配送中心選址的各種因素進行篩選，采用定性分析考慮成本、經(jīng)濟水平、政策環(huán)境和交通便利條件等因素，憑借頭腦風(fēng)暴法、專家分析法和調(diào)研法，經(jīng)過綜合判斷選擇出三個備選地址。然后采用定量方法建立分析模型，構(gòu)建數(shù)據(jù)矩陣，經(jīng)過運算得到最佳方案，然后對結(jié)果并進行評價復(fù)核，最終確定選址方案。

5配送中心選址的步驟

配送中心選址可分為以下六個步驟：

（1）選址因素分析。農(nóng)工商超市進行配送中心選址時，首先要進行建立新配送中心必要性和可行性分析。分析報告通過后，結(jié)合農(nóng)工商超市配送中心的分布狀況和配送的實際需求進行充分的選址因素綜合分析。

（2）資料收集整理。確定選址方法，收集選址定性分析和定量分析所需要的數(shù)據(jù)及相關(guān)資料。對農(nóng)工商超市整體經(jīng)營情況、物流配送的相關(guān)數(shù)據(jù)、選址區(qū)域的經(jīng)濟因素、政策因素、交通信息等資料全面收集整理。

（3）定性分析篩選地址。利用頭腦風(fēng)暴法和專家分析法，綜合分析影響選址的各種因素初步確定選址范圍，即確定三個備選地址。

（4）定量決策分析。采用層析分析分析法，建立分析模型，進行數(shù)據(jù)運算在三個備選方案選擇最合適的進地址，確定最終結(jié)果并進行檢驗評價，從而做出最合理的決策。

（5）評價和復(fù)查。結(jié)合各種主客觀條件，對經(jīng)過數(shù)學(xué)模型計算分析所得方案進行評價復(fù)查，以確定選址方案是否具有實際經(jīng)濟意義，進一步確認(rèn)是否切實可行。

（6）確定選址結(jié)果。評價復(fù)查通過，則根據(jù)層次分析法的結(jié)果作為最終的選址方案。

6配送中心選址的決策過程

因為農(nóng)工商超市江蘇片區(qū)在蘇北啟東、泰興和鹽城三個縣市的門店相對集中，且三個縣市門店數(shù)量較多，因而采用專家分析法選擇這三個地方作為新建區(qū)域配送中心的位置比較恰當(dāng)。農(nóng)工商超市集團整體經(jīng)營效益不佳，沒有充裕的資金建更多的配送中心，在現(xiàn)有的上海、浙江兩個配送中心的基礎(chǔ)上只能增建一個配送中心，所以只能從根據(jù)定性分析法篩選出三個備選地址中選擇一個縣市作為江蘇片區(qū)的配送中心地址。三個備選地址的基本情況如圖1所示。

6.1確立層次模型

層次分析法是將復(fù)雜的決策問題分解為多個目標(biāo)或準(zhǔn)則和不同的層次結(jié)構(gòu)，通過指標(biāo)量化方法計算出層次單排序和總排序，遞階歸并出不同方案的最終權(quán)重值，以得到最佳優(yōu)選方案。建立層次分析結(jié)構(gòu)是層次分析法的關(guān)鍵。通過定性分析將選址問題分為目的層A、準(zhǔn)則層C和方案層P，并確定各層因素的個數(shù)。目的層A為選擇合適的物流配送地址；準(zhǔn)則層分別為建設(shè)成本C1、經(jīng)濟水平C2、市場分布C3、交通情況C4；方案層為被選擇的地點泰興P1、鹽城P2、啟東P3。對三個備選地址進行分析，建立層次分析結(jié)構(gòu)模型。根據(jù)以上描述，可構(gòu)造層次模型，如圖2所示。

6.2構(gòu)造判斷矩陣

對準(zhǔn)則層按照建設(shè)成本C1、市場分布C2、經(jīng)濟水平C3、交通情況C4四個因素構(gòu)造一個矩陣，以確定最優(yōu)選址目標(biāo)方案的影響程度。構(gòu)建判斷矩陣如下：

6.3權(quán)向量計算與一致性檢驗

計算權(quán)向量并做一致性檢驗分別計算權(quán)重值。由表6可得數(shù)值均滿足一致性檢驗。

6.4組合權(quán)向量計算與組合一致性檢驗

通過計算，可以得到各個物流配送中心的層次總排序權(quán)重值，如下表所示。

由上述表格中的數(shù)值計算可以得知，方案P1的權(quán)重值最大，也就是說最理想的合理方案是在蘇北泰興市設(shè)立配送中心。這里運用層次分析法定性分析與定量計算相結(jié)合，充分考慮影響配送中心選址的四大因素，并四個因素對于配送中心選址的重要性進行排序，進行一致性檢驗，最后得出層次總排序權(quán)重最大的為最終選址結(jié)果。應(yīng)該說得到的選址方案較為合理。

7選址結(jié)果的評價

經(jīng)過定性和定量綜合分析，選擇在蘇北泰興建立農(nóng)工商超市在江蘇片區(qū)的配送中心是一個合理的結(jié)果。比較經(jīng)過專家分析初選出來的啟東、鹽城市、泰興市，根據(jù)影響農(nóng)工商超市配送中心選址的四個因素進行綜合考慮分析：泰興市的土地開發(fā)成本最低，生產(chǎn)和消費物價水平都比較合理，人力資源成本也不高，因而配送中心建設(shè)和后期運營成本都是三個備選地址中最合適的，且從經(jīng)濟水平因素、市場部分因素和交通便利情況來看都有利于建立配送中心。泰興屬于江蘇泰州市緊鄰南京，區(qū)位優(yōu)勢明顯，生產(chǎn)力水平和經(jīng)濟發(fā)展水平較高，商品生產(chǎn)和消費分布都比較集中，且農(nóng)工商超市的很多門店都集中在泰興，非常有利于配送中心采購和配送。再有，泰興水路、陸路和鐵路運輸都比較發(fā)達，比啟東和鹽城都要便利的多，并且距離上海虹橋和南京路口機場都很近，這是啟東和鹽城無法比擬的優(yōu)勢。所以泰興作為配送中心可以實現(xiàn)復(fù)合多樣、便利快捷的物流運輸，最大限度地滿足農(nóng)工商超市在蘇北區(qū)域的配送要求，從而有助于農(nóng)工商超市整個超市集團市場競爭力的提升，有效改善農(nóng)工商超市經(jīng)營困頓的格局。