中職服裝專業實踐教學質量保障體系的構建

[摘 要] 服裝專業是一門實踐性比較強的專業，因此服裝專業的實踐教學內容非常重要，要保障服裝專業的實踐教學質量，就要對教學方法進行改進，并構建完善的實踐教學體系。主要從服裝專業的培養目標、實踐課程體系、實踐教學環境、檢驗手段以及監督機制五個方面進行了分析。

[關 鍵 詞] 實踐教學質量；保障體系；服裝專業

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）20-0012-01

中職學校的服裝專業實踐教學非常重要，教學過程中不僅要重視專業實踐教學，還要構建一個完善的服裝專業實踐教學質量保障體系，以保障服裝專業的實踐教學效果。

一、明確實踐教學和培養目標之間的關系

國外的服裝人才培養方向通常為人文、藝術、市場和技術幾個方面，每個方面都有所側重。人才培養主要包括三種類型，分別為：（1）工程型：培養技術以及生產管理的工程師。（2）藝術和設計型：主要用于培養服裝設計師。（3）市場和消費型：主要培養服裝市場以及相關領域的商業人才。

二、構建科學、完善的實踐教學課程體系

構建實踐教學課程體系是一個長期、復雜的工程，中職院校可以在服裝實踐基礎模塊之上，根據人才的培養類型和培養方向對實踐課程的內容進行具體化設置。下圖為服裝專業的實踐課程教學體系示意圖，不只是服裝專業，每個專業的學生都要學會實踐基礎平臺上的課程。在服裝專業實踐基礎平臺包括實踐性比較強的服裝結構課程、工藝基礎課程和服裝制圖課程，還包括很多課內實訓課程。學科專業實踐課程的平臺為基礎實踐，專業實踐訓練方向比較明確，包括專業素質、專業綜合實踐和專業社會實踐。專業素質模塊的課程特點為專業特征比較強的課程。工程方向的課程包括服裝工業制板、成衣紙樣設計、服裝綜合工藝設計和服裝廠生產技術管理等。市場營銷方向的服裝課程包括服裝市場銷售調查、服裝企劃訓練、調查分析軟件學習等。這種針對性的課程設計有效地強化了不同專業學生的學習。然后是專業綜合實踐階段，通過課程設計、調查報告、綜合設計以及虛擬項目設計等將相關課程聯系起來，在實踐中整合、歸納相關的知識、信息，最終完成作品的創作。最后還要去校外的實習基地進行生產實習或者專業開放式訓練，讓學生在生產實踐中增強自身的實踐能力，提高解決實際問題的能力，為將來的工作打下堅實的基礎。

三、創建一個良好的實踐教學環境

學校要加大實驗室以及相關設備的建設和投入力度，給學生創造一個良好的內部實踐環境，以滿足學生對實習的要求，規范學生的校內實踐。校外實習基地以及與學校建立合作關系的服裝生產企業是服裝專業學生實踐的主要環境。開展假期課程可以實現學校和社會資源的有效整合。

四、建立健全服裝專業實踐教學監督機制

在構建服裝專業實踐教學監督機制時可以按照不同的實踐方式來進行設計，根據實踐教學文件來指導學生的校內實踐和實訓，對實踐過程中的記錄和實踐結果進行備案，以實現實踐教學的目標。開放式實踐教學和未開放式的實踐教學，不但需要相關的教學文件和要求，還需要專業的指導教師進行跟蹤指導，去相關企業進行實踐需要具備實習申請、實習記錄和實習單位提供的實習鑒定書。

五、構建實踐教學效果檢驗監督機制

筆者根據自身多年的實踐教學經驗，評價和檢驗教師的實踐授課指導以及學生實踐學習效果，通過學校、企業、教師以及學生的交叉考核和監督，全方位檢驗和保障學生的實踐效果。

六、問題和思考

（一）促進和完善生產實踐相關的理論教育

在服裝課程的實踐教學過程中，將理論知識和教學實踐充分結合起來，要求學生熟練掌握基本的理論知識以及工藝制作技術，理解基礎理論知識的內涵，并且可以跟隨時代的發展及時掌握新的工藝和技術，以不斷培養學生的專業能力和綜合素質，進而幫助他們更好地適應將來的工作。

（二）不斷提高服裝專業教師的實踐教學能力

要保證服裝專業的實踐教學質量，就要不斷提高教師的實踐能力，學?？梢圆捎米尳處煹狡髽I掛職訓練的方法進行學習和鍛煉，盡可能地給教師提供參與實踐的機會。還可以聘請企業的專職人員或者專家來學校上課、開展講座等，給學生講解實踐知識。

（三）采用開放、多樣化的實踐教學方法

教師可以帶領學生到企業、工廠等進行考察，然后撰寫相關的實踐報告，幫助學生全面掌握服裝設計、生產以及銷售的過程，了解服裝市場的特點，加強教師對學生的指導，培養學生的創造性和主動性。

參考文獻：

[1]彭娜.服裝教育專業人才培養模式探討[J].科技創新導報，2008（22）.

[2]劉紅.淺談服裝實訓教學[J].遼寧行政學院學報，2008（7）.