南方鈞瓷

20世紀(jì)70年代曾經(jīng)轟動考古界的“新安沉船”，打撈出的各類文物數(shù)以萬計，其中青瓷12000余件中，南方鈞瓷——婺州窯鐵店乳濁釉144件。這些瓷器充分說明了南方鈞瓷——婺州窯鐵店乳濁釉在宋、元時期的中國陶瓷史上占據(jù)一席之地。

宋·乳濁釉花盆

高10.5、口徑10厘米。

花盆形制為侈口出沿，沿邊凸起一道卷草邊，盆中部以弦紋裝飾，器身、圈足皆隨形而生，婉轉(zhuǎn)而不失剛健。釉色厚潤，色澤依器型的轉(zhuǎn)折而豐富多變，兩只內(nèi)外釉色分別為乳濁釉特有的天藍(lán)色與月白色，釉光與紋理變化當(dāng)屬天藍(lán)、月白色之最佳品格，遠(yuǎn)觀則靜穆湉謐，近看則暈融爛漫。天藍(lán)釉色絕無相同之像，如雨后青山，云煙氤氳，予人以無限之美學(xué)遐想。月白釉色純潔無暇，猶如皓月當(dāng)空，莊重肅穆。

釉色之美更由造型之妙相稱，器內(nèi)每一處轉(zhuǎn)折均呈釉色淺淡，以致褐紅色堅硬的胎骨若隱若現(xiàn)，使得造型輪廓鮮明，釉質(zhì)的溫柔婉約和器型的剛健硬朗合二為一，可見一番古樸典雅之風(fēng)韻，折射出工匠們的巧思。此對花盆高僅10.5厘米，為當(dāng)時不多見的尺寸，小巧玲瓏，置于案頭，種植清雅之物，供人賞玩。

元·乳濁釉長頸賞瓶

高20.5、口徑10.2厘米。

瓶敞口外撇，長頸，圓腹，腹以下漸收，圈足厚實。器身施滿乳濁釉，底足平切可見旋線和支燒痕跡且無釉。此瓶的瓶口較厚，瓶腹較寬，使收窄的瓶頸愈顯修長，而剖面柔美的“S”形曲線亦更顯突出，瓶肩釉厚應(yīng)是頸部與腹部相接造成。釉色為藍(lán)、白、紅三色相互交織，藍(lán)白在前，紅色在后，釉層厚重瑩潤，深不見底，釉面紋樣如同熊熊燃燒的火焰。詩人曾用“夕陽紫翠忽成嵐”來贊美此種絢麗多彩的釉色。

宋·乳濁釉水洗

高5、口徑10.4厘米。

此水洗直口，直腹中間呈戟狀凸起，圈足修足規(guī)整。外形從口沿到底足輪廓分明線條硬朗，水洗內(nèi)壁與底足無釉，外壁施乳濁釉，釉色柔和淡雅，潔白似一輪圓月，圈足有明顯旋線，胎釉皆厚。當(dāng)時工匠們運用金華當(dāng)?shù)赝寥捞岣吡颂ネ恋目箯澏龋邷叵虏灰鬃冃巍Ｏ赐獗谥胁恳恢艹赎獱钔蛊鸬男揎検址ㄔ谕愭闹莞G中從未得見，但與同時期龍泉窯某些器物上出戟修飾極為類似，說明當(dāng)時兩個窯口之間存在著交流與學(xué)習(xí)，同時也延續(xù)著宋代以線條、造型、釉色為美的美學(xué)追求，意境深遠(yuǎn)。此件水洗也可以充分地看出鐵店窯當(dāng)時上釉方式。第一次浸釉，釉層極薄，待第一次浸釉晾干后，再浸上第二次釉，然后一次燒制成功。由于二次浸釉，在釉與露胎交接處留下二次浸釉的痕跡。兩次浸釉與一次浸釉，呈色不同。僅浸第一種釉的，釉面呈褐色；如果只施第二種（乳濁釉），釉面呈天青色，但不潤，比較灰暗。所以經(jīng)多次浸釉的，則釉面滋潤、色澤鮮艷。由此可見，第一次浸釉，僅起到化妝土的作用，兩次浸釉的效果更佳。

元·乳濁釉香爐

高9.4、口徑14.4厘米。

此爐剖面呈“S”形，輪廓線上豐下斂，勾勒出端莊飽滿之態(tài)。直頸微盤口，扁圓腹，三圓足，下承以圈足，造型古樸典雅。爐內(nèi)壁與底部無釉，露胎處可見鐵店窯釉層較厚的特點，其余施乳濁釉，釉面呈藍(lán)白色釉，胎釉結(jié)合較好，釉質(zhì)均勻。香爐的口沿釉薄處呈褐色，使素凈的釉面富于韻律之美。

元·廣口乳濁釉碗

高7.5、口徑19厘米。

碗廣口，弧壁，圈足，碗心內(nèi)有一圈疊燒痕跡。內(nèi)、外施天藍(lán)色釉，底部無釉露胎。此碗造型極為簡約，通身無紋飾，純以鈞釉之天然窯變色澤為飾，口沿之下垂釉自然明顯，釉層肥厚豐腴周身釉色呈現(xiàn)出如火焰藍(lán)光般色澤，鮮艷奪目。仔細(xì)觀察此碗的燒制痕跡，用墊片將一器物疊在另一器物之上，說明當(dāng)時為了節(jié)約生產(chǎn)成本而采用的疊燒工藝。

總之，“新安沉船”與南方鈞瓷——婺州窯金華鐵店乳濁釉古器物作為歷史的見證物，不僅體現(xiàn)了宋、元時期的貿(mào)易盛況，更為南方鈞瓷在中國陶瓷史發(fā)展上寫下了濃墨重彩的一筆。金華鐵店窯遺址于2001年6月25日被確定為全國重點文物保護單位。