閑諞家鄉(xiāng)事 忒色白鹿原

這里，是一方遼闊而厚重的土地，一望無際的西北黃土綿延著歷史的滄桑；這里，大大小小的村莊錯落有致，猶如北方淳樸的漢子，在結(jié)實的磚瓦墻下卻也散發(fā)陣陣質(zhì)樸的煙火氣息；這里，田野里遍是各色農(nóng)作物，小麥、玉米、柿子、茄子、豆角，不一而足、簡簡單單；這里，櫻桃和葡萄的招牌甚是響亮，一到成熟的季節(jié)，處處是豐收的喜悅……

這里，曾奔跑著一只傳奇的白鹿，曾誕生過一支威武的軍隊，更曾書寫過一部可歌可泣的巨著——這里是白鹿原，一個從來不缺故事的地方。

這里的人，那叫一個實誠！他們大多是一身黝黑健康的小麥色皮膚，正如他們的性格大氣、豪邁。如果你步行在田間地頭，就會瞥見三三兩兩的精壯漢子隨意地蹲在田壟上，操著一口土出味道的地道老陜，抽著煙，思謀著田里上糞、澆水的農(nóng)事。婦女們大都呆在村里負(fù)責(zé)照看家里半大的孩子，黃昏時分托著老碗，邊吃邊聚在一起拉著家長里短。淘氣的孩子們可是不服管，一個個上躥下跳、破煩的很，實在看不下去了就是一頓呵斥，然后拉過來佯裝要打，這才能讓聒噪的小皮猴子們安靜一會兒。飯后的時間可真成了孩子們的歡樂時光，等到小伙伴們都湊齊，準(zhǔn)保一個個跑得無影無蹤。直到天色漸黑，聊得心滿意足的女人們這才著急著挨家挨戶地尋人，從邊邊角角里揪出一身臟兮兮的野孩子們拉回家里。夜幕降臨，靜謐的村莊守護(hù)著他們安詳?shù)乃?，也在等待著第二天的故事?/p>

這里的地，那叫一個肥沃！說也奇怪，咱這原上的黃土就沒有貧瘠的地方，以前種小麥沒麻達(dá)，現(xiàn)在農(nóng)民們都種上了各種果子，還是年年豐收。你瞧，漫山遍野、櫻桃為大，你幾乎可以在每個溝溝壑壑里找到這鮮紅的果兒。等到果子熟透了，你再瞧，一望無際、紅紅綠綠的一片又一片，顏色土出了滋味但卻讓人看不厭、賞不煩。五月收獲之時，田間地頭好不熱鬧。家里在外打工的大小伙子們都從城里趕了回來，幫襯著采摘果實，一筐筐火紅的櫻桃上午還在自家地里，下午可能就在哪戶城里人家里的餐桌上，說不定還坐上飛機(jī)去讓外國人嘗鮮咧！可最讓人窩火的是長著翅膀的雀兒，總能吃到枝頂最美的櫻桃，給人留下它啄食過的狼藉。惱歸惱，但也說明咱這櫻桃的品質(zhì)不哈，甜滋滋的地道味連個小雀都是吃不夠。

這里的飯，那叫一個忒色！一年四季，總有新鮮的時令蔬菜，就著各色面食搭配成一頓美味的農(nóng)家飯。女人們手巧的很，僅一瓢熱油、一把蔥花、一案子寬面，“撕拉——”一聲，瞬間熱氣騰騰、香氣撲鼻，嘗一口面筋油香、吃一碗實惠抗饑，這也成了咱老陜最踏實的主食。偶爾想換個口味，就到自家園子里摘些菜，隨意搭配、大火爆炒，待菜鹵子出鍋，再摘些菠菜來，剁碎了，揉進(jìn)面里，搟一席菜面方方，這時候，就是再野的孩子也會順著香味乖乖回家，扒在廚房窗邊上饞的直流口水。過紅白喜事時更是豐富，臊子面、丁丁面、小炒、花饃……各色美食無不彰顯著這里農(nóng)民的智慧。

我請你呀，在黃昏有晚霞的時候來田埂上走一走，享受世外桃源般的清澈空氣，讓滿眼的綠開闊你的心胸，和田間悠閑的羊一起撒歡；我請你呀，在早春初夏的時節(jié)在山水中逛一逛，感受調(diào)皮的微風(fēng)輕輕撩起你的衣角，體驗舒適的清流撫平你失落的心緒，只享受獨活的平靜；我請你呀，在夏末秋初的豐收季到農(nóng)家園子看一看，流連于瓜果飄香的山間，親手采摘些地道美味的果實，讓滿口的香甜滋潤唇齒、美到心間。

白鹿原——這個坐落在西安城東的獨特風(fēng)景，有我說不完的情緣、訴不盡的鄉(xiāng)愁。它是我的家鄉(xiāng)，它是我想永遠(yuǎn)講述的故事。