“教學做”一體化在《建筑材料》課程中的應用研究

[摘 要] “教學做”一體化的教學模式體現了以能力為本位的培養目標，是以教師為主導、以學生為主體的有效教學形式，能有效地解決理論教學與實踐教學的脫節問題。以無錫南洋職業技術學院建筑工程技術專業為例，探討“教學做”一體化教學模式在高職《建筑材料》課程中的應用。

[關 鍵 詞] “教學做”一體化；建筑材料；專業技能

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）36-066-02

《建筑材料》課程是建筑工程類高職學院的一門專業基礎課。建筑材料課程內容主要包括建筑工程中常用建筑材料的品種、規格、技術性能、質量標準、取樣方法、檢測方法及保管、使用等知識和技能[1]。本門課程作為專業基礎課，為后續《建筑工程施工技術》《房屋構造》等課程打下基礎，也是建筑工程技術專業針對施工員、質檢員、材料員崗位的核心課程之一。本課程的特點是理論抽象、實踐性強、章節相對獨立，由理論教學和實踐教學兩部分組成。教學中除了涉及理論知識教學，更應該注重實踐操作能力。

一、傳統建筑材料課程教學存在的不足

以往的高職院校建筑材料教學中存在較多的問題，具體表現為以下幾點：

（一）重理論，輕實踐

重理論、輕實踐是當前《建筑材料》課程教學過程中存在的一大問題。課程受教學進度與課程安排的限制，課程安排上仍然是課堂教學占據主導地位。課堂主要靠教師灌輸式地傳授知識，學生覺得乏味，不感興趣，很容易失去學習熱情。而實驗課上，很多實驗教學內容都是為了驗證理論教學，對學生專業技能應用能力的培養不夠。近幾年，根據我校建藝學院大三頂崗實習情況發現，好多畢業生懂建筑材料的理論知識但卻并不能靈活地將實際所學的建筑材料知識應用到工程實際中。

（二）內容陳舊，需調整教材內容以適應建筑專業的工作需求

傳統的建筑材料教材內容過于陳舊。另外，根據專業特點還需要增加一部分建筑材料內容，例如，建筑用混凝土的強度等級在提高，建筑用水泥的品種的組件正在增多，還有新材料、新工藝不斷出現[2]。這些情況都要求調整建筑材料課程內容。

（三）課程教學脫離職業資格證考評

本課程是建筑工程技術人員的入門課程，建筑行業的施工、質檢單位都需要掌握建筑材料知識和檢測技術的畢業生。所以該課程有必要面向崗位群的實際工作需要，根據職業崗位要求選擇教學內容。同時，將施工員、材料員、質檢員職業資格證書考核內容帶入課程教學與訓練中，達到課程教學與職業資格考試的無縫接軌，以增加學生的就業競爭力。

（四）資源局限，難以為學生提供一體化教學服務

資源局限是目前《建筑材料》課程教學“教學做”一體化應用的重要問題。由于一些實驗學校沒有相應的材料和設備，因此需要學校進一步投資或者校企合作，利用企業資源滿足相應的實驗要求。

（五）考核方式不夠合理

考核方案是促進學生學習一種有效手段。傳統的考核方式常常以理論為主、實踐為輔。該課程實踐性的特點要求，要求應該更加注重教學中實踐操作能力的考核。

二、“教學做”一體化的概念

早在2006年，《教育部關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中就指出“要改革教學方法和手段，融‘教學做’為一體，強化學生能力的培養”。“教學做”一體化作為一種教學模式被越來越多的應用到專業和課程中，那么什么是“教學做”一體化，簡單地說就是從教學改革入手，要求把教師的教和學生的學有機結合起來，做到邊教邊做、邊學邊做，在做中學，在學中做，從做中找到差距并及時更正，重新復習所學理論知識，再重新動手操作[3]。

教學做一體化教學模式是職業教育教學改革背景下所誕生的一種全新教學模式，它的最大特色是融教、學、做于一體，有效地解決了傳統職業學校課程教學中理論與實踐脫節問題。“教學做”一體化教學模式比較符合高職院校的教育要求，是高職院校培養技能型人才的重要手段[4]。

三、“教學做”一體化的應用研究

（一）創建并完善“教學做”一體化的教學環境和條件

我院建立了校內建筑材料實訓基地，為建筑材料實驗提供主要的建筑材料及儀器。該實驗中心，針對課程的學習項目，建立了相應的實訓室、操作室、建筑機具實訓室等，在實訓室墻壁上粘貼實訓所用儀器的操作要點及維護方法、操作規程。實訓室內可以實現教師的講解和學生的學習、實訓融為一體，達到課程的“教學做”一體化的目的。

教師在教學過程中，除充分利用學校本身資源，還可以和多家校企合作企業合作，將學生上課地點轉移到學校實訓室、施工現場。并邀請現場工程技術人員為學生講課，提高學生對現場材料的認識。

目前，建筑施工技術專業校企合作探索與實踐的情況是：建藝學院目前已經與多家建筑施工企業合作，成立了專業建設指導委員會，確立了“學做結合、校企結合、課證結合”的三結合能力漸進培養模式，并建成了校外實習基地。教師和學生在基地可直接參與工程項目，教師還可以與基地技術人員合作開展科研項目。教學中可以安排學生去工地認識實習，邀請企業人員講解，使學生對混凝土等材料的生產質量控制、原材料的選用、工程現場的取樣檢測、資料的整理等有非常深刻的認識。認識實習過程中，學生加強了對建筑材料知識的感性認識，能夠理論與實踐相結合，從而進一步達到真正學會的目的。

（二）精心設計“教學做”一體化的教學內容

本課程立足于實際工作職業能力的培養，因此以校企合作為基礎，把課程對應崗位設定為施工員、試驗員、質檢員，由行業、企業專家一起參與課程內容開發。將傳統的建筑材料課程的內容與工地常用的試驗任務和建筑材料檢測內容相結合，以工程施工現場主要建筑材料檢測項目為具體工作任務進行教學內容改革，設計出具有完整工作過程的教學項目。

課程教學內容根據教學設計理念，以及高職學生由低到高的操作技能形成規律，將課程分為沙子、石子、水泥、混凝土、砂漿、鋼材等學習項目。每個項目以具體化的工作項目和任務為載體，所有內容的安排都圍繞學習任務的完成來展開。課程學習內容不再脫離實際過程，實現學習內容與實際運用的材料同步，提高了學生的實際動手能力，爭取實現建筑材料課程“教學做”一體化。

（三）進一步增加課程實踐時間，調動學生學習的積極性

高職院校應根據專業發展的實際情況，通過與校企合作企業協商，形成科學的課程計劃，從而提高實踐課程在《建筑材料》教學中所占的比例，使學生獲得更多的實踐機會，并通過實踐發現自身在專業方面存在的問題，進而將問題反饋給專業教師，并通過教師的指導為后續的相關實踐提供有力支撐。由此，將企業、學生、高職院校（教師）間關于建筑材料專業的理論和實踐進行有機結合，引發學生思考的同時，激發學生參與專業學習和實踐活動的積極性，確保教學效果和質量的全面提升[5]。

（四）精心組織教學過程

教學過程中以學生為主體，每個學習項目的教學過程的學習環節都要求學生參與進來。如，學習混凝土項目時，先設定現場需求的混凝土強度，讓學生選擇原材料；然后根據設計要求計算初步配合比，并根據自己算出的配料單在實驗室進行試拌，根據和易性、保水性、安定性等，調整得出混凝土的基準配合比；同時制成混凝土試件，養護足夠齡期后進行強度等技術指標檢測，從而得出實驗室配合比。最后根據現場材料情況將實驗室配合比換算出施工配合比，填寫混凝土下料單。整個教學過程中由老師引導，以學生為主體，讓學生全過程參與到項目過程中來。經過這樣有系統的操作和訓練，學生對混凝土這個項目有全面的認識，實現真正的教、學、做一體。無論是在理論還是實驗上都達到了良好的教學效果。

（五）完善“教學做”一體化教學的考核模式

“學”的效果可以用以往的試卷考核，“做”的效果該如何考核為解決這個問題，本課程對建筑材料課程進行了考核改革。新增加了現場實操考試這個部分，將傳統的理論成績考核方式改為理論加實驗考核的方式，權重各占50%。其中，實驗考核這樣實施：學生操作完成實驗，然后根據自己的檢測數據進行數據處理和結果評定，結果寫在實驗報告上。教師先根據學生的實驗表現打分，然后再對學生撰寫的實驗報告的質量進行打分。多個項目的實踐得分進行加權平均就得到了學生在實踐部分的總分。這樣不單單是根據一張試卷成績，一次性評估學生的學習情況，而是多方面全過程進行考核。考核方式的改變使考試成績更能體現學生的學習效果，學生也感覺考試更靈活和客觀。實踐證明，這種方式更受學生的喜歡。

綜上所述，本文以《建筑材料》課程教學在教學一體化改革中的應用情況進行說明，通過對現階段該門課程教學存在的相關問題進行全面分析，進而分別從多方面對《建筑材料》課程一體化教學改革的策略做出了系統探討。實踐情況表明，該課程非常適合采用“教學做”一體化模式。但是現階段《建筑材料》課程仍然存在諸多問題，比如，這種教學模式需要配備實踐經驗豐富的教師，教學隊伍需要不斷充實，并不斷提高師資隊伍的專業素質，年輕教師實踐能力需要進一步地提高，結構還需逐步優化；課程建設中建設工程施工的新工藝、新方法、新技術，涉及的內容和深度不夠，還需要進一步加強與產企業密切聯系，這是我們進一步的努力方向。這些情況要求我們需要進一步加強該課程一體化教學改革的研究，為培養該專業的應用技術型人才提供可靠保障。

參考文獻：

[1]張晨霞，孫武斌.建筑材料課程實踐教學現狀及對策研究[J].新教育時代，2015（3）.

[2]孟祥妹，趙振東.工學交替的道路建筑材料課程教學模式研究[J].青年與社會，2013（12）.

[3]羋書貞，武桂芝.“教學做\"一體化在《建筑材料與檢測》中的應用[J].河南科技，2014（23）.

[4]周婷，邱浩斌.教學做一體化教學模式在高職建筑材料課程教學中的應用[J].四川水泥，2015（10）.

[5]楊帆.校企合作模式下的《建筑材料》課程一體化教學改革[J].中小企業管理與科技，2016（32）.