淺談職業教育中畜牧專業發展現狀

[摘 要] 隨著時代的發展，社會經濟的不斷進步，現如今我國的畜牧業正處于快速發展階段。社會對畜牧專業的人才需求越來越大，要求越來越高，職業教育中畜牧專業培養出來的高素質、高能力的應用型人才雖然符合市場的需要，但職業教育中畜牧專業發展仍存在一定的問題，應當對教學進行相應的改革。

[關 鍵 詞] 職業教育；畜牧專業；發展現狀；改革

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）36-0063-01

現如今市場經濟體制在不斷的完善過程中，畜牧專業也在飛速的發展。現代社會拋開了傳統的畜牧方式，而是向工廠化、現代化而且具有一定規模的畜牧業轉型。如此一來，就需要大量的具有高理論素質、具備一定專業操作能力的應用型人才來進行動物的養殖生產、品種改良等工作。而現如今職業教育發展中的畜牧專業仍存在一定的問題，需要進行適當的改革，只有這樣，才能使職業教育發展得更好，使中職畜牧專業的教學質量有所提高，也使中職院校能夠培養出一批又一批適合現代社會的高素質專業性人才。

一、職業教育中畜牧專業發展的現狀

（一）院校招生困難，學生文化基礎差

在最近幾年，中職院校的門檻很低，因為與別的學校相比較，中職院校的硬件和軟件設施較差，存在就業難等問題，因此，中職院校招生困難。而進入到中職院校的學生也大都是文化成績不理想，如此一來，中職院校在教學時難度較大，而且教學效果較差。畜牧專業是需要掌握專業素質、技能的專業，中職院校畢業的學生動手能力相對較差，所以學生只掌握專業的理論知識無法滿足現代社會的需求 [1]。

（二）部分專業老師缺乏實踐經驗

在中職院校，畜牧專業課的老師大部分都是來自于高等農業院校畜牧專業，他們對專業的理論知識掌握得很扎實，但是對實踐性的專業操作技能則相對較弱，由于實踐少，所以部分老師也缺乏實踐的經驗。這樣在中職院校教學過程中進行實訓指導的時候，很難讓中職院校的學生扎實地掌握操作的專業技能。所以，中職院校的老師必須在自己原本已經掌握了專業理論知識的基礎上對畜牧專業的實踐操作能力進行提高學習，盡可能地成為既有扎實的理論基礎，又有較強的操作能力的老師。

二、職業教育中畜牧專業發展現狀的對策

（一）建設實踐教學基地

在中職院校畜牧專業的教學中，仍然采用傳統的教學模式，教學的內容陳舊而落后。中職院校的經費較少，實踐基地和設備都相對缺乏，不少院校仍然存在捧著書本、畫著黑板教學生如何養雞的現象 [2]。這樣的教學沒有辦法讓學生直觀地進行技能的學習和掌握，而且這樣的教學模式會使學生在進入社會后，仍捧著書本進行養雞。所以，為了讓學生能夠熟練掌握畜牧技巧，不再捧著書本養雞，中職院校應當在校內建立起屬于中職院校的實踐教學基地，讓實踐和理論相結合，讓學生能夠有機會動手操作，在一個真實的畜牧業環境中直觀地進行專業技能和專業知識的學習。實踐基地也可以是一個企業或者工廠，把教學課堂搬到工廠，在這樣的職業環境下教學生進行養殖等專業技能。這樣一來，不但可以讓學生學到專業的理論知識，還能夠讓學生在實踐中學習，豐富了學生的實訓經驗，為將來步入職業崗位打下基礎。

（二）注重市場的需求

在近兩年，國家對中職院校更加重視，給予了很多的優惠政策，讓一些農村的孩子、家里有困難的孩子能夠上得起學。這樣來之不易的讀書機會，使這些來自農村的家庭困難的孩子分外珍惜。這些學生進入中職院校接受教育，是為了進入社會后能夠成為社會需要的高素質、專業型人才，所以在職業教學的過程中，我們要時刻注意市場的需求，根據市場的需求，培養學生的職業能力。例如，養雞的實踐教學，就必須針對市場經濟的發展，對市場需求進行充分的了解和研究，制定出適應市場需求、適合中職院校學生的教學方案，從而有效提高中職院校畢業學生的專業素質能力，讓市場和用人單位更樂于接納中職院校的畢業學生。

總而言之，在職業教育中，畜牧專業學生必須提高實踐教學的能力，建立屬于中職院校的實踐教學基地，改變傳統的教學方式，革新教學模式，改變當前職業教育中畜牧專業的發展現狀。讓中職院校畢業的專業學生擁有更強的實踐操作能力，對理論的專業知識掌握得更加牢固，讓學生的綜合素質水平大幅提升。真正做到讓中職院校的畜牧專業畢業學生成為適應市場需求的高素、質高技能的人才。

參考文獻：

[1]陳軍輝.中職學校中的畜牧獸醫專業課創新教學的思考[J].文理導航，2011（26）.

[2]鄭玉紅.探究中職畜牧獸醫專業實踐性的教學改革[J].湖北廣播電視大學學報，2011，31（8）.