農林專業化學教學分析

[摘 要] 化學是農林專業學生的一門必修課，農林專業人才對化學方面的知識要求也是越來越高，而農林專業的化學教學與其他理科學校的化學教學又有些許的不同，通過對農林化學教學的模式與結構、農林專業化學教學存在的問題及解決措施展開討論。

[關 鍵 詞] 科學進步；農林專業；化學教學

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）36-121-01

近年來，隨著科學技術的不斷進步，我國的農林專業對化學知識要求越來越高，各個學校都會進行相關的研究與教學，其中，農林學院的化學要求與其他工學類學校的化學要求也有些不同。

一、農林專業化學教學的模式與結構

農林專業的化學教學模式與其他專業模式無異，也是處在探索、發展、改革、發展的模式中，而對化學教學的結構，則存在較大的異議，有的學者認為豐富課程自身比改革模式和結構更為重要，還有學者認為，應將課程自身與實踐相結合，起到相互促進的作用。所以，關于農林專業化學教學的模式與結構也沒有一個完整的界定，都隨著科學技術的變化而變化。

二、農林專業化學教學存在的問題

（一）過度強調實驗的重要性

我們常說：化學是一門以實驗為基礎的科學。在提到化學教學的時候，有些學者第一反應就是實驗，過度地強調實驗的重要性，而忽視了教學的理論性，一旦忽視了教學的理論性，就會導致學生在實驗過程中沒有標準規范的操作和實際應用，實驗的可靠性也很難得到保障。

（二）缺少系統性的理論

在化學的理論中，多數都是具有一些相同的地方。特別是農林專業化學理論課也多為滿足具體的實驗而制訂，這就導致化學教學的理論課缺少統一性。假若要開設新的實驗課，其理論課的內容也會隨著增加，這就要求教師講一章內容換一套理論，在一定程度上增加了教學的難度性。

（三）課程缺少靈活性和統一性

中職化學的內容包含十分廣泛，主要為有機化學和無機化學。有機化學主要和生活聯系十分緊密，是以基礎理論的經典反映和人名反映為代表，而無機化學則是以元素周期表為代表的元素化學，所以，對化學，很難找到具有代表的東西，由于自身包含的內容廣，概念多而明確，所以使化學教學缺少了靈活與統一性。

三、農林專業化學教學問題對策

（一）理論與實際相結合

其實在一個實驗中，理論的存在是非常有必要的，世界各國的化學學科理論研究都受到人們的高度關注，畢竟不管多重要的研究成果，都要將相關的理論和數據作為支撐，從而得到廣大研究者的認同與理解。所以，在進行實際化學課程的教學中，一定要將理論與實際相結合，做到用理論去規范化學實驗的操作，然后再用化學實驗來不斷完善理論內容，兩者相互促進，相互影響，一起更好地為農林專業的化學教學服務，實現更高的教學目標。

（二）完善教材體系

農林專業的化學教育必須有針對地完善適合于農林專業的教材體系。理論依據主要來自于教材內容，要想理論依據真正地發揮其應有的作用，就必須加強教材體系的完善，根據教師深層次的研究，發現并總結出一個相對統一的理論。將相關的理論按照內容、方向及應用進行明確的分類，使化學教學課程既具有一定的靈活性，又具有相應的統一性。

（三）提高教師的綜合水平

化學是一門對自身素質要求極高的學科，化學教學對教師自身的要求也非常高。（1）教師要豐富自身的內，不斷充實自己，擴大自己的知識面，來帶動學生的學習興趣，并認真負責地幫助學生解決在學習過程中遇到的問題。（2）教師要將教學與科技相結合，借助科技手段，將自身研發成果與案例做成PPT，幫助學生更好地了解并理解相關知識，從而更好地掌握并運用知識，將傳統與現代相結合，加深內容印象，更好地培養學生的獨立思考能力。（3）學校要加強師資力量建設，讓教師以身作則，為學生起好表率作用。在講課時，形成幽默風趣的演講風格，吸引學生的注意力；在課下，不按成績將學生分成優等生和后進生，尊重學生的自尊心，增強學生的自信心，充分調動學生的積極性，以達到提升教學質量的效果。

總之，隨著我國科學技術的發展，對農林方面的人才也提出了各種各樣的要求，作為農林專業的學生不僅要學習化學方面的基本知識、理論及技能，還要學習一定的數學、物理和生物在內的一些輔助性的課程。除此之外，還對學生的思維、解釋觀察以及思維表達能力有一定的要求。一旦通過了這些要求，我相信，不管是在農林專業中還是在別的專業中，化學教育的作用都會越來越突出，越來越重要，最大化地促進我國的科技研發水平的提高。

參考文獻：

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