探究式教學(xué)法在中職化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用研究

[摘 要] 首先概述了探究式教學(xué)法，然后將問題引出，對實驗進(jìn)行設(shè)計，確定學(xué)習(xí)目標(biāo)、實驗探究，對實驗現(xiàn)象進(jìn)行探討，總結(jié)結(jié)論。通過這幾個方面研究了探究式教學(xué)法在中職化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用。

[關(guān) 鍵 詞] 探究式教學(xué)法；中職化學(xué)；教學(xué)

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2017）36-0165-01

在生命科學(xué)領(lǐng)域，化學(xué)占有極為重要的地位，在醫(yī)藥、衛(wèi)生、化工等專業(yè)，化學(xué)作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課必不可少。化學(xué)具有較為理論、抽象、系統(tǒng)的知識，要想讓中職生將這門課程學(xué)好，就必須有一種好的教學(xué)方法。

一、探究式教學(xué)法概述

20世紀(jì)，美國掀起教育現(xiàn)代化運(yùn)動，施瓦布（著名大學(xué)教授）將探究式教學(xué)法倡導(dǎo)提了出來，他認(rèn)為，從本質(zhì)上來說，學(xué)生的學(xué)習(xí)過程類似于科學(xué)家的研究過程。他的觀點(diǎn)啟示老師以探究的方式將學(xué)習(xí)內(nèi)容呈現(xiàn)給學(xué)生。探究式教學(xué)法又稱研究法、發(fā)現(xiàn)法，指學(xué)生在對知識進(jìn)行學(xué)習(xí)的過程中，教師只將一些事例、任務(wù)等提供給他們，讓學(xué)生自己去獨(dú)立探究，途徑為閱讀、實驗、討論等，將相應(yīng)原理及結(jié)論自主尋找出來并熟練掌握。其指導(dǎo)思想為在教師指導(dǎo)下，將主體設(shè)定為學(xué)生，讓學(xué)生在探索過程中保持主動性和自覺性，對問題的認(rèn)識與解決方法及步驟進(jìn)行熟練掌握，對客觀事物的屬性進(jìn)行研究，一方面將事物發(fā)展的起因?qū)ふ页鰜恚硪环矫鎸⑹挛飪?nèi)部聯(lián)系尋找出來，從中總結(jié)規(guī)律，促進(jìn)自身概念的形成。現(xiàn)階段，中職學(xué)生和普通高中學(xué)生相比，知識基礎(chǔ)較差，對枯燥的化學(xué)理論知識具有較低的接受能力，但卻具有相對較強(qiáng)的動手能力，因此探究式教學(xué)法更適合中職學(xué)生，能夠推動學(xué)生對這些枯燥理論知識的理解，從而有效提升學(xué)習(xí)及教學(xué)效率。

二、探究式教學(xué)法在中職化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用研究

（一）引出問題，進(jìn)行實驗設(shè)計，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)

教師將一些富有啟發(fā)性的問題從生產(chǎn)生活實踐中或已學(xué)教材中提出來，在此過程中嚴(yán)格依據(jù)教學(xué)內(nèi)容及要求，將一些富有探究性的實驗設(shè)計出來，確定學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)。在實際教學(xué)過程中，利用引導(dǎo)問題激發(fā)學(xué)生的探究欲。由于中職生能力有限，因此教師應(yīng)該負(fù)責(zé)設(shè)計探究實驗。在進(jìn)行探究式教學(xué)之前，教師應(yīng)該首先將具有簡單操作、清晰現(xiàn)象的探究性實驗設(shè)計出來，這在中職探究教學(xué)中占有極為重要的地位。比如，將引導(dǎo)問題設(shè)定為酶與無機(jī)催化劑有何不同，教師設(shè)計的實驗為催化反應(yīng)2H2O2——2H2O+O2，在鐵粉的作用下有少量氣泡產(chǎn)生，而在過氧化氫酶的作用下有大量氣泡產(chǎn)生，說明其具有高效性；在淀粉酶的作用下沒有氣泡產(chǎn)生，而在過氧化氫酶的作用下有大量氣泡產(chǎn)生，說明其具有專一性；在加熱過氧化氫酶作用下沒有氣泡產(chǎn)生，而在過氧化氫酶作用下有大量氣泡產(chǎn)生，說明其具有敏感性。

（二）實驗探究

學(xué)生在教師指導(dǎo)下做過氧化氫分解反應(yīng)，將兩種不同的反應(yīng)條件充分利用起來進(jìn)行對比實驗，學(xué)生在做實驗的過程中對實驗現(xiàn)象進(jìn)行觀察和記錄，對過氧化氫分解過程中產(chǎn)生的氣泡量進(jìn)行觀察，從而對過氧化氫分解速度進(jìn)行觀察，如果具有較多的氣泡，則說明催化劑具有較強(qiáng)的能力及效率，而如果沒有氣泡產(chǎn)生，則說明沒有催化劑或者沒有將催化作用發(fā)揮出來。在這個實驗中，學(xué)生對實驗現(xiàn)象進(jìn)行觀察，能夠?qū)Ω行圆牧线M(jìn)行掌握，教師從這些感性材料的學(xué)習(xí)中對學(xué)生進(jìn)行鼓勵，使其將實驗結(jié)果及理論知識推導(dǎo)出來。在這一過程中，教師應(yīng)該對學(xué)生進(jìn)行認(rèn)真指導(dǎo)，使其進(jìn)行實驗探究，適當(dāng)幫助學(xué)生解決探究性實驗中的難題，從而使學(xué)生成功完成實驗操作。

（三）對現(xiàn)象進(jìn)行探討，將結(jié)論總結(jié)出來

讓學(xué)生激烈討論，將主角設(shè)定為學(xué)生，要求他們依據(jù)實驗現(xiàn)象對比、分析及討論，獲取結(jié)論。在這一過程中，教師發(fā)揮著極為重要的作用，教師應(yīng)該善于將相關(guān)質(zhì)疑提出來，對學(xué)生進(jìn)行指引，使其積極談?wù)摚瑫r在討論及思考過程中將理論知識提煉出來。在這一環(huán)節(jié)，如果教師沒有對學(xué)生進(jìn)行有效引導(dǎo)，那么探究式教學(xué)法的積極作用就無法發(fā)揮出來。

總之，在中職化學(xué)教學(xué)中，探究式教學(xué)法極為必要，且具有較高的可行性。探究式教學(xué)法既促進(jìn)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣及自學(xué)能力、主體性等的提升，又促進(jìn)了中職學(xué)生實踐動手能力及對綜合問題解決實踐能力的提升。同時，對教師而言，探究式教學(xué)法也將面對更多的挑戰(zhàn)，一方面從課堂組織、思想認(rèn)識方面，另一方面從學(xué)生評價方面，均要求教師自身視野開闊、思維活躍，具有一定的創(chuàng)新能力。

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