旅游教育中人才培養模式創新與發展

摘要：近年來，隨著旅游市場的不斷擴大，旅游專業也受到了人們的關注，很多高校也開始開設旅游相關專業。但是，旅游專業在我國發展時間較短，還處于發展的起步階段，人才培養模式還不完善。本文主要分析我國旅游教育的現狀及旅游教育中人才培養模式與創新發展。

關鍵詞：旅游教育；人才培養；創新發展

經濟發展的同時，人們的生活條件越來越好，消費水平逐漸提高，旅游成為人們消費的新趨勢。因此，對旅游從業人員的需求越來越大，旅游業的發展受到社會各界的普遍關注。在這種環境下，很多高校開始引進旅游專業，但是從實際來看，旅游專業的發展在我國仍處于初始階段，在人才培養模式方面仍然存在很多問題。高校在旅游專業的人才培育方面需要制定一個科學合理的目標，在培養模式方面需要充分發揮互聯網等技術的優勢，向社會輸出復合型旅游人才。

旅游教育面臨的現狀

目前，我國旅游教育向社會輸出的人才遠遠達不到市場的需求，尤其是旅行社和賓館等中高層管理者。在互聯網不斷發展的情況下，有些高等院校對于旅游市場的分析不到位，使得人才培養目標出現偏差，課程安排欠缺針對性，這導致旅游教育輸出的人才無法達到社會需求，主要表現為專業旅游人才規模較小、對于崗位能力需求掌握不夠等。在經濟發展新形勢中，旅游教育在人才的培養過程中發生了偏差，導致其輸出的人才所具備的技能無法達到企業的實際需求，增加了學生就業的困難。

目前，我國高校在旅游專業人才培育方面采用的仍然是傳統的教學模式，在教學中仍以教師為中心，為學生提供的實踐機會較少，而且在教學過程中忽視了對學生操作及創新能力的培養。這主要是因為旅游相關的企業出于經濟利益的考慮，很少招收短期的實習生，不利于教學質量的提升。而且高等旅游教育的課程設置不具備科學性，例如有些學校在人文學院或外語學院等工商管理學院下開設旅游專業，這使得旅游專業的獨立性受到嚴重的制約。現階段，旅游專業在我國還處于起步狀態，在發展方面還沒有完全成熟，這使得外界對于旅游專業的認可程度受到影響。而且，旅游專業畢業的學生在就業方面也存在諸多的困難，這使得很多學生在選擇旅游專業方面缺乏積極性。

旅游教育人才培養模式

確定旅游專業人才培養目標 旅游教育是由實踐和理論兩部分共同組成的，這一學科和其他學科相比的特點是，其具有較強的獨立性和科學性。因而，高校在開設旅游專業時必須首先考慮清楚如何滿足市場的需求，從而將教育和職業有機結合起來，向社會輸出具有較高專業素質的人才。因此，高校在確定旅游專業人才培育目標時需要綜合考慮學生本身和旅游市場的特殊性，在達到市場的實踐性和理論性的前提下輸出具備創新性、緊急情況應變能力的復合型旅游人才。另外，在確定目標時不宜定的過高也不易定的過低，過高的話容易使學生失去學習的興趣，過低的話容易使學生感受不到學習的壓力從而失去學習的動力。

完善旅游專業教學課程與實訓硬件設施 計算機及網絡技術的發展使得傳統的教學模式不能很好地和市場需求相契合，因此，旅游專業教學需要和互聯網技術相結合。例如，在講解旅游營銷相關課程時，可以利用互聯網技術向學生傳播現代營銷知識，采用微博、微信等社交平臺加強企業旅游產品的宣傳；在景區規劃相關課程中，增加智能停車和環境質量監測等相關的知識。互聯網技術的發展要求學生必須掌握扎實的計算機技術，為此，旅游專業相關院校需要及時引進先進的計算機設備，適當增加計算機操作課程，如數據挖掘和分析、電子商務等作為旅游專業知識的補充。

加大校企合作力度 校企合作是旅游專業人才培育的重要方式，可以針對企業發展的實際需求培養具有針對性的復合型人才。在校企合作方面，可以聯合當地的旅游局、旅游協會、旅游專業人士等設立教學指導委員會，建立由學校、政府、企業等多方組成的人才教育平臺，同時，開展導游訓練營、開設校內旅行社等作為理論課程的延伸，提高學生的實踐能力。

結束語

高校旅游人才培育的質量直接決定了我國旅游市場專業人才的質量及旅游市場的發展，因此，高校必須重視旅游人才培育模式的改革和創新。在旅游人才培育方面，首先要確定明確的培育目標，課程設置要緊跟市場需求。另外，在教學模式方面也要不斷創新，將政府、企業、學校等主體結合起來構建校企合作的教學模式，在向學生傳授理論知識的基礎上為學生提供更多的實踐機會，提高實踐能力。

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（作者單位：天津市寶坻中等專業學校）