云南寧蒗縣花椒栽培技術(shù)

摘要：作為我國(guó)常用調(diào)味品之一，花椒在近幾年也愈發(fā)受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。云南省寧蒗縣是有名的花椒栽培區(qū)，該文特以寧蒗縣為例，對(duì)該縣所在轄區(qū)內(nèi)，花椒的栽培技術(shù)展開(kāi)研究，從培育栽培幼苗、栽后管理與病蟲(chóng)害防治幾方面進(jìn)行介紹。

關(guān)鍵詞：雜花椒；栽培技術(shù)；寧蒗縣

錢(qián)宗芳. 云南寧蒗縣花椒栽培技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（29）：63.

花椒的抗逆性和抗旱性比較強(qiáng)，對(duì)栽培環(huán)境的要求不高。花椒地上部分的枝葉繁榮而茂密，在果實(shí)成熟時(shí)，不僅芳香怡人，顏色也非常艷麗。花椒地下部分的根系非常發(fā)達(dá)，具有較強(qiáng)的固土能力，在保持水體上可以起到良好的支撐作用。為了提升寧蒗縣花椒栽培的產(chǎn)量和質(zhì)量，推動(dòng)寧蒗縣花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對(duì)其栽培技術(shù)展開(kāi)分析勢(shì)在必行。

一、培育幼苗

寧蒗縣處于西北橫斷山脈的中斷，地勢(shì)西北高、東南地，年平均降水量在920 mm左右，雨量充足。花椒幼苗在沙質(zhì)土壤中的生長(zhǎng)狀況較好，在選擇苗圃時(shí)，要考慮坡度問(wèn)題，選擇開(kāi)闊的向陽(yáng)地。在正式種植幼苗前，要對(duì)苗圃的土壤進(jìn)行深翻處理，并做好相應(yīng)的施肥工作，為幼苗培育提供良好的栽培環(huán)境。當(dāng)幼苗生長(zhǎng)出3-5片葉子后，就是移植的最佳時(shí)間點(diǎn)。

二、栽培幼苗

花椒的種植密度一般是不固定的，需要結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)土壤的實(shí)際情況確定。如果種植區(qū)屬于山區(qū)，土層較薄、肥力較低，則應(yīng)當(dāng)拉大種植密度，保證每株幼苗的距離在2.5-4.0 m之間；反之，則縮短種植密度。

為了確保幼苗栽培階段可以保持較好的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，農(nóng)戶可以在種植區(qū)域內(nèi)修建臺(tái)地，保留住土壤中的水分。……