呂秀蘭：讓甜櫻桃“甜美飄香”秦巴山區(qū)

文/本刊記者 馬愛平

呂秀蘭：讓甜櫻桃“甜美飄香”秦巴山區(qū)

文/本刊記者 馬愛平

呂秀蘭教授系四川省學(xué)術(shù)和技術(shù)帶頭人，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹學(xué)重點(diǎn)學(xué)科博士、碩士生導(dǎo)師，榮獲四川省三八紅旗手。現(xiàn)任中國葡萄學(xué)會(huì)常務(wù)理事，中國枇杷學(xué)會(huì)理事和中國柑桔學(xué)會(huì)理事。擔(dān)任國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系四川水果創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)葡萄崗位專家，甜櫻桃“十一五”至“十三五”育種攻關(guān)首席專家，四川省科技特派員和同心服務(wù)團(tuán)專家。

呂秀蘭長(zhǎng)期在高原藏區(qū)貧困縣茂縣、汶川、小金、金川、理縣，烏蒙山區(qū)敘永縣、秦巴山區(qū)廣安前鋒區(qū)、鄰水縣，果業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣漢源縣、彭山縣、雙流縣、龍泉驛區(qū)等進(jìn)行果樹新品種、新技術(shù)、新模式、新機(jī)制的成果推廣輻射。目前服務(wù)指導(dǎo)的甜櫻桃、羌脆李、葡萄三大特色產(chǎn)業(yè)已成為貧困縣區(qū)、民族地區(qū)和產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣農(nóng)戶脫貧致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

80年代開始引種栽培歐洲甜櫻桃，由于生物學(xué)特性不了解，樹體高大、8-9年生大部分不結(jié)果，造成大批砍樹。90年代，呂秀蘭與漢源果樹站同志深入研究，充分利用白櫻桃與其它甜櫻桃花粉混合授粉、高接異品種花枝等技術(shù)措施，解決了甜櫻桃授粉樹配置不合理不結(jié)果的問題，此外通過拉枝、吊枝、落頭開心、化學(xué)調(diào)控、樹體覆蓋、精準(zhǔn)肥水管理、病蟲害綠色防控等措施，克服了漢源甜櫻桃樹體高大不易管理、裂果、產(chǎn)量低、品質(zhì)較差的問題。

目前，四川甜櫻桃面積10萬畝左右，總產(chǎn)值超過9億元，其中漢源面積5萬畝，產(chǎn)值超過4.0億元；汶川面積2.3萬畝，產(chǎn)值超過1.5億元。還帶動(dòng)貯運(yùn)、保鮮、銷售產(chǎn)業(yè)鏈和農(nóng)莊餐飲的大力發(fā)展。建黎鄉(xiāng)種植戶李錫林沒有技術(shù)前50株僅賣1萬多元，通過一年全程技術(shù)指導(dǎo)后，現(xiàn)每年收入提高到6-8萬元；李惠芳通過設(shè)施大棚關(guān)鍵技術(shù)指導(dǎo)，把海拔1700m的成熟期提前到1300m左右的成熟期，銷售價(jià)格上升1倍，年增收5-10萬元；漢源大田鄉(xiāng)建設(shè)村何有信種植250畝甜櫻桃年均收入200-300萬元；綿虒鎮(zhèn)綿豐鄉(xiāng)綿豐村1組傅猛3畝地每年收入5-6萬元；茂縣南新鎮(zhèn)白水村二組李道英，種植甜櫻桃4.5畝，130株，2017年掛果60株，產(chǎn)量2100斤，收入6.5萬元。全省每年通過技術(shù)培訓(xùn)，甜櫻桃產(chǎn)業(yè)節(jié)本增收在1億元以上。

在高原藏區(qū)茂縣的羌族聚居地，呂秀蘭帶領(lǐng)茂縣農(nóng)業(yè)局選育的羌脆李新品種并協(xié)助完成獲得地理標(biāo)志。在全縣僅10萬畝耕地情況下，近幾年該縣通過開荒和耕地種植羌脆李已突破6萬余畝，同時(shí)帶動(dòng)周邊其它縣推廣5萬余畝，年總產(chǎn)量15萬余噸，產(chǎn)值達(dá)8億元。茂縣鳳儀鎮(zhèn)水西村梁習(xí)全種植羌脆李11畝，年收入達(dá)40萬元以上，該村貧困戶唐習(xí)明種植4.5畝年收入3.5萬元左右；龍溪鄉(xiāng)布蘭村全村規(guī)?；N植脆李，在海拔2000-2200米高半山種植大戶收入可達(dá)30-40萬元。為少數(shù)民族群眾脫貧致富找到了好路子、好產(chǎn)業(yè)。

在秦巴山區(qū)重點(diǎn)貧困村廣安市前鋒區(qū)茶花村，呂秀蘭針對(duì)該村葡萄基地由于修剪方式錯(cuò)誤、缺乏避雨設(shè)施和種植密度過大等問題，導(dǎo)致近百畝葡萄園沒有任何收益，2016-2017年先后10余次到該村進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)。

目前，葡萄產(chǎn)業(yè)園已建起100余畝避雨棚，規(guī)范了修剪方法，降低密度，葡萄樹勢(shì)得到了極大的恢復(fù)，畝產(chǎn)由之前的幾十斤到現(xiàn)在產(chǎn)量2000斤/畝，利潤(rùn)達(dá)100萬元。葡萄安全提質(zhì)增效技術(shù)的應(yīng)用，為豐產(chǎn)和農(nóng)民脫貧致富奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

此外，呂秀蘭還在小金、理縣、茂縣等高原藏區(qū)貧困地區(qū)開展了葡萄園提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)培訓(xùn)和測(cè)土配方施肥技術(shù)指導(dǎo)等20余次。通過培訓(xùn)和指導(dǎo)，果實(shí)品質(zhì)顯著提升，可溶性固形物提高20%左右，每畝增收2000-3000元，幫助30多名貧困人口脫貧致富。

在彭山、雙流、郫縣、重慶等地建立標(biāo)準(zhǔn)化示范基地1萬余畝，技術(shù)輻射基地15余萬畝，示范基地年純收入每畝1.0-3.0萬元，技術(shù)輻射基地0.8-2.0萬元，每畝增收0.2-0.8萬元以上。每年十余個(gè)葡萄品種產(chǎn)品獲全國優(yōu)質(zhì)葡萄金獎(jiǎng)，彭山優(yōu)質(zhì)葡萄標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)已成為全國優(yōu)質(zhì)葡萄核心示范區(qū)和示范樣板。

一年中有150余天呂秀蘭都在上山下鄉(xiāng)、田間地頭投身到扶貧事業(yè)中，她滿懷熱情，不怕苦不怕累，只盼讓更多的老鄉(xiāng)增收，邁出窮門。春夏忙起來的時(shí)候，早上6、7點(diǎn)出門，晚上10來點(diǎn)到家是再平常不過的事。

通過對(duì)甜櫻桃、羌脆李、葡萄的標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)示范和關(guān)鍵技術(shù)的培訓(xùn)指導(dǎo)，每年可培訓(xùn)人員2000-3000人，節(jié)本增效1-1.5億元，助農(nóng)增收5-8億元。近年來，在省內(nèi)外累計(jì)推廣新品種、新技術(shù)達(dá)100余萬畝，累計(jì)產(chǎn)生效益65億元，新增效益7.5億元。