“草莓—水稻”種植模式

摘要：種植草莓的收益很好，但是草莓連年種植，重茬田內土壤中病菌的品種和數量很多，對草莓生長的危害嚴重。水旱輪作是防治病蟲害的有效途徑，既省本又省工，又提高了土地利用率，還可增加效益。在草莓生長結束后的三個月（5月下旬至8月下旬）空閑期內，為周圍農戶育秧，開展商品化供秧，既滅菌又增效，又為農民提供育秧服務，是值得推廣的高效種植模式。

關鍵詞：草莓；水稻；水旱輪作；防治病蟲害；商品化供秧

朱渼萍，王石麟. “草莓—水稻”種植模式[J]. 農業工程技術，2017，37（26）：47.

海安縣高新區仁橋街道韓莊村有個軒霞生態果蔬專業合作社，園主張行來于2012年在本村流轉土地40畝種植草莓，經過幾年的打拼，草莓種植取得很好的收益。但隨之而來的是草莓棚內因連年種植，重茬田內土壤中病菌很多，對草莓危害嚴重。本地草莓病害有：灰霉病、葉斑病、白粉病、根腐病、黃萎病等，還有各種蟲害需要防治。而種植“綠色食品”就不能都用化學農藥防治病蟲害，水旱輪作是防治病蟲害的有效途徑，既省本省工，又提高了土地利用率，還可增加效益。

草莓的生長周期：9月下旬移栽，11月下旬開始采摘，一直到翌年的5月上旬采摘結束清田。5月下旬至8月下旬這三個月沒有合適的水生蔬菜可種植，草莓大棚空閑時間太長是土地資源的浪費。我們想到了為周圍農戶育秧，開展商品化供秧。水稻育秧時間是5月下旬至6月中下旬，開展商品化供秧，既解決了周圍農民家家戶戶育秧管理麻煩的問題，又用水旱輪作方法防治了草莓大棚內的病蟲害，增加土地利用率，提高園區效益，一舉多得。水稻育秧結束后再淹水燜棚繼續滅菌，用農業防治的方法，控制了草莓大棚內的病蟲害，保證了該園區“綠色食品”的誠信。

一、收入、成本與效益的核算

1、畝收入核算

草莓每個大棚一畝，草莓畝產量平均2500斤，產值22000元，商品化供秧一畝大棚可育1800張秧盤的秧苗，產值9000元，年總產值31000元。

2、成本核算

一個大棚年折舊費1500元，畝需草莓苗4000棵左右3000元，肥料、滴灌設備折舊、少量農藥、水電費需1500元，工人工資6000元，土地流轉費1200元，車輛油耗、廣告等銷售費用800元，草莓生產成本合計14000元。育秧方面，一個大棚可育1800張秧盤的秧苗，秧盤年折舊400元，稻種需450斤，1700元，基質加壯秧劑需2000元，水費100元，工人工資300元，一個大棚育秧成本合計4500元。一年兩季總成本為18500元。

3、畝效益核算

年總產值31000元減總成本18500元，等于凈收入12500元。如果該園區40畝草莓大棚全都育秧，年收入可達50萬元，可為2500畝水稻大田統一供秧。今年該園區統一供秧面積為1000畝。

二、種植技術

建大棚規格8 m寬，82 m長，每棚約一畝地，本地種草莓需兩層保溫棚。

1、草莓種植技術

7月份將大棚內淹淺水燜棚，高溫殺菌。8月份在大棚內施入腐熟畜禽混合有機肥（畜禽肥配比3：1）1000 kg加介殼粉500 kg（介殼粉富含硒等微量元素）。9月初整地，每棚筑30 cm的高壟八條，壟面寬50 cm，七條溝兼走道，底寬25 cm可以走人，便于田間管理和采摘。9月底至10月中旬為草莓移栽適期，移栽前給每個壟面上輔一根滴灌管道，蓋上除草膜，膜正面銀灰色，反面黑色。每壟栽兩行，株行距都是30-35 cm，一壟可栽500株，一棚可栽4000株草莓苗。栽后及時滴灌活棵水，保持適宜溫度，白天不超過30℃，夜間不低于10℃，活棵后注意降濕防病。

開花前用45%百菌清煙熏劑預防草莓灰霉病，用硫磺熏蒸防治草莓白粉病，每周一次交換使用。開花后不再用藥，每棚需放一箱蜜蜂，利用昆蟲給草莓授粉。12月草莓中后期管理要注意保溫降濕，主要是夜間不能低于5℃。1月份遇到特殊低溫災害天氣，夜間要用木炭火盆在棚內加溫，本地區這種災害天氣一般有3-5天，中后期管理還要及時摘除老葉、病葉和過多的花及拔除雜草，及時采摘成熟的果實。

12月下旬第一批草莓成熟，果實采摘后，要滴灌水溶肥補充養分，可用（15-5-30+TE）的水溶肥每棚5-7 kg調成700-1000倍的水溶液滴灌。同時注意降濕防病。確保春節前后的第二批草莓大量上市。3月初氣溫回升，第三批草莓開花結果，生長量大，雜草也快速生長，此時要補充肥料，用（15-5-30+TE）的水溶肥每棚8-10 kg調成800倍的水溶液滴灌。要及時摘除老葉、病葉，拔除雜草，及時采摘成熟的果實，通風降濕防病，清潔田園。5月上旬清田，結束草莓生長。

2、水稻育苗技術

5月上旬草莓清田后立即整地拉平棚內土地，5月下旬擺放秧盤，擺放秧盤的畦面是1.2 m寬放兩張秧盤，8 m寬的大棚做三個秧板畦面，之間各留1.2 m的走道兼進水溝。一個大棚可擺放1800張秧盤，

秧盤擺放要保持平和齊，以便進水時保持秧盤吸水一致，出苗一致，秧盤放好后撒壯秧劑，每25張機插秧盤用500 g壯秧劑加5斤育苗基質，拌均勻后撒入秧盤內的底層，再撒育苗基質到秧盤上口高度。然后播入已浸種催芽的稻種，用細土蓋種，再蓋上蛇皮布保溫保濕防曬。灌水淹濕秧田即可，不要漫灌。

5-6天齊苗后掀去蛇皮布補跑馬水，以后保持秧田不干，表層潮濕發黑即可，18-22天為移栽適期。endprint