綠色無公害馬鈴薯栽培技術

摘要：在栽培馬鈴薯的過程中采用綠色無公害，在確保其高產的同時還可以保證其質量。經過長期的實踐，綠色無公害栽培可以分為種子的選擇和處理、土地平整、施肥、播種、田間管理和病蟲害防治六個方面。

關鍵詞：馬鈴薯；綠色栽培技術；無公害

張洪亮. 綠色無公害馬鈴薯栽培技術[J]. 農業工程技術，2017，37（26）：57.

近些年來一直提倡綠色生產，這在農業種植方面也有一定的體現，比如馬鈴薯的栽培。我們將綠色無公害的栽培技術應用到馬鈴薯的栽培當中，如此可以在一定程度上使馬鈴薯達到增產的效果，從而獲取更大的經濟利潤。下面我們就馬鈴薯的綠色無公害栽培技術進行了簡要分析。

一、種子的選擇和處理

馬鈴薯準備栽植之前，首先需要進行選種，在挑選的時候，要盡可能的選擇表面光滑且皮薄、芽眼小而淺的來作為種子。然后進行曬種，其主要操作為將挑選好的優質的馬鈴薯裝進容量為30-35 kg的塑網袋子中，通過空心摞的放置方法將其晾曬在陽光充足的地方。需要注意的是，摞放的時候不能大于7層，每一層的袋數不能超過5個，還要保證袋與袋之間留有一定的空隙，如這樣可以防止種薯出現壓迫以及霉爛的情況。

二、土地平整

在土地的選擇方面，馬鈴薯的要求并不高，只要土質疏松且排水良好就可以。在栽培的時候要確保土壤具有較大的孔隙，從而為其更好吸收養分提供有利的條件。另外還需要對土地做除草處理，在此過程中要防止土壤肥力流失，嚴禁過度使用除草劑。最后要想確保土壤的疏松性和孔隙度，就必須要對土壤進行深翻和平整。

三、施肥

由于馬鈴薯生育期比較短，需肥相對集中，應以底肥為主。耕地前每畝撒施優質糞肥3-5 m3，盡機械能力深耕，耙平。化肥開溝后溝施，一般畝施三元復合肥50-100 kg，硫酸鉀30-50 kg；或畝施尿素10 kg，磷酸二銨20 kg、硫酸鉀50-60 kg。有機肥不足應加大化肥用量，施化肥同時施入辛硫磷或其它低毒農藥防治地下害蟲。良好的土壤濕度有利出苗，播種時確保底墑充足，墑情不好提前澆水造墑[1]。

四、播種

要想確保馬鈴薯的質量，就必須要把握適當的時機進行播種。通常情況下當我們測得在土壤10 cm的地方恒溫為5℃的時候，進行播種。主要采用壟的方式進行播種，且每行之間的距離需要保持在60-70 cm之間，每株之間的距離在20-35 cm之間最好。為了保證較高的出苗率，建議采取淺覆土、深開溝的方式。對于肥力較強和一些早熟的品種在播種的時候可以適當的密一些，保證每公頃的苗數在6-7萬株之間，相反的針對肥力較低和晚熟品種可以種的稀松一些，每公頃的苗數最好在5-6萬株之間。

五、田間管理

田間管理需要分成幾個部分：加強對苗期的管理。馬鈴薯大概播種一個月之后可以出苗，此時幼苗的發育較為緩慢也較為關鍵，因此栽培人員必須要加強對幼苗的管理。如發現幼苗較少時要及時進行幼苗的補充，保持土壤的疏松，必要時可耢去表面的土，此外還要重視苗期水的澆灌。

要加強對塊莖期的管理。此時馬鈴薯已經接近成熟期，最主要的工作是進行培土，使塊莖能夠充分吸收土壤中的營養，一定要結合馬鈴薯具體的生長情況決定是否需要對其進行追肥處理。塊莖生長期間，要做好薯塊灌溉的工作，從而確保馬鈴薯有足夠保證其生長所需的水分，幫助促進馬鈴薯的生長，從而有效的確保馬鈴薯的質量和產量[2]。

六、病蟲害防治

在對馬鈴薯進行病蟲害防治的時候，必須要嚴格按照預防為主的前提來進行。出現病毒時馬鈴薯一旦發病，就會在葉子上面表現出來，通常為卷葉或者是花葉，在溫度較高的情況下，具有一定的傳染性。對于該情形，可以通過噴灑農藥的方式來進行防治。在農藥的選擇方面可以選擇針抗蚜可濕性粉劑等相關的農藥，如此在對毒蚜蟲進行防治的同時還有效的預防了病毒病的發生。

馬鈴薯另一常見的病為環腐病，其病態主要表現為秧苗枯萎，有一種環狀腐爛性呈現在塊莖上。對于該種病害，最好的防治方法就是選擇一些無病種，采取健薯淘汰病薯，小整薯播種等，芽栽處理過程中所用到的道具必須經過消毒。要想從根本上保證馬鈴薯的保質高產，從而獲取較大的經濟利潤，就必須要加強馬鈴薯的病蟲害防治工作[3]。

七、結語

馬鈴薯的營養價值高，產量高、效益好。其作用不單單是在食用方面，在畜牧時也可以作為飼草來使用，其發展前景十分廣闊。然而在進行具體栽培的時候，要想確保其整個過程的綠色無公害性，就必須從選種開始就進行嚴格的控制，挑選良田施肥進行適時的播種，同時在播種后的管理以及病蟲害的防治方面也不容忽視。現階段，綠色無公害已經成為一種發展趨勢，所以馬鈴薯要想擴大生產、保證質量就離不開該技術的應用。

參考文獻

[1] 陳 昆，趙躍鋒，張清華. 商丘“三膜一苫”馬鈴薯無公害高產栽培技術規程[J]. 長江蔬菜，2016，（21）：26-28.

[2] 顧向紅，陳 蓉，焦子偉. 新疆伊犁河谷綠色食品露地馬鈴薯栽培技術規程[J]. 現代農業科技，2015，（20）：68+71.

[3] 李謀智. 沿黃高揚程灌區菜用型無公害馬鈴薯早熟栽培技術[J]. 中國馬鈴薯，2007，（04）：245-247.endprint