華亭縣核桃果園防霜凍技術示范推廣

張金平　楊希　李娟

【摘要】：通過選育抗寒性高的優質品種遼核4號，灌水噴水改變小氣候、使用防霜凍智能煙霧發生器，修建防霜爐，噴涂防凍劑，樹干涂白等技術措施的實施，有效預防了核桃果園霜凍災害，提高了核桃產量、質量、效益。

【關鍵詞】：核桃 果園 防霜凍技術 示范推廣

1.目的意義

華亭縣年均氣溫7.9℃，極端最低溫度-23.6℃，極端最高溫度36.4℃，年降雨量607mm，年日照時數2136小時，≥10℃積溫2670℃，無霜期168天。絕大多數土壤PH值在6—7之間。縣境東南部鄉鎮氣候條件優越，比較適宜核桃栽植。華亭縣地處六盤山皺帶及東部黃土高原的過渡地帶，為中高山區和黃土丘陵溝壑區所組成，平均海拔1300米，霜凍害較多，近年來尤其在4月份我縣寒流和霜凍災害頻發，嚴重時造成部分區域核桃產量絕收。為預防霜凍害致使核桃產量減產或絕收，提高果品產量、質量、效益，從2013年開始華亭縣林業局通過選育抗寒性高的優質品種遼核4號，使用防霜凍智能煙霧發生器，修建防霜爐，噴涂防凍劑，樹干涂白等技術措施的實施有效的預防了核桃果園霜凍災害，提高了核桃產量、質量、效益。

2.主要技術措施

2.1選擇適宜園址和抗凍品種

參照當地農業氣象區劃成果，合理進行產業布局，選擇不利于冷空氣聚集的地形，抗避低溫霜凍危害。一般山谷或洼地空氣容易聚集，為頻繁發生霜凍地區，常造成霜凍。應選擇丘陵山區梯田和背風向陽山坡地為園址建園較好，并營建果園防護林帶，以利改變果園小氣候。培育選擇抗寒、耐寒、花期較晚生長期較短的高產核桃品種。根據多年試驗，我縣最適宜品種為遼核4號。

2.2灌水、噴水改變果園小氣候

根據當地氣象部門霜凍預報情況，對于有灌水條件的核桃園，在晚霜來臨之前3-5天及時給地面澆水最好，可提高地溫3-5℃，同時給樹體補充了水分，減少了地面輻射，降低了土溫，延緩核桃物后期，對于無灌水條件的核桃園，可在晚霜來臨之前，直接向樹體噴水，若噴灑0.3%-0.5%的蔗糖水溶液更好。水的比熱高，氣溫低于0℃時可提高園內的空氣濕度和溫度，延緩降溫速度，樹體噴水也可以延遲花期，減緩凍害的危害程度。另據試驗，在霜凍發生時，往樹體上噴濃度為0.5%的食鹽水，可防止空氣中的水汽在枝條上和葉片上結霜，避免霜凍對枝條和花芽的危害。

2.3安裝智能型防霜凍煙霧發生器

當外界環境溫度接近于控制器所設定溫度時，首先智能控制器向其中一支發煙體發出指令，煙體被引燃，5分鐘至10分鐘發煙體達到正常發煙，當第一支被引燃的煙包發煙60分鐘時長時，如果外界溫度還是接近或低于控制器所設定溫度，智能控制器給第二支發煙體給出指令，第二支煙包引燃發煙。相反，如果第一支發煙體發煙至60分鐘時長時，如果外界環境溫度回升，高于控制器所設定溫度，控制器檢索到環境溫度回升，不發出指令，第二支發煙體不啟動，有效減少霜凍突然結束造成不必要的浪費。無需在田間蹲守，無需人工檢測溫度，自動放煙。智能化溫度控制與啟動、三小時持續發煙時長、單體可覆蓋5畝的煙效，在抵御果樹霜凍害領域具有技術的獨特性和實際應用性。

2.4修建防霜熏煙爐

當園內氣溫降至-1.0℃時，須做好熏煙爐燃放準備，當氣溫繼續下降并接近于-1.5℃時，發布點火信號開始點燃發煙爐。煙爐點燃時密切關注風向，上風方向點燃2～3個發煙爐，果園內部及下風方向視煙霧覆蓋情況和降溫幅度點燃3～5個煙爐。 第一批煙爐點燃后1～2小時后視園內煙霧覆蓋、園內風速風向變化和發煙爐燃燒情況點燃園內布設的其它煙爐。當園內氣溫開始回升至-1～0℃或者園內風速>1.5米/秒時，可停止點燃煙爐。熏煙可改善小氣候，提高果園內氣溫2℃左右，對于-2℃以上的霜凍效果較好。在熏煙爐里提前準備大量作物秸稈、枯枝落葉或野草等作燃料，中間放干燥的樹葉、草根、鋸末等易燃雜物。以能維持4～5小時為宜。須在霜凍來臨前提前1～2天布設在防霜熏煙爐內。熏煙法有使用方便，燃放迅速的特點，能在近地3.0～4.0m高度內形成濃厚的煙幕層，延緩冷空氣下降速度，可有效地預防和減輕輻射性霜凍的危害。

2.5噴涂防凍劑

寒流來臨前3-5天使用。稀釋150-200倍噴霧，300-400倍灌根。果樹萌芽前，在樹體噴涂羧甲基纖維等防凍劑，可有效防止果樹樹體和芽體受害。可有效地緩和果園溫度驟降或者調解細胞膜透性，能較好地預防霜凍，在凍前，對樹冠噴可使樹芽體表面形成一層分子膜，既可減少水分的蒸騰散失，又可減少樹體的熱量散失，保持細胞的正常生理功能，也能較好地預防霜凍。

2.6使用涂白劑

冬季主干涂白可減少樹體地上部分吸收太陽輻射熱，結合主干涂白，樹體枝條噴布石灰乳，可有效地反射陽光，降低樹體溫度，延遲花期5-6天，從而可躲過霜凍。石灰乳的配方：清水50㎏+生石灰10㎏，攪拌均勻后，在加入0.2㎏柴油作粘著劑，可增加枝條的吸附力。冬天，夜里溫度很低；到了白天，受到陽光的照射，氣溫升高，而樹干是黑褐色的，易于吸收熱量，樹干溫度也上升很快。這樣一冷一熱，使樹干容易凍裂。尤其是大樹，樹干粗，顏色深，而且組織韌性又比較差，更容易裂開。涂了石灰水后，由于石灰是白色的，能夠使40%-70%的陽光被反射掉，因此樹干在白天和夜間的溫度相差不大，就不易裂開。延遲果樹萌芽和開花期，防止早春霜害。

總之，通過上述技術的落實，有效控制了核桃園霜凍災害，大幅度減弱了霜凍危害，全面提高了核桃產量和效益，為我縣核桃產業提質增效，增加果農收入，打下了良好的基礎，

【參考文獻】：

[1]康士勤主編. 核桃優質高效生產技術，陜西出版集團，陜西科學技術出版社，2012。

[2]天水市果樹研究所編，甘肅科學技術出版社，2014。

作者簡介：張金平（1983-- ），男，甘肅華亭人，林業工程師，主要從事林果業技術推廣工作。楊希（1981- ），女，甘肅省莊浪人，林業助理工程師，主要從事核桃產業發展前景。李娟（1984-- ），女，甘肅華亭人，農藝師，主要從事農業技術推廣工作。