多巴胺與食欲

歐陽宇諾

作家普拉姆·賽克斯的小說里，女主人公moi在派對上遇見了她的“真命天子”——攝影師扎克。在遇見扎克的那天晚上，發生了一些改變，她再也不碰巧克力泡芙了，她徹底拋棄了它們。她覺得這很能說明問題，因為本來這是她除了香草紙杯蛋糕以外最喜歡吃的東西。后來，扎克與她分手了，在“羞恥打擊”下，她變得非常瘦，不是超級模特的那種瘦，而是厭食癥患者卡倫·卡彭特的那種瘦。moi最好的朋友茱莉說要帶她出去散散心，她掙扎著下床，渾渾噩噩地穿上衣服。照鏡子的時候她嚇壞了，她的頭發毛毛糙糙地糾纏在一起，臉上也坑坑洼洼。褲子在骨架上空落落地晃蕩，T恤衫也無望地掛在胸前。她看上去就像馬克·雅克布品牌的追隨者，唯一的不同是，她們要花大把大把的錢才能打扮得像她這么營養不良。

所謂的愛情，從醫學角度而言，只是戀愛分子多巴胺在作祟。從我觀察到的日常例證而言，多巴胺通常會抑制食欲，就像小說中的moi遇見扎克之后，就徹底拋棄了巧克力泡芙。后來扎克提出與她分手，但moi認為自己依然愛著扎克，這時，她茶飯不思，暴瘦成厭食癥患者模樣。不過，在失戀這種時刻，還有一些現實例證和小說中顯示出的現象是，當事人自暴自棄、暴飲暴食。誠然，茶飯不思和暴飲暴食都不是什么值得推崇的行為，但比較起來，前者帶來的后果在現今的主流審美中，被認為是值得追隨的，而后者造成的結果，通常會被冠以放棄自我、不夠自律、意志軟弱的表現。

多年前的某個假期，我在飯局上認識了一個男生，他對我說：你的腿又長又直，不太像真人，我能叫你長腿怪物嗎？我凝視他許久，只能沉默以對。飯局結束后，他要開車帶我夜游北京，很神奇的是，我們竟然聊得很愉快。聊天聊渴了，我們就找家酒吧，喝酒吃零食。凌晨兩點，他送我到公寓樓下。次日下午，我們相約一起吃晚飯，然后再次夜游北京。凌晨兩點，他再次送我到公寓樓下。這樣的約會持續了八天，之后我們各自奔赴不同的國家繼續讀書。我不覺得這樣的約會和愛情有關，但多巴胺在兩個人的交流中肯定產生并發揮了一定的作用，令我感覺愉快又輕松。

我在平常的日子里，就是屬于吃飯又慢又少的人。那幾天里，因為要不斷地傾聽并且回應，好像吃得更慢更少了。他常常說，多吃點兒，你太瘦了。八天之后，我似乎更蒼白瘦弱了，不過蒼白的原因可能是因為晝伏夜出。關于吃得更少這件事，還有一個更加隱秘的原因，我擔心進食不當會導致腸胃不適，如果頻繁尋覓洗手間，多少會感覺有些尷尬。

現在我們都已經讀完書很多年，又都回到了我們最愛的城市。他一直沒有結婚，因為分不清楚是男生還是女生能帶給他更多的多巴胺。我們偶爾相約一起吃飯，我依然吃得很慢很少，此時這件事情已經與多巴胺無關，純粹只是生命中的一種習慣。