高職基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)中融入專業(yè)英語(yǔ)內(nèi)容的改革探討

【摘 要】本文論述高職基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)和專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)所存在的教學(xué)內(nèi)容脫節(jié)的主要問(wèn)題，從教材以及教學(xué)手段和方法兩方面探討在EGP教學(xué)中融入ESP內(nèi)容的英語(yǔ)教學(xué)改革思路，同時(shí)介紹在EGP教學(xué)中融入ESP內(nèi)容的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

【關(guān)鍵詞】專業(yè)英語(yǔ) 基礎(chǔ)英語(yǔ) 內(nèi)容 改革 高職

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2018）09C-0141-03

一、英語(yǔ)人才需求與高職英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)分析

在全球經(jīng)濟(jì)一體化背景下，我國(guó)對(duì)專業(yè)人才的英語(yǔ)能力要求越來(lái)越高。英語(yǔ)能力在社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及個(gè)人職業(yè)發(fā)展中的作用也越來(lái)越突出，英語(yǔ)成為衡量人才素質(zhì)的一個(gè)重要指標(biāo)，對(duì)提升職業(yè)能力、增強(qiáng)職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力具有重要作用。筆者曾對(duì)廣西來(lái)賓電廠、廣西合山電廠、廣西來(lái)賓電業(yè)公司、廣西德保縣水利電業(yè)公司、廣西華銀鋁業(yè)有限公司、廣西電力設(shè)計(jì)院等單位進(jìn)行調(diào)研，以了解當(dāng)前企業(yè)對(duì)英語(yǔ)人才的需求。在訪談中，廣西電力設(shè)計(jì)院負(fù)責(zé)人表示，他們需要的英語(yǔ)人才首先要有良好的英語(yǔ)基礎(chǔ)，也要具備專業(yè)英語(yǔ)能力。其他六家企業(yè)也表示不僅要基礎(chǔ)英語(yǔ)好還要掌握一定的崗位英語(yǔ)。由此可以看出，用人單位對(duì)員工的綜合素質(zhì)要求提高了，要求員工同時(shí)具備知識(shí)、技能、素質(zhì)。英語(yǔ)職業(yè)能力成為用人單位選擇人才的重要考慮因素，用人單位需要既有扎實(shí)的專業(yè)技能又有良好職業(yè)素養(yǎng)的畢業(yè)生。

目前高職英語(yǔ)教學(xué)分成兩個(gè)階段：基礎(chǔ)英語(yǔ)階段+專業(yè)英語(yǔ)階段。基礎(chǔ)英語(yǔ)也叫通用英語(yǔ)（English for General Purposes，EGP），以訓(xùn)練學(xué)生的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫等語(yǔ)言能力；專業(yè)英語(yǔ)即專門用途英語(yǔ)（English for Special Purposes，ESP），是指與某一特定職業(yè)或?qū)W科相關(guān)的英語(yǔ)，如火電廠專業(yè)英語(yǔ)，主要是培養(yǎng)學(xué)生在所學(xué)專業(yè)領(lǐng)域的英語(yǔ)運(yùn)用能力。目前EGP教學(xué)注重培養(yǎng)學(xué)生基礎(chǔ)英語(yǔ)能力，而ESP教學(xué)培養(yǎng)的是能夠在特定職業(yè)范圍內(nèi)使用英語(yǔ)的專門人才，也就是通過(guò)英語(yǔ)語(yǔ)言去學(xué)習(xí)某一門專業(yè)課程。高職教育肩負(fù)培養(yǎng)技術(shù)、生產(chǎn)、管理、服務(wù)等領(lǐng)域的應(yīng)用型人才的重任，因此從客觀上要求高職英語(yǔ)課程既要打好語(yǔ)言基礎(chǔ)又要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際語(yǔ)言應(yīng)用能力，特別是涉外業(yè)務(wù)活動(dòng)的能力。高職英語(yǔ)將是一門將基礎(chǔ)英語(yǔ)、技能應(yīng)用與學(xué)生專業(yè)相結(jié)合的重要公共基礎(chǔ)課。這就要求在高職英語(yǔ)教學(xué)中，加強(qiáng)基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)和專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的融合。

二、高職EGP和ESP教學(xué)現(xiàn)狀和存在問(wèn)題

（一）高職EGP和ESP教學(xué)現(xiàn)狀

現(xiàn)階段大部分高職院校大一開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)英語(yǔ)課程、大二開(kāi)設(shè)專業(yè)英語(yǔ)課程，有些高職院校只開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)英語(yǔ)課程。基礎(chǔ)英語(yǔ)課程的課時(shí)數(shù)為80～120個(gè)課時(shí)，課程內(nèi)容有聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯等能力的訓(xùn)練，課文涉及日常生活話題，主要培養(yǎng)學(xué)生在日常生活和一般社會(huì)中的交際能力。專業(yè)英語(yǔ)課程大概60個(gè)課時(shí)，課程內(nèi)容主要是專業(yè)內(nèi)的閱讀和翻譯，單詞學(xué)習(xí)，閱讀篇幅大，教學(xué)主要是用英語(yǔ)學(xué)習(xí)專業(yè)課。

（二）高職EGP和ESP教學(xué)存在的問(wèn)題

現(xiàn)階段高職基礎(chǔ)英語(yǔ)和專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)都存在一定的問(wèn)題，主要問(wèn)題是教學(xué)內(nèi)容脫節(jié)，這不僅影響到教師的英語(yǔ)教學(xué)，也影響到學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)。

有教師對(duì)所在高校內(nèi)四個(gè)專業(yè)的大一和大二的287名學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查，結(jié)果顯示，有26名學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)英語(yǔ)教材閱讀內(nèi)容感興趣（占9%），149名學(xué)生覺(jué)得內(nèi)容一般（占51%），81名學(xué)生對(duì)內(nèi)容不感興趣（占28%）。對(duì)教材內(nèi)容不感興趣嚴(yán)重影響學(xué)生的英語(yǔ)學(xué)習(xí)。同時(shí)，根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果，有45名學(xué)生表示喜歡使用專業(yè)英語(yǔ)課程教材（占15%），116名學(xué)生覺(jué)得一般（占40%），84名學(xué)生表示不喜歡（占29%）。

同時(shí)，EGP和ESP教材內(nèi)容脫節(jié)。教學(xué)上，EGP教師根據(jù)教材訓(xùn)練學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫、譯等的語(yǔ)言學(xué)習(xí)和應(yīng)用，而ESP教師根據(jù)教材內(nèi)容培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用英語(yǔ)學(xué)習(xí)專業(yè)課知識(shí)，也就是要求學(xué)生以英語(yǔ)為工具獲取專業(yè)信息，教學(xué)目的不同。學(xué)生從EGP的語(yǔ)言學(xué)習(xí)、訓(xùn)練跨越到ESP的英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，跨度大、難度高，這嚴(yán)重影響學(xué)生的學(xué)習(xí)自信心、積極性和主動(dòng)性，教師的教學(xué)難度大，效果不顯著。對(duì)此，首先要改革教學(xué)內(nèi)容，也就是改革所使用的教材。教師都是根據(jù)教材進(jìn)行教學(xué)，教材不適合不僅影響學(xué)生的學(xué)習(xí)也嚴(yán)重影響教師的教學(xué)，目前還沒(méi)有一套在基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)中加入專業(yè)知識(shí)的教材。其次要依據(jù)教學(xué)內(nèi)容改革相應(yīng)的教學(xué)手段和方式方法。

三、EGP教學(xué)中融入ESP內(nèi)容的英語(yǔ)教學(xué)改革

根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查，有86名學(xué)生表示喜歡在基礎(chǔ)英語(yǔ)教材里加入簡(jiǎn)單的基礎(chǔ)專業(yè)英語(yǔ)內(nèi)容（或本專業(yè)的專業(yè)英語(yǔ)替換教材里的基礎(chǔ)英語(yǔ)閱讀內(nèi)容）（占30%），有97名學(xué)生覺(jué)得可以（占33%），有55名學(xué)生不喜歡（占19%）。對(duì)于教材里的內(nèi)容既有基礎(chǔ)英語(yǔ)又結(jié)合專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)可以訓(xùn)練聽(tīng)、說(shuō)、讀和翻譯能力，有90名學(xué)生覺(jué)得這樣的教材和教學(xué)能吸引他們（占31%），103名學(xué)生覺(jué)得一般（占35%），63名學(xué)生覺(jué)得不吸引（占21%）。從問(wèn)卷的結(jié)果來(lái)看，在EGP的教材上可以進(jìn)行改革，在保有EGP語(yǔ)言訓(xùn)練的同時(shí)，也能用英語(yǔ)學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)獲得專業(yè)信息。

（一）教材改革

教材的第一部分以圖片為背景設(shè)置問(wèn)題導(dǎo)入，吸引學(xué)生的注意力、提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。第二部分以本專業(yè)的圖片、設(shè)備來(lái)設(shè)置聽(tīng)力對(duì)話內(nèi)容從而進(jìn)行學(xué)生聽(tīng)說(shuō)能力的訓(xùn)練。設(shè)置跟專業(yè)有關(guān)的簡(jiǎn)單問(wèn)題，內(nèi)容既涉及專業(yè)又可以進(jìn)行語(yǔ)言訓(xùn)練。第三部分是閱讀，本部分是單元教學(xué)的核心，可選擇與本單元專業(yè)模塊有關(guān)的專業(yè)知識(shí)語(yǔ)篇，內(nèi)容是本專業(yè)內(nèi)容，語(yǔ)篇內(nèi)容要簡(jiǎn)單易懂，篇幅小，讓學(xué)生覺(jué)得在習(xí)得語(yǔ)言的同時(shí)學(xué)到專業(yè)信息，跟專業(yè)課有融合；課后練習(xí)包括reading comprehension，vocabulary exercises，translation三部分，分別從語(yǔ)篇理解和語(yǔ)言練習(xí)幫助學(xué)生習(xí)得語(yǔ)言和獲取信息，并應(yīng)用語(yǔ)篇所涉及的知識(shí)和技能。第四部分是語(yǔ)法，這部分是學(xué)生覺(jué)得難學(xué)的一部分，原因是語(yǔ)法比較枯燥，知識(shí)點(diǎn)多容易忘記，學(xué)生在學(xué)之前已經(jīng)失去信心，對(duì)此在語(yǔ)法內(nèi)容的設(shè)置上既要引入學(xué)生感興趣的內(nèi)容又要融合語(yǔ)法知識(shí)。根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查，有79名學(xué)生認(rèn)為自己英語(yǔ)一般（占27%），有144名學(xué)生認(rèn)為自己英語(yǔ)差（占50%）。由此可以看出學(xué)生的基礎(chǔ)差、自信心不足，因此內(nèi)容既要吸引學(xué)生又要從簡(jiǎn)單的、基礎(chǔ)的語(yǔ)法入手，才能讓學(xué)生有自信，讓學(xué)生聽(tīng)得進(jìn)。第五部分是聽(tīng)說(shuō)教學(xué)內(nèi)容。可以選取有關(guān)專業(yè)的視頻和經(jīng)典的歐美視頻片段，增設(shè)一定的練習(xí)，讓學(xué)生帶著一定的任務(wù)去看去聽(tīng)，訓(xùn)練學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)能力，同時(shí)讓學(xué)生放松。第六部分是寫作，這部分也是學(xué)生覺(jué)得比較難的一部分。EGP中的寫作部分，學(xué)生經(jīng)常無(wú)從下筆或者不想寫。這部分內(nèi)容可以結(jié)合應(yīng)用文寫作，比如邀請(qǐng)信寫作來(lái)進(jìn)行教學(xué)。邀請(qǐng)信形式上分為兩種：一種為正規(guī)的格式，稱為請(qǐng)柬或正式邀請(qǐng)信。另一種是為非正式格式。有了手機(jī)之后學(xué)生幾乎不寫信了，甚至不知道信件的格式，也不知道如何寫請(qǐng)柬等，因此可以給學(xué)生設(shè)定一定的崗位，在崗位上如需要寫請(qǐng)柬，如何把這個(gè)任務(wù)做好。可以讓學(xué)生先了解請(qǐng)柬的基本要素，再讓學(xué)生了解請(qǐng)柬要用的語(yǔ)言。在教學(xué)中，教師可以給學(xué)生分組，給每個(gè)組的學(xué)生設(shè)定適合的崗位，學(xué)生可以根據(jù)崗位寫出請(qǐng)柬，然后先讓學(xué)生點(diǎn)評(píng)，教師再點(diǎn)評(píng)總結(jié)。

有合適的教材不僅教師容易教，學(xué)生也感興趣，有助于提高學(xué)習(xí)的自信心，促進(jìn)主動(dòng)學(xué)習(xí)。EGP教師要與專業(yè)課教師合作，根據(jù)學(xué)生的知識(shí)水平和基礎(chǔ)以及專業(yè)設(shè)置、專業(yè)崗位需求進(jìn)行教材的編寫，在英語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上加入合適的專業(yè)英語(yǔ)內(nèi)容，達(dá)到語(yǔ)言與專業(yè)知識(shí)相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力和興趣，讓學(xué)生從英語(yǔ)學(xué)習(xí)中獲得專業(yè)信息，從專業(yè)中習(xí)得語(yǔ)言。

（二）教學(xué)手段和方式改革

以前的EGP課堂，大部分學(xué)生基礎(chǔ)差，對(duì)學(xué)習(xí)不感興趣，在課堂上不聽(tīng)課，只有個(gè)別英語(yǔ)好的學(xué)生聽(tīng)課。學(xué)生在練習(xí)聽(tīng)說(shuō)和寫作部分的時(shí)候，都是以教師為中心，整堂課幾乎都是教師一個(gè)人在教和說(shuō)，而學(xué)生不想?yún)⑴c或無(wú)法參與。可見(jiàn)，在改革教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上教師要改革課堂教學(xué)手段和方式，要充分利用信息化教學(xué)手段，把專業(yè)的圖片、視頻直觀地展示給學(xué)生。比如筆者講授數(shù)控機(jī)床的加工，通過(guò)語(yǔ)篇中課文的描述，學(xué)生覺(jué)得枯燥乏味，不理解，不聽(tīng)課，而筆者播放了一段數(shù)控機(jī)床的加工視頻之后，學(xué)生就容易理解了，也認(rèn)真觀看視頻。因此，用圖片、視頻，既可以進(jìn)行語(yǔ)言的學(xué)習(xí)，也可以進(jìn)行聽(tīng)力的訓(xùn)練，讓學(xué)生成為主體，使學(xué)生想?yún)⑴c課堂、能參與課堂。

此外，充分利用第二課堂和混合式教學(xué)。第二課堂教學(xué)實(shí)際上是第一課堂教學(xué)的有效補(bǔ)充和延伸。在混合式教學(xué)中，教師充分利用教材優(yōu)勢(shì)，設(shè)計(jì)好活動(dòng)以供線上學(xué)習(xí)，學(xué)生可以根據(jù)自己的水平、進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí)，而在線下進(jìn)行討論、完成任務(wù)和展示學(xué)習(xí)成果，課后小組討論、老師點(diǎn)評(píng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生在英語(yǔ)環(huán)境中了解專業(yè)技能內(nèi)容。第二課堂教學(xué)與第一課堂教學(xué)相比，具有更大的開(kāi)放性，它可以不受時(shí)間、地點(diǎn)、空間和年級(jí)的限制，形式更靈活，內(nèi)容更豐富多彩。學(xué)生可以在線上、第一課堂中進(jìn)行語(yǔ)言和專業(yè)知識(shí)的輸入學(xué)習(xí)，然后在線下、在第二課堂上進(jìn)行語(yǔ)言的輸出和知識(shí)的討論、鞏固。EGP教師和專業(yè)課教師合作，共同設(shè)計(jì)線上內(nèi)容、活動(dòng)、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，線上給學(xué)生解答，使學(xué)生獲取專業(yè)信息的同時(shí)進(jìn)行英語(yǔ)語(yǔ)言的學(xué)習(xí)和應(yīng)用。育人過(guò)程中能有效融合專業(yè)特點(diǎn)分析提煉學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)要求，并主動(dòng)滲透到日常教學(xué)和營(yíng)造濃厚的校園育人氛圍，為學(xué)生終身學(xué)習(xí)和職業(yè)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

四、EGP教學(xué)中融入ESP內(nèi)容的實(shí)踐

筆者在廣西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院2017級(jí)民航運(yùn)輸、空中乘務(wù)專業(yè)2個(gè)班的EGP課中嘗試融入ESP內(nèi)容。EGP課使用的教材是《前景實(shí)用英語(yǔ)》，在第一、二、四單元（College、Food、Sports）完全按照教材內(nèi)容上Part A：Lad-in，Text A；Part C：Grammar，F(xiàn)unctions and Notions，Writing部分進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫和翻譯的練習(xí)并結(jié)合全國(guó)高職高專英語(yǔ)應(yīng)用能力考試來(lái)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)以及語(yǔ)言的訓(xùn)練和應(yīng)用，但是學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)并沒(méi)有多大改變，無(wú)論教師如何激勵(lì)引導(dǎo)學(xué)生，都收效不大，大部分學(xué)生課上還是不聽(tīng)課。由此，筆者在第五、第七單元的教學(xué)上加入學(xué)生的專業(yè)知識(shí)，比如用專業(yè)英語(yǔ)中的聽(tīng)力對(duì)話替換原來(lái)的EGP對(duì)話：

Clerk：Hello. This is Air China.

PAX：I want to make a reservation.

Clerk：What's your name and flight number？

PAX：My Name is Zhang lin，and the flight number is CA138 for Beijing.

Clerk：When is it？

PAX：June 25th.

Clerk：One economy class seat，is that right？

PAX：Yes.

Clerk：Now you have been booked.

PAX：What's the fare？

Clerk：500Yuan.

PAX：OK.

Clerk：Let me check with you again. Flight CA138，June 25th，economy，Mr. Zhang lin. Is that right？

PAX：By the way，what time do you start check-in？

Clerk：You can check in at least one hour before departure time.

PAX：Thank you very much.

Clerk：Welcome to fly Air China，Mr. Zhang .

另外，在課堂上導(dǎo)入專業(yè)圖片、視頻、閱讀內(nèi)容。經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期兩段教學(xué)的對(duì)比，加入ESP內(nèi)容的課堂效果比較好，課上學(xué)生的聽(tīng)課率、回答問(wèn)題率、任務(wù)完成和自主學(xué)習(xí)等方面都有所提高，學(xué)生課上玩手機(jī)的機(jī)會(huì)和現(xiàn)象少了，課堂上由原來(lái)的以教師為主體變成了以學(xué)生為主體，課堂由教師全程說(shuō)變成學(xué)生練習(xí)和說(shuō)。

實(shí)踐證明，在EGP中融入ESP內(nèi)容的改革，特別是在教材上的改革為教師教學(xué)打下良好基礎(chǔ)，有利于提升學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣和英語(yǔ)素質(zhì)，能有效提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。學(xué)生既可以實(shí)現(xiàn)聽(tīng)說(shuō)讀寫譯技能訓(xùn)練，又可以學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，達(dá)到基礎(chǔ)與專業(yè)的融合，提高英語(yǔ)專業(yè)知識(shí)應(yīng)用能力。

【參考文獻(xiàn)】

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[2]韋徽.以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的高職英語(yǔ)教學(xué)[J].教育與職業(yè)，2010（3）

[3]沈萍，朱益江.基于ESP理論的高職電氣自動(dòng)化專業(yè)英語(yǔ)教學(xué)改革[J].職業(yè)教育研究，2012（80）

【基金項(xiàng)目】廣西壯族自治區(qū)教育廳2015年度廣西職業(yè)教育教學(xué)改革立項(xiàng)項(xiàng)目一般項(xiàng)目資助課題“在高職基礎(chǔ)英語(yǔ)教學(xué)中融入專業(yè)英語(yǔ)的研究與實(shí)踐”（GXGZJG2015B222）

【作者簡(jiǎn)介】黃月花（1982— ），女，壯族，廣西武鳴人，廣西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向：外國(guó)語(yǔ)言學(xué)及應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)。

（責(zé)編 蘇 洋）