萬全燕麥既要“走出去”也要“走得遠”

鄭海燕 郝凌峰

一輛輛載滿莜麥（裸燕麥）的農用運輸車穿梭在河北省張家口市萬全區城鄉之間，微風輕拂，一陣陣麥香沁人心脾。在這個歷經600余年滄桑的邊塞古城，莜面粉、燕麥片廣告隨處可見，莜麥加工廠一家連著一家，熱火朝天的生產場面無不宣告著這個壩上小城在國內燕麥加工行業的霸主地位。它不僅供應了全國70%以上的燕麥產品，而且影響著全國燕麥片市場價格的走勢。

我國燕麥種植歷史悠久，主要分布在高原和北部高寒冷涼地帶，其中內蒙古、河北、河南、山西四省區種植面積約占全國總面積的90%。張家口市的壩上地區由于自然條件非常適合種植燕麥，已成為我國燕麥的主產區。

據萬全區委書記趙滿柱介紹，萬全區地處張家口咽喉地帶，擁有獨特的地域優勢，是中原農耕文化與草原游牧文化的多民族交匯地，也是四省市經濟文化交流的樞紐與橋梁，通過京張高鐵的建設融入京津冀一小時經濟圈，燕麥產業聚集優勢明顯，是全國最大的燕麥加工基地。

在燕麥產業發展之初，為給企業創造健康的發展環境，當時還是縣建制的萬全縣積極出臺產業發展扶持政策，成立了由縣人大主任掛帥，工商、質監、糧食等部門“一把手”為成員的工作小組，幫助企業建立行業協會，制定基本價格，保護經銷者利益，避免了哄搶市場壓質壓價行為。同時，積極協調各個部門，為企業尋找閑散廠房，爭取擴大電力容量，解決用水難題。

蘇家橋村民溫財率先辦起了全縣第一個莜麥加工廠，經過30多年的發展，當年的小作坊發展成為擁有6條自動化生產線、年生產能力達到5000多噸的現代化燕麥產業龍頭企業——河北康希燕麥食品有限公司。

萬全區非常注重農業標準化和現代科學技術對農業農村發展的支撐和引領作用，作為農業農村部定點精準扶貧區，該區緊緊抓住冬奧會這一歷史機遇，始終致力于放大冬奧效應，將產業扶貧作為扶貧攻堅的重要舉措，以發展特色農產品燕麥和鮮食玉米產業為抓手，強化農產品標準化建設，打造現代農業及綠色農產品供應基地的支撐產業，通過全產業鏈、供應鏈拉長產業鏈條，以大數據引導農產品產銷，帶動2.9萬貧困群眾增收致富，構建區域經濟發展新模式。

閆建軍是萬全鎮蘇家橋村民，由于家境貧寒，16歲便步入社會加入到全村最早的“小貨郎”行列，通過走村串戶以貨換貨積累了原始資本后辦起了莜麥面粉加工廠，當加工企業發展到一定規模后，便遇到了管理瓶頸和銷售難題。

為提高產業發展活力，增加農民收入，解決農產品賣難問題，萬全區高度重視營商環境建設，積極出臺扶持鼓勵政策，建立了高效政商服務體系，并與中國網庫集團聯手共建了燕麥產業電子基地，共同開展“騰計劃”人才培養計劃，打造優質單品產業電子交易平臺，幫助燕麥實體企業走上“互聯網+”專精特新發展之路。在短短兩年時間里，網庫集團將萬全特色農產品的生產加工銷售與全國消費市場緊密聯系在一起，帶動了萬全農業產業轉型升級，增強了區域活力與競爭力。目前全區各類燕麥深加工企業達120余家，年加工量達到10萬噸以上，全國70%以上的燕麥加工產品來自萬全，燕麥深加工產品有十幾個系列、幾十個品種，年交易額逾10億元，擁有“中國燕麥之鄉”美譽。

“未來，萬全區將緊抓2022年北京冬奧會契機，通過‘互聯網+的運營模式，提升燕麥實體企業的服務質量，積極開展燕麥產業線上與線下的各種節會，讓萬全燕麥產業不僅‘走出去，而且還要‘走得遠。”趙滿柱說。