關(guān)中東部小麥莖基腐病發(fā)生現(xiàn)狀及防控措施

許燁 趙小寧 張鵬 朱小輝

摘 要：通過對關(guān)中東部2016—2018年小麥莖基腐病系統(tǒng)監(jiān)測和防治技術(shù)試驗(yàn)示范歸納總結(jié)，提出了關(guān)中東部小麥莖基腐病發(fā)生特點(diǎn)、發(fā)生現(xiàn)狀及防治措施等，堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，全面推行“系統(tǒng)監(jiān)測，苗期預(yù)防，穗期保護(hù)，分級化防”的技術(shù)體系，防治效果顯著，具有較高的推廣價(jià)值。

關(guān)鍵詞：小麥莖基腐病；發(fā)生；防治

中圖分類號 S435.121 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-7731（2018）22-0055-02

小麥莖基腐病又稱白穗病、醬油桿病、根腐病，是一種由多種病原真菌混合侵染的土傳病害，在世界大多數(shù)小麥主產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生。近幾年，由于耕作方式的改變，小麥種子頻繁調(diào)運(yùn)及氣候原因，導(dǎo)致該病害在關(guān)中東部等地呈現(xiàn)不斷加重趨勢，給小麥產(chǎn)量造成嚴(yán)重?fù)p失，已成為影響該區(qū)域小麥生產(chǎn)安全的主要障礙因素。為準(zhǔn)確掌握小麥莖基腐病在關(guān)中東部發(fā)生情況，從2016年秋播至2018年夏收，富平縣植保站通過采用大田普查與重點(diǎn)調(diào)查相結(jié)合的方法進(jìn)行系統(tǒng)監(jiān)測，并通過試驗(yàn)示范，總結(jié)出了小麥莖基腐病的發(fā)生特點(diǎn)及發(fā)病規(guī)律，集成了小麥莖基腐病綜合防治技術(shù)體系，為更好開展防治工作提供科學(xué)依據(jù)。

1 發(fā)生現(xiàn)狀

關(guān)中東部共有10個(gè)縣區(qū)，小麥種植面積26.7萬hm2，2018年統(tǒng)計(jì)小麥莖基腐病發(fā)生面積18.7萬hm2，病田率達(dá)70%，10個(gè)縣區(qū)均有發(fā)生，危害損失率10%～20%，嚴(yán)重田塊達(dá)50%以上。以富平縣為例，2016—2018年，連續(xù)3年的發(fā)生面積分別為1.2萬hm2、2.5萬hm2、3.7萬hm2；乳熟期平均白穗率分別3.2%、4.7%、5.3%；重發(fā)田塊最高白穗率分別為42%、63%、51%。發(fā)生范圍涉及全縣17鎮(zhèn)（辦），旱地、水地均有發(fā)生，并呈逐年加重趨勢，侵染菌源主要以假禾谷鐮孢為優(yōu)勢病原菌。

2 發(fā)病癥狀

小麥莖基腐病在小麥的整個(gè)生育期均能造成侵染危害，不同的時(shí)期表現(xiàn)癥狀和危害小麥植株部位不同。小麥出苗以前受到病菌侵染，造成種子霉?fàn)€，弱苗。小麥出苗至返青期，發(fā)病較輕的植株地上部分癥狀不明顯，植株感染病菌發(fā)病首先表現(xiàn)出來的癥狀是胚芽鞘、地中莖和葉鞘處呈褐色狀，也表現(xiàn)為小麥根部出現(xiàn)腐爛；感病嚴(yán)重田塊，麥苗出現(xiàn)黃化現(xiàn)象，植株矮小，生長緩慢，甚至出現(xiàn)干枯死苗。小麥拔節(jié)期主要是基部葉鞘和莖稈受侵染，莖基部葉鞘顏色逐漸變?yōu)榘岛稚蛏钭厣浑S著病害進(jìn)一步擴(kuò)展，根部、莖稈和1～2個(gè)莖節(jié)出現(xiàn)褐色或棕色，嚴(yán)重時(shí)莖基部節(jié)間受侵染變褐，在降雨多、田間潮濕條件下，莖節(jié)處可見粉紅色或白色霉層。小麥拔節(jié)孕穗期，病株莖稈上有病斑，病株結(jié)實(shí)率低；5月上中旬灌漿期，發(fā)病嚴(yán)重植株的葉片從下向上開始干枯，并出現(xiàn)白穗現(xiàn)象，籽粒停止灌漿，形成癟粒，嚴(yán)重影響小麥產(chǎn)量。

3 發(fā)病特點(diǎn)

小麥莖基腐病屬于真菌性病害，是由多種鐮刀菌引起的土傳病害，優(yōu)勢病原菌為假禾谷鐮孢。該病具有多次侵染特點(diǎn)。病菌主要以菌絲體形式存在于土壤及植株病殘?bào)w中，一般從根部和莖基部侵染，在田間主要靠耕作機(jī)械、大水漫灌等農(nóng)事活動(dòng)傳播，遠(yuǎn)距離主要通過種子調(diào)運(yùn)傳播。一般情況下病菌在病殘?bào)w上可存活2年以上。莖基腐病在小麥全生育期均可能發(fā)生。最早出現(xiàn)在11 月中下旬，基部葉鞘和地下根部變褐色，地面以上葉片發(fā)黃；春季隨著氣溫回升，小麥進(jìn)入返青期生長加快，抗寒力下降，此時(shí)倒春寒誘發(fā)莖基腐病發(fā)生危害；4月下旬至5月上中旬，氣溫上升，受降雨或澆水影響，莖基腐病危害加劇，為莖基腐病盛發(fā)期，造成小麥白穗。

4 影響因素

不同品種、不同茬口其感病程度有明顯差異，關(guān)東部主栽品種多感此病。多年小麥-玉米連作，秸稈還田面積逐年增大，硬茬直播田塊的比率占78%，導(dǎo)致病菌在土壤中不斷累積。通過近幾年的試驗(yàn)調(diào)查結(jié)果表明，氣候因素、田間環(huán)境、耕作方式等也是影響小麥莖基腐病發(fā)生流行的重要因素。

4.1 氣候因素 小麥莖基腐病發(fā)病早晚和發(fā)病程度主要與播期、拔節(jié)期、抽穗揚(yáng)花期的溫度和降雨量有密切關(guān)系。近幾年關(guān)中東部連年9月份有秋雨，田間濕度大，越冬病菌死亡率低，殘留基數(shù)高。2017年秋播期間，關(guān)中東部的富平縣、蒲城縣、臨渭區(qū)連續(xù)近20d的秋雨，田間濕度大。小麥越冬期最低溫度低過-13℃，小麥大面積出現(xiàn)不同程度凍害，苗弱黃化，抗逆性降低。加之2018年3月份的透墑?dòng)杲涤暝纾涤炅扛哌_(dá)40mm，4月份出現(xiàn)2次降雨，第1次在4月18～20日，全縣普降小到中雨，降雨量18mm，小麥正處于抽穗期。第2次在4月25～28日，全縣普降小到中雨，降雨量20mm，小麥處于揚(yáng)花期。特殊的氣候因素，造成2018年關(guān)中東部小麥莖基腐病流行發(fā)生。

4.2 田間環(huán)境 田間濕度大有利于小麥莖基腐發(fā)生危害，一般粘土地、地勢低洼、排水不良地發(fā)病嚴(yán)重。關(guān)中東部小麥莖基腐病重發(fā)區(qū)主要集中在富平縣、蒲城縣、臨渭區(qū)的河道、河灘周邊及鐵路沿線的麥田。該區(qū)域土質(zhì)為粘性土壤，屬于引黃灌區(qū)和小井灌區(qū)雙灌區(qū)，灌溉條件便利，在小麥的整個(gè)生育期，農(nóng)戶習(xí)慣性的冬灌、春灌、灌漿水3次澆水，增大了田間濕度，利于小麥莖基腐病發(fā)生。播種早，播量大，小麥群體大，田間通風(fēng)透光不良，氮肥過多，鉀肥不足，鋅肥等微量元素不足，都容易誘發(fā)該病。冬前三類麥田麥苗長勢弱，且越冬期和返青期遭遇低溫凍害；田間管理粗放，水肥跟不上，病蟲草害防治不及時(shí)的麥田發(fā)病重。

4.3 耕作方式

4.3.1 秸稈還田 目前，關(guān)中東部小麥?zhǔn)崭顣r(shí)秸稈留茬高，玉米播種方式以硬茬直播為主，收獲時(shí)大面積秸稈還田，小麥秋播時(shí)旋耕播種秸稈還田耕層淺（小于15cm）。一方面菌源殘留量大，據(jù)調(diào)查近3年田間秸稈帶菌率分別為1.8%、3.2%、3%；另一方面土壤翻耕，鎮(zhèn)壓不實(shí)，小麥根系扎在秸稈上不能與土壤充分接觸，造成吊根，吸收不到養(yǎng)分，致使小麥根系發(fā)育不良，根系較少，苗弱，抗逆性差，易感病。

4.3.2 播種過早 關(guān)中東部小麥正常播期在10月10～20日前。試驗(yàn)結(jié)果顯示：較正常播期早7d，白穗率為15.8%，早15d，白穗率為23%；晚7d，白穗率為8.2%；晚15d，白穗率為15%，播期過早過晚都容易加重發(fā)病程度。

4.3.3 連作 該區(qū)主要種植作物是小麥和玉米，小麥、玉米連年耕作，造成菌源殘留連年積累，利于小麥莖基腐病發(fā)生危害。據(jù)調(diào)查，同一區(qū)域內(nèi)西瓜茬較玉米茬基白穗率低65%。

4.4 土壤營養(yǎng) 據(jù)有關(guān)資料顯示，氮和鋅是影響小麥莖基腐病發(fā)生的主要營養(yǎng)因素。農(nóng)田偏施氮肥或重施氮肥會(huì)造成小麥旺長，田間通風(fēng)透光不良，適宜小麥莖基腐病發(fā)生。小麥植株缺鋅也有利于小麥莖基腐病發(fā)生。據(jù)調(diào)查，現(xiàn)在絕大多數(shù)農(nóng)戶施肥不科學(xué)，對小麥只重視施氮肥，不施鋅肥，造成土壤缺鋅。

4.5 品種抗性 通過調(diào)查及試驗(yàn)示范結(jié)果表明，不同小麥品種之間對小麥莖基腐病的抗性存在明顯差異。盡管品種之間有差異，但大多數(shù)品種表現(xiàn)感病和高度感病，無高抗品種，只有部分品種表現(xiàn)中抗。2018年富平縣植保站對當(dāng)?shù)胤N植的108個(gè)小麥品種乳熟期調(diào)查發(fā)現(xiàn)，病株率為零的品種沒有，病株率小于20%（輕度發(fā)生）的品種有21個(gè)，病株率20%～50%（中度發(fā)生）的品種有56個(gè)，病株率大于50%（重發(fā)生）的品種有31個(gè)。

5 防治措施

小麥莖基腐病屬多病菌多次侵染造成危害，作物病害癥狀顯現(xiàn)時(shí)已是病程晚期。防治策略應(yīng)以“公共植保、綠色植保”為理念，堅(jiān)持“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針，全面推行農(nóng)業(yè)防治與化學(xué)防治相結(jié)合，“拌種預(yù)防，苗期施藥，穗期保護(hù)，分級化防”的技術(shù)措施，降低菌源基數(shù)，切斷傳播途徑。

5.1 農(nóng)業(yè)防治 農(nóng)業(yè)防治主要包括清除病殘?bào)w、降低菌源基數(shù)、合理輪作、適期晚播、合理施肥澆水以及培育健壯植株等措施。重病田塊盡量避免秸稈還田，收獲時(shí)低留茬并將秸稈清理出田間進(jìn)行集中銷毀，針對還田的秸稈應(yīng)盡量粉碎（小于5cm），整地時(shí)深翻（大于15cm）結(jié)合撒施腐熟劑，加速其腐熟，以減少田間菌源量。

選擇適合本區(qū)域栽培的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)且抗逆性強(qiáng)品種，根據(jù)小麥品種特性適期晚播。重發(fā)田塊小麥應(yīng)與瓜菜、油菜等其他作物輪作倒茬。推廣測土配方施肥，控制氮肥用量，適當(dāng)增施磷鉀肥和鋅肥，以有效減輕小麥莖基腐病發(fā)生程度。

5.2 化學(xué)防治 一是藥劑拌種：小麥播種前可選用50%甲基硫菌靈、6%戊唑醇、3%苯醚甲環(huán)唑、25g/L咯菌腈、2%戊唑醇等，這些殺菌劑的單劑或復(fù)配制劑的種衣劑，按照推薦劑量均勻拌種，對小麥莖基腐病均有一定的抑制作用，同時(shí)可兼治小麥全蝕病、紋枯病等其他病害。二是噴霧防治：返青至拔節(jié)期，可選用20%氰烯.己唑醇、70%甲基硫菌靈、3%苯醚.咯菌腈、6%戊唑醇噴霧防治，具有良好的防治效果；抽穗揚(yáng)花期結(jié)合“一噴三防”用藥，噴藥補(bǔ)治赤霉病、白粉病、條銹病、蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲害。殺菌劑可選用戊唑醇，烯唑醇，戊唑醇.咪酰胺或50%多菌靈可濕性粉劑，或甲基托布津可濕性粉劑、氰烯菌酯等，重發(fā)區(qū)域提倡統(tǒng)防統(tǒng)治才能確保更好的防治效果。

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（責(zé)編：徐世紅）