基于環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品綠色展示設(shè)計(jì)方法研究

王宇

摘 要：展示行業(yè)要獲得持續(xù)、健康、快速的發(fā)展，必須尋求經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。為了適應(yīng)未來(lái)可持續(xù)性發(fā)展和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要，保證農(nóng)產(chǎn)品銷售的暢行，推廣農(nóng)產(chǎn)品的會(huì)展設(shè)計(jì)需要注入新鮮血液，文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)與環(huán)保材料的科學(xué)運(yùn)用是解決這一問(wèn)題有效、快捷的途徑。以浙江農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)為樣本，來(lái)研究企業(yè)產(chǎn)品環(huán)保展示設(shè)計(jì)在建立和發(fā)展企業(yè)文化和品牌形象環(huán)節(jié)中的作用，以及在展示設(shè)計(jì)中做到環(huán)保節(jié)能的方法，這對(duì)于企業(yè)有著實(shí)際的應(yīng)用價(jià)值，也是保護(hù)環(huán)境的重要舉措。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；展示設(shè)計(jì)；可持續(xù)發(fā)展

中圖分類號(hào) J525.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2018）22-0162-03

Abstract：In order to achieve sustainable，healthy and rapid development，the demonstration industry must seek the unification of economic benefits，social benefits and ecological benefits. In order to meet the needs of sustainable development and market competition in the future，to ensure the smooth sales of agricultural products，and to promote the exhibition design of agricultural products，new blood needs to be injected. The scientific application of cultural and creative design and environmental protection materials is an effective and quick way to solve this problem. This paper takes zhejiang agricultural products enterprise as an example to study the role of enterprise product environmental protection display design in the establishment and development of enterprise culture and brand image，as well as the method of environmental protection and energy conservation in the display design.

Key words：Agricultural products；Display design；Sustainable development

1 研究背景

科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展給社會(huì)帶來(lái)了巨大進(jìn)步，現(xiàn)代設(shè)計(jì)也隨著時(shí)代的變化與發(fā)展而不斷跨越，呈現(xiàn)出多元化的局面。中國(guó)是擁有人口最多的國(guó)家，這一巨大的市場(chǎng)和超強(qiáng)的發(fā)展?jié)摿ξ耸澜绺鲊?guó)前來(lái)投資，而展示行業(yè)就是當(dāng)今世界貿(mào)易活動(dòng)重要的媒介。展示活動(dòng)是宣傳國(guó)家形象、企業(yè)形象，傳播企業(yè)文化，發(fā)布企業(yè)及產(chǎn)品信息等活動(dòng)的橋梁，因此上至國(guó)家下至企業(yè)每年都在這方面投入大量人力物力。未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間是我國(guó)經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展的時(shí)期，也是展示行業(yè)面對(duì)國(guó)際市場(chǎng)，接受國(guó)際挑戰(zhàn)的發(fā)展成熟時(shí)期。

從國(guó)內(nèi)展示行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，一方面展示行業(yè)規(guī)模逐年擴(kuò)大，參展行業(yè)不斷增加，促進(jìn)了相關(guān)行業(yè)服務(wù)公司的增加；另一方面參展企業(yè)不斷提高對(duì)展會(huì)的重視程度，周密策劃展會(huì)活動(dòng)，增加展覽投入。然而，目前國(guó)內(nèi)的展示設(shè)計(jì)觀念和制造服務(wù)手段還處于較為落后的水平。搭建展會(huì)大量采用防火板、塑料板等人造板材，由于這些展臺(tái)材料自身的特性不能給予很好的回收利用，造成大部分的展覽廢棄物隨意堆放，并且在這些材料中大量使用膠水等對(duì)健康有害的物質(zhì)，這些必定對(duì)人類及自然環(huán)境造成危害。

2 展示設(shè)計(jì)方法

浙江省是經(jīng)濟(jì)大省，也是農(nóng)業(yè)大省，以浙江新田園農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司作為調(diào)研對(duì)象，對(duì)其產(chǎn)品展示設(shè)計(jì)進(jìn)行了全面調(diào)研。浙江新田園農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司是由浙江省供銷合作社本級(jí)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者——浙江省興合集團(tuán)公司控股的從事農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的股份制公司，供銷合作社資本比例達(dá)到90%。公司為“浙江省農(nóng)產(chǎn)品流通龍頭企業(yè)”、“浙江省供銷合作社系統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)”和“浙江省級(jí)農(nóng)業(yè)骨干龍頭企業(yè)”，主要涉及發(fā)展名特優(yōu)連鎖經(jīng)營(yíng)、農(nóng)產(chǎn)品加工、生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送、電子商務(wù)、農(nóng)民專業(yè)合作社等多個(gè)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域。據(jù)調(diào)研，公司目前主要采用的還是傳統(tǒng)的展示方式，利用細(xì)木工板也稱大芯板搭建展會(huì)。細(xì)木工板是一種具有實(shí)木板芯的膠合板，大芯板里的黏合劑主要來(lái)自脲醛樹脂膠。這種膠具有膠接強(qiáng)度高、不易開膠等特點(diǎn)，是目前生產(chǎn)各種大芯板普遍使用的黏合劑。黏合劑中甲醛含量較高，會(huì)釋放到空氣中，已被世界衛(wèi)生組織確定為可疑致癌物質(zhì)，因此展館污染程度較高，且展會(huì)后的展柜展板基本都不能重復(fù)運(yùn)用，最終被廢棄，造成大量的固體垃圾污染。

浙江新田園農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司作為“浙江省農(nóng)產(chǎn)品流通龍頭企業(yè)”，以“品牌、生態(tài)、安全、健康”作為品牌理念，其展示形象的環(huán)保性尤為重要。該企業(yè)如能率先引進(jìn)先進(jìn)環(huán)保的展示理念，必定會(huì)為其品牌形象增加亮點(diǎn)并提高客戶對(duì)該品牌的信任度和認(rèn)可度。

要切實(shí)有效地實(shí)施環(huán)保展示，首先就是要確定展示設(shè)計(jì)中的主體材料。新型的展示設(shè)計(jì)可以讓產(chǎn)品的展示成為一次有生命、會(huì)說(shuō)話、能交流的溝通，而非材料的堆砌，其中觀眾的參與才是展會(huì)的目的，使其意義更加凸顯。低碳環(huán)保的生態(tài)化展示要求展柜結(jié)構(gòu)易于拆卸、維護(hù)方便，可在展示過(guò)后重復(fù)利用或者產(chǎn)品報(bào)廢后能夠重新回收利用。考慮到高重復(fù)利用，所用材質(zhì)一般堅(jiān)韌耐用，多為不銹鋼、織布、厚紙板等，也有改良的回收廢棄物，將垃圾打造成資源，其中也需要進(jìn)行識(shí)別資源的優(yōu)化配置。金屬造價(jià)較高，并且給人較為冰冷的感覺，與農(nóng)產(chǎn)品環(huán)保親民的溫暖平和的視覺感受稍微有些出入。經(jīng)過(guò)反復(fù)的調(diào)查研究，并經(jīng)過(guò)多方討論測(cè)試，最終確定了多產(chǎn)、堅(jiān)韌又親民的竹子為此次設(shè)計(jì)的主體材料。

中國(guó)是世界竹子中心產(chǎn)區(qū)之一，是世界上竹類資源最為豐富、竹林面積最大、產(chǎn)量最多、栽培歷史最悠久、經(jīng)營(yíng)管理水平較高的國(guó)家。竹子抗拉、抗壓、抗彎強(qiáng)度，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠且利于環(huán)保，一直是人們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｖ匾纳钤亍?/p>

因此，此次展示設(shè)計(jì)選定竹子作為主體材料，將竹子進(jìn)行拼接和組合。首先設(shè)計(jì)了幾種基本組合元素：竹制拼接板（見圖1），這種板作為1個(gè)單元可以拼接組合出任意形狀，拼接出來(lái)的組合可以做為墻體或隔板（見圖2）。將竹子壓制成竹板（見圖3），可以拼接成展示柜（見圖4）。

竹制拼接板和展示柜作為1個(gè)元素，可以通過(guò)不同的組合方式拼接出不一樣的展示效果。這個(gè)創(chuàng)意來(lái)自于積木原理，積木式結(jié)構(gòu)原理被廣泛運(yùn)用于建筑、家具等行業(yè)。因?yàn)椤胺e木式”組件作為構(gòu)成單元，按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格進(jìn)行成批制造，可降低造價(jià)，并便于設(shè)計(jì)和施工。施工時(shí)，就像搭積木玩具一樣，將預(yù)制件組裝在相應(yīng)的位置上，便可得到一個(gè)整體的設(shè)計(jì)效果。這些組件可以進(jìn)行拆卸并再次重組利用。就像設(shè)計(jì)的竹制拼接板和展示柜，在設(shè)計(jì)之初，首先想到的就是它們的重復(fù)利用，因此在材質(zhì)上選擇了韌性和耐久性較好的竹子。另外，利用積木原理設(shè)計(jì)展柜，使用卡扣式的方式固定竹制拼接板和展示柜，不破壞物體，并便于拆卸，1次展示完成，可以將模塊拆卸保存。下次再進(jìn)行展示時(shí)，可以用現(xiàn)有的模塊重新拼接組合，每次組合方式都可根據(jù)空間和設(shè)計(jì)進(jìn)行變化。其結(jié)構(gòu)組件始終是竹制拼接板和展示柜，只是組合方式發(fā)生了變化，從而會(huì)呈現(xiàn)不同的空間視覺效果。另外竹制拼接板和展示柜可以進(jìn)行染色處理，在組合上千變?nèi)f化，在展示設(shè)計(jì)風(fēng)格上也較為多變。

確定了展示設(shè)計(jì)的材料、組成模塊和新的標(biāo)志后，再對(duì)浙江新田園農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司農(nóng)產(chǎn)品展示進(jìn)行了三維場(chǎng)館展示設(shè)計(jì)（見圖5）。整個(gè)空間使用了竹制拼接板作為隔斷墻。它半透明的視覺效果給人以現(xiàn)代又通透的效果，在燈光的照射下，地上投射出交錯(cuò)的陰影，延伸了整個(gè)空間的設(shè)計(jì)。展示柜使用模塊進(jìn)行任意拼接，組成不規(guī)則的空間。整體的設(shè)計(jì)采用竹制材料，沒有繁瑣的裝修和污染，整體的構(gòu)造采用拼接手法，展覽結(jié)束后所有材料可拆成模塊進(jìn)行收集，待下次展覽再次進(jìn)行組裝，且每次組裝都可采用不同的組合方法，從而呈現(xiàn)出不同的視覺效果。

3 結(jié)語(yǔ)

本文探討了基于環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品綠色展示方案，提出綠色展示設(shè)計(jì)是符合人類價(jià)值觀和實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)生活方式轉(zhuǎn)變的新理念。通過(guò)深層次地研究傳統(tǒng)材料，將綠色環(huán)保的自然素材運(yùn)用科學(xué)新技術(shù)進(jìn)行改良運(yùn)用，是實(shí)現(xiàn)綠色設(shè)計(jì)的有效手段。隨著人類社會(huì)的不斷進(jìn)步，可持續(xù)發(fā)展將成為一個(gè)需要不斷完善的課題，綠色展示的理念不僅是對(duì)材料的拓展和研究，同時(shí)也是一種對(duì)萬(wàn)物取之有度、用之有心的智慧生活態(tài)度。

展示設(shè)計(jì)是商業(yè)活動(dòng)的重要組成部分，它快節(jié)奏更替的特點(diǎn)必然造成大量垃圾污染。將綠色環(huán)保理念引入并普及到展示設(shè)計(jì)中，是一項(xiàng)有利于人類與環(huán)境和諧發(fā)展的重要舉措。研究將節(jié)能環(huán)保理念引入農(nóng)產(chǎn)品會(huì)展推廣的設(shè)計(jì)中，宣傳企業(yè)提高對(duì)自主品牌的保護(hù)意識(shí)，主動(dòng)減少低層次、粗放式設(shè)計(jì)形象面向大眾，讓環(huán)保型的農(nóng)產(chǎn)品會(huì)展設(shè)計(jì)在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中搶占先機(jī)。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：徐世紅）