富陽區池塘內循環流水養殖模式與技術的思考

■ 孫逢明 倪洲琦 駱東亮 （杭州市富陽區農業和林業局）

富陽區位于浙江省西北部，東接杭州市蕭山區，南連諸暨市、西鄰桐廬縣，北與臨安市、余杭區、西湖區毗鄰。全區水資源較為豐富，總宜漁水域面積10.93萬畝，其中富春江增殖面積7.2萬畝，流程52km，池塘面積2萬余畝。近年來富陽區圍繞漁業要強、漁農民要富、漁農村要美的發展目標，加快新型漁業現代化建設，全力推進科技創新、規模經營和依法管理，水產養殖功能逐步拓展、特色日益彰顯、效益穩步提高，漁業產業得到了長足發展，2017年全區水產品總產量14,179t，總產值3.84億元，為保障市場供應、富裕農村、致富農民發揮了積極的作用。但是，隨著城鎮化進程的不斷加快，“五水共治”戰略部署的不斷推進，水產品質量安全水平的不斷提高，富陽區漁業發展也面臨著土地資源和生態環境的雙重制約，發展高效生態養殖勢在必行。

1 池塘循環流水養魚模式具有廣闊的發展前景

當前以消耗資源、污染環境為主模式的開放式養殖已嚴重制約了水產養殖業的可持續發展，且傳統的開放式養殖模式需定期頻繁大量換水，不僅會浪費寶貴的淡水資源，還會加劇周圍湖泊、河流等水域的富營養化程度。池塘的循環水養殖模式就是在循環經濟理念指導下產生的一種新型養殖模式，它將同一養殖體系分為多個功能不同的模塊，并將某一養殖模塊排放出的養殖廢水作為另一模塊的物質資源來利用的同時，使養殖廢水得以凈化，進而達到水資源循環使用、營養物質多級利用的目的，徹底實現淡水池塘養殖廢水“零污染”的目標。

池塘循環水養魚模式是一種比較先進的池塘養殖模式，它具有標準化的設施設備條件，并通過高效生物凈化塘、水處理設施設備等對養殖排放水進行處理后循環使用。其核心的技術是“大水體養水、小水體養魚”、“魚類從散養到圈養、截污納管分流”。該技術來源于美國大豆協會，2015年杭州市率先在我省引進、應用池塘循環流水養魚技術，創建示范基地四家，富陽區就有一家即云飛生態農業開發有限公司池塘循環流水養魚基地。該養殖模式的示范與推廣，緩解了生產與環境、效益與安全的矛盾，對漁業養殖結構調整和“五水共治”戰略落實及漁業環境保護方面發揮了積極的推動作用。

2 富陽區首家池塘循環流水養魚運行順利、成效明顯

試驗地點選擇在富陽區東洲街道五豐村云飛生態農業開發有限公司的養殖基地內。試驗池面積35畝，在池塘的中間位置設置水槽3只，單個水槽長23m、寬5m、深2m，吸污池長15.6m、寬3m、深2m，水槽底部、墻面等用鋼筋混凝土等材料澆筑而成，進水與出水兩端用金屬網片、聚乙烯網片等材料隔離，并與池塘相通。水槽進水口設置納米管流水式增氧系統，出水口設置移動式吸污區。在水槽式流水養殖魚區內，配備2.2Kw的羅茨鼓風機與納米管相結合的流水式充氧增氧設備3套，3Kw底增氧設備1套，設置3Kw的吸污系統1套，配備8Kv自起式發電機1臺，共投入循環流水養魚設施建設資金40萬元。通過相關漁業機械的綜合配套設置，可以達到養殖池塘與水槽的水體上下與水平交換流動，循環利用，以及魚類排泄物的清除。

2017年5月30日，在1號水槽內放養 5cm長的 優鱸1號2萬尾，6月7日在3號水槽內放養4cm長的太陽魚5.5萬 尾，6月30日，在2號水槽內放養 15cm長的 七星鱸0.5萬尾。在水槽外放養規格20cm的花鰱400尾，規格20cm的白鰱800尾，適量的抱卵青蝦。在池塘水槽內，全程投喂粗蛋白含量32%～36%的通威飼料。同時，加強水質管理和巡塘日常管理，確保池塘循環流水養魚安全、有效運行。通過8個月的精心飼養和管理，取得了較好的經濟、生態和社會效益。共收獲產魚產量3.3萬斤，其中優鱸1號1.2萬斤，七星鱸0.6萬斤，太陽魚1.5萬斤；總產值50萬元，總毛利潤27萬元。

3 富陽區池塘循環流水養魚發展思路和措施

富陽區擁有池塘養魚面積2萬余畝，資源豐富，為發展池塘循環流水養魚提供了物質基礎。2017年，我區已基本建成池塘循環流水養魚基地13家，累計58條水槽。為進一步落實《2012～2020富陽區水產養殖規劃》中“把生態良好、質量安全放在優先發展的位置，建立和完善漁業資源保護與開發利用制度，推廣生態高效養殖方式，加快建設資源節約、環境友好型漁業”的規劃思路，在“十三五”期間，我區計劃在東洲街道、銀湖街道、富春街道、鹿山街道、場口鎮、淥渚鎮等漁業水域內創建池塘循環流水養魚基地19家、85條水槽，主推養殖“中科三號”異育銀鯽、七星鱸、翹嘴紅鲌、三角魴、羅非魚、“優鱸1號”、草魚等優質水產品種。每條槽計劃養殖產量2萬～3萬斤，年總產量達140萬～210萬斤，年總產值2,100萬～3,200萬元，綜合經濟效益大幅提升。

池塘循環流水養魚是新型的、系統的、現代的養魚模式，是一次對傳統養魚模式的重大變革。該模式的示范、推廣、應用，需要各方面的支持和投入。圍繞我區“十三五”現代農業產業發展規劃，結合我區漁業實際，一方面要積極爭取上級各部門對我區漁業的重視和支持，另一方面要整合現有的惠農政策，并制定漁業產業化和現代化建設的扶持政策，重點扶持池塘循環流水養魚基地建設。同時，鼓勵引進、發展名特優水產品養殖，通過與省內外科研院所和技術推廣部門的合作，努力提高從業人員的科技素質，不斷創新養殖模式，提升漁業發展水平，促進漁業轉型升級，推動我區漁業健康、穩步發展。

4 池塘循環流水養魚的體會與探討

在池塘中設置流水式水槽，并在水槽內開展高密度流水養魚，在池塘中開展花白鰱、青蝦、甲魚養殖。這種養殖模式，可以解決養殖生物間的食性和習性不同、小水體與大水體的相互配合與協同等方面的具體問題，大水體養水，小水體養魚，達到降低養殖風險、增加養殖產量、提高經濟效益的目的。這是一種互補互利的池塘循環水高效生態養殖模式，具有較好的推廣前景。

這種池塘循環水養魚模式,還具有如下幾個方面的優點：一是養殖池塘水體可以實施循環利用，實現零排放，減少養殖水體的自身污染；二是可以實現池塘進行工程化管理，全程監控，減少病害的發生和藥物的使用，提高養殖水產品的質量安全；三是流水式水槽末端設置吸污系統，能有效收集養殖魚類的排泄物，從根本上解決了池塘養殖水體富營養和污染問題。而且收集的魚類排泄物，通過沉淀脫水處理，就能變成高效有機肥，用于蔬菜、瓜果、苗木的種植。

這種流水式養魚水槽，選擇合適的養殖品種和配合飼料及配備相應功率的發電機十分重要。選擇的品種以市場銷售好、價高質優的名優水產品種為佳；配合飼料以正規廠家生產的粗蛋白含量在32%～40%之間的膨化飼料為宜；定期維護檢查發電機的運行情況，以備不時之需。

這種循環流水養魚模式水質管理很重要，特別要注意池塘大循環的水質管理，要建設相應推水設施，保證池塘大循環水體微流狀態，同時種植相應的挺水植物及搭養花白鰱等濾食性魚類調節水質，保障大水體良好的水質。