蛋雞生態規模養殖技術要點分析

王海云 （江蘇省響水縣黃圩畜牧獸醫站 224600）

隨著人民生活質量的提升，對雞蛋品質的要求也在迅速提高，其中綠色生態蛋品得到人們的普遍歡迎，因此，推動蛋雞生態規模養殖的發展。所謂蛋雞生態規模養殖是運用生態學的理論及站在可持續發展視角將傳統淡季養殖和現代科技整合起來，根據地區特征和利用地區資源實現舍養和放養相結合的規模化養殖新模式，可顯著提高養殖效益和養殖質量[1]。為進一步推動蛋雞生態規模養殖業的發展，滿足人們對生態蛋品的需求，在具體養殖中必須把握好蛋雞生態規模養殖的技術要點，實現標準化和科學化生產。

1 資料方法

1.1 一般資料

主要將蛋雞生態規模養殖的文獻資料、地區蛋雞生態規模養殖基地的實際養殖經驗方法作為分析對象。在工作中必須通過多方文獻查找、查證的方式保證文獻資料的完整性和科學性，同時通過實地調查及資料總結的方式對養殖基地的相關信息進行補充和完善，確保信息資料的完整性和可靠性。

1.2 方法

由專門人員利用文獻查找法和實踐經驗歸納法統計和總結蛋雞生態規模養殖技術要點，以便為蛋雞生態規模養殖提供技術支持。

1.3 統計學方法

利用數據分析和統計。

2 結果

蛋雞生態規模養殖技術要點主要包括科學選擇種蛋、種母、公雞，公母配比1∶10～15；堅持林草輪牧放養與孵化器孵化；完善飼養管理配套技術、育雛配套技術、疫病防治配套技術。通過運用蛋雞生態規模養殖技術能夠顯著提高產蛋率、育雛率、經濟效益，分別可以提升約10%、6%、10%。

3 討論

在 人們生活和收入水平不斷提高的社會環境下，人們對于飲食的關注度逐步提升。蛋品作為人們飲食結構當中不可缺少的一部分得到人們關注，關注點也逐步從蛋品營養轉移到蛋品安全方面，使越來越多的消費者購買生態蛋品。為了滿足人們的實際需求，養殖場開始進行生態規模養殖的探索，運用生態化養殖技術進行大面積的蛋雞養殖，并逐步形成生態品牌的優勢[2]。如果從專業層面對蛋雞生態規模養殖進行分析的話，可以說這樣的養殖模式符合農業可持續性發展的要求，同時也符合生態學的相關原理，注重將傳統養殖策略和先進科技融為一體，用自然化和生態化的養殖策略有一種生態化的養殖環境，并進行規模化、標準化的生產和管理。在分析調查中可以清楚發現，要想落實蛋雞生態規模養殖必須把握好技術要點及重要關口。下面將重點就蛋雞生態規模養殖技術要點進行具體說明。

3.1 科學選擇種雞和種蛋

在選擇種雞的過程中，需要從育成的雞群當中選擇種公雞和種母雞，需要滿足以下標準：種公雞體重要達到1.1kg，周齡≥18周齡，身體強壯，發育良好，無病健康、性欲強且配種能力高；種母雞體重要達到1kg，周齡≥18周齡，身體強壯，肥瘦適中，產蛋率高，蛋品質量高。同時必須控制好公母比例1∶10～15，做好公母搭配，避免近親繁殖。在選擇種蛋的過程中需要關注形狀、顏色、重量和質地，選擇蛋黃轉動的入孵。

3.2 堅持林草輪牧放養與孵化器孵化

在實際養殖過程中，需要將原本的單一放養模式轉變成為林草輪牧放養的方法，這樣能極大程度上提高植被利用率，獲得充足的綠色飼料，控制林草蟲害，降低養殖成本。與此同時，雞糞還土可以增加土壤肥力，優化整體養殖環境，降低雞病發生率。原有的孵化方法是土法孵化，這樣不能有效保障出雛率，所以在生態規模養殖中需要利用孵化器孵化方法，對整個孵化技術和流程進行優化，同時控制好孵化當中的溫濕度，做好人工助產和人工技術管理[3]。

3.3 優化飼養管理配套技術

在飼養管理過程中需要劃分不同的蛋雞種類，根據其種類差異和對飼養管理的具體需求提出管理措施。在雛雞飼養管理中必須做好全方位的溫度管理工作。出殼3d可以將溫度控制在33℃，之后隨著周齡增加降低溫度。在飼養1～3周齡時，需要將喂養量控制在1.3kg/100羽；在飼養3～8周齡的雛雞時，需要將喂養量控制在3.4kg/100羽。這些飼料需要分4～6次投放，同時要保證充足的清潔水。在育成雞飼養管理過程中，需要認真觀察育成雞的強弱、大小，實施公母分群飼養，同時確保飲水充足。如果夏季溫度到達30℃以上，必須要做好人工降溫工作；如果冬季溫度低到-2℃則需要做好保溫工作。對育成雞的飼養喂食進行限制，喂養次數為2～4次，并且要定期清潔雞舍，確保雞舍干燥。在種雞飼養管理當中，必須按照四季飼養管理的模式保障各個季節的差異化飼養管理。春節是產蛋季節和繁殖季節，此時要做好清潔消毒工作，確保日糧營養，提升種蛋質量；夏季要做好防暑降溫工作，及時散熱，少喂多次；秋季要確保營養充足，并做好免疫接種和驅蟲工作，為越冬做準備；冬季要做好保溫和通風工作，增加能量飼料。

3.4 育雛配套技術

首先要在育雛之前做好全方位的準備工作，主要包括選擇背風向陽的育雛室，打掃和清潔育雛室的環境，做好消毒工作；洗刷飼養用具，封閉門窗，提高室溫到20℃以上，濕度控制在75%以上。其次，科學選擇雛雞苗。選擇積極活躍、精神良好、收復好，口鼻干凈等的雞苗，在運輸當中保證平穩和保溫。再次，科學選擇育雛方法。設置圍欄或者擋板，在地面圍成不同的區域，并在地面鋪上草木灰、墊草等，有效避免雞群應激。最后，科學選用飼養管理技術。在飼養管理中必須控制好溫度、濕度及光照。同時必須把好以下幾個重要的飼養關卡一是把好飲水關。水溫度需要控制在30℃，同時需要在其中加入維生素和葡萄糖。實施全天供水，經常性的對其飲水狀況進行觀察，避免斷水。二是把好開食關。開食需要設置在開水之后，選擇易消化的全價料顆粒料，并引導雛雞自由覓食。之后可以運用飼槽喂料，但要堅持少量多次的原則，做好衛生管理。同時要注意定時清潔雞糞，清理病死雛雞。

3.5 疫病防治配套技術

疫病防治工作是蛋雞生態規模養殖技術的一個重要要點，而在這一工作實踐中必須堅持預防為主的原則。首先定期對雞舍的內部和外部進行清潔消毒應用到的各項器具也要全部消毒；及時通風換氣，保證溫濕度適宜。其次要定期驅蟲，科學選擇區求蟲藥，將其添加在飼料或者飲水當中；而且蠕蟲藥物需要通過口服給藥的方式，傍晚給藥，清晨及時清除蟲體。再次要做好疫病免疫工作，特別是要防范雞瘟、禽流感等重大疫病。最后要強化雛雞階段的雞病防治工作。雛雞階段做好各項疾病的防治有助于保證蛋雞生態養殖的質量，而在防治疾病當中需要重點就霉菌病和白痢病的防治進行分析，這兩種雞病是常見病和多發病。

綜上所述，蛋雞生態規模養殖技術在蛋雞養殖當中有著突出的應用價值，在蛋雞養殖中要注意運用生態規模養殖技術，把握技術要點，完善配套生產技術，從而促進養殖效益提升以及養殖業的持續性發展。

[1]王怡娜.優質綠殼蛋雞的引進及推廣 [J].農民致富之友,2014（20）:123-135.

[2]賀建蘭.綠殼蛋雞生態規模養殖技術要點分析 [J].畜禽生產,2016（46）:114-115.

[3]姚劍軍,劉秋云.綠殼蛋雞.生態規模養殖技術要點[J].特種養殖,2014（5）:62-64.