育肥牛養殖問題及應對措施探討

姚正東

（貴州省道真縣隆興鎮農牧中心563505）

貴州省道真縣地屬山區，草山草坡多，天然資源豐富，2017年，據西南農業大學農經系測算，現有草場的載畜量為12萬頭黃牛單位，若進行人工種草養畜項目，載畜量可成倍增長。該地區牛羊養殖業實現了全新發展，在推廣新技術的同時也提升了育肥牛的養殖效果。

1 育肥牛養殖存在的問題

肥牛在養殖過程中，由于周期較長，相應產生的問題較多，需要上級相關業務部門結合實際情況對其進行綜合性處理，尤其是養殖人員素質問題、良種培育問題及養殖環境等問題需要引起關注。

第一，肥牛養殖人員素質較低，多數肥牛養殖戶是農民，由于客觀條件限制，養殖人員知識水平較低，對養殖新技術的接受水平不高，導致整體養殖項目的實際效率不盡如人意。因此，建立高素質肥牛養殖團隊十分關鍵，要引起相關部門的高度重視。

第二，肥牛管理部門優良品種的培育項目并不理想，在進行優良品種培育工作過程中，由于改良機制較為滯后，使得人力物力得不到優化利用的問題較為明顯，部分地區肥牛的高產能力不符合要求，使得經濟效益沒有起色。

第三，相關部門對肥牛營養供應管理有待提高，多數養殖人員在進行肥牛養殖過程中，對營養供應項目缺乏必要的重視，提供的營養物質并不能符合實際需求，導致肥牛生長速度及養殖效率不符合實際需求。

第四，肥牛養殖環境有待優化，多數養殖戶采取散養方式，養殖環境相對較差，不能對病蟲害進行全面處理，導致肥牛生長需求不能全部滿足[1]。另外，養殖環境不符合標準也會對養殖質量造成嚴重影響，養殖效果無法符合質量標準。另外，養殖戶由于市場信息較為閉塞，出現低價銷售高價育肥的問題，不僅對市場科學化管理產生影響，也會造成經濟受損，打消其養殖信心。

2 育肥牛養殖問題的處理措施

在肥牛養殖工作開展過程中，要積極落實切實有效的養殖措施，確保育肥牛管理工作符合實際需求，針對具體問題進行系統化分析，從根本上提高育肥牛養殖水平，積極踐行系統化的處理機制和控制措施，確保養殖工作帶動地區經濟效益的提升。

第一，在管理工作開展過程中，政府要監督養殖項目的培訓和控制機制，真正落實科學合理化的飼養措施，確保養殖技術和管理效果符合預期，保證養殖人員具備相應的知識和養殖能力，從而應用先進設備提升養殖效率。另外，在養殖項目中，也要強化衛生治理工作的完整程度，確保肥牛飼料的合理化搭配，滿足生長需求的同時，實現養殖項目的全面進步。在培訓機制建立后，也可以利用交流互動實現養殖戶分享養殖經驗，借助有效的帶動式管理機制促進地區養殖業的可持續性發展。

第二，要結合實際情況強化資金的投入力度，確保支持結構和管控措施最優化，肥牛養殖項目中存在的問題和風險都要得到有效處理，政府要發揮宏觀調控作用，提升管理力度的同時，制定切實有效的市場管理機制，為當地育肥牛養殖項目提供切實有效的保障。只有從根本上滿足養殖戶的合理需求，才能激發養殖戶的養殖熱情，一定程度上促進我地肥牛養殖項目的可持續發展，有效拉動當地經濟[2]。

第三，政府要提升養殖設備的先進性，養殖戶要從根本上落實科學化養殖管理機制，當地管理人員要對養殖戶進行培訓和教育，并且建立健全地方性養殖標準化體系，提高設備的整體水平，促進肥牛養殖行業的全面發展。

3 結語

總而言之，政府要積極落實切實有效的地方管理機制，從根本上提高道真縣的養殖水平，踐行肥牛標準化管理措施，實現當地育肥牛項目全面發展，提高肥牛養殖效率，也為地方經濟可持續發展奠定堅實基礎。

[1]吐爾遜江·阿塔木,黃衛澤.育肥牛養殖存在的問題及應對措施[J].中國畜牧獸醫文摘,2015,15(1):64-65.

[2]孔令廣.育肥牛養殖現存問題與科學養殖策略解析[J].獸醫導刊,2016(12):245-247.