茶文化背景下區域生態經濟系統的效率評價研究

劉沐華，劉志成

（湖南農業大學商學院，湖南長沙 410128）

中國人飲茶歷史可以追溯到漢代，當時的政治，風俗習慣都使得茶文化慢慢的發展起來，在經過長時間的社會發展和社會文化的熏陶，茶文化就成了中國人民心中不可取代的一種文化的象征，因此，一些基于茶這個因素的活動，物品都發展起來，由此就帶動了茶產業的區域經濟的發展，又因為茶產業屬于綠色產業，同時也就推動了區域生態經濟效率的提升。

1 關于茶文化

中國的茶文化的起源可以追溯到漢代的巴蜀時期，當時受政治因素，巴蜀時期的風俗文化，以及茶葉飲用等因素的影響，茶文化慢慢在巴蜀時期形成了茶文化。晉代南北朝的時候，茶文化開始萌芽，當時還誕生了《茶經》這一部劃時代的經典著作。宋代時期由于商品經濟的迅速發展，茶業也相繼有了很大的發展。“客來要敬茶”“訂婚時要下茶”“同房時還要喝交杯茶”，明清時期，煉茶技術日益純熟，茶業也迅速發展起來。已經成為了一種正規的行業。現代，新中國成立后，我國的茶葉產量迅速增加，物質基礎更加堅固，這些為茶文化的發展奠定了良好的發展基礎，在此期間，不成立了各種各樣的組織，如：1983年在湖北成立了“陸羽茶文化研究會”，中國國際茶文化研究會于1993年在湖州成立等等，各種各樣的茶館越來越多，國際上的茶文化交流也越來越頻繁，隨著國際茶文化研討會一屆一屆的開展，吸引了一大批來自歐美國家和日本等地區的外商，各地也開始紛紛舉辦茶葉節，如：福建武夷市的巖茶市，云南的普洱茶節，浙江，湖北等地的茶葉節數不勝數，都以各種形式，促進了我國區域生態經濟的迅速發展。由此可見，茶文化歷史悠久，有著豐富的文化內涵，它涉及到了科學技術，醫學養身，文化生活，經濟貿易等各個方面，茶文化一定意義上來說，是一種物質文明和精神文明相結合的產物，主要包括茶道，茶風俗，茶詩，茶畫，茶舞等文化內容表現形式；另一層面它又只專指他在被使用的過程中所蘊含的文化。茶文化是一種內斂，沉靜，優雅的文化，他可以讓人們的身心得到放松，陶冶人們高尚的情操，鍛煉出待人謙讓溫和的稟性，培養出寧靜的氣質。茶文化是以茶這個物質載體來表達出來的一種文化，是圍繞茶所進行的文化現象，有力地從一定角度上推動了經濟的發展。

2 茶文化對區域生態經濟發展的重要意義

著名茶界學者認為，茶葉區域生態經濟的發展中必須要有茶文化的傳播在這里面發揮作用，如果茶葉區域生態經濟的發展中沒有茶文化的傳播在這里面發揮作用[1]，那么茶葉就僅僅只是茶葉，只成為了一種物質，只是一個農產品，就像只是人民平時喝的飲料而已，就不會帶來像今天的茶產業所帶來的經濟效益。茶文化的作用是什么物質類的東西都不能替代的，它在社會上發揮著特別重要的功能。不僅可以促進人們對茶葉產品的購買，給茶葉帶來巨大的售賣空間和巨大的發展潛力；還能讓人們在進行如旅游等一些的外出活動時，保持一種積極健康的購買心理，從而帶動茶葉區域生態經濟的發展。茶葉經濟發展一般來說包括兩個方面，一是指本身茶葉的銷售和購買情況；二是指與茶葉相關的一些茶藝，手工品的對當地茶葉產品的宣傳。只有這兩個方面共同發揮作用了，才能更好地促進茶葉區域生態經濟的發展。如果，只單純的銷售茶葉，而不去通過茶藝等手工產品的宣傳，那么茶葉經濟也是不能夠全面迅速地發展起來的。從本質上來說，就是類似于茶葉這樣的農產品必須依托其本身所含有的文化內涵，發展文化產業，這樣才能更好地促進茶葉區域生態經濟的發展。如果只是進行農產品的售賣而不注重其內在文化內涵的宣傳，那就無法促進現代產業的發展，無法對區域生態經濟的發展產生良好的促進作用。要想更好地促進區域生態經濟的發展，提高我國茶葉在世界茶葉中的有利位置，我們就應該在銷售茶葉的同時，對其本身所包含的內涵進行宣傳和發揚好茶文化。茶文化對茶葉區域生態經濟的發展的積極意義如下：

2.1 茶文化中蘊藏著深深的“和”文化，茶文化對一個的精神品質具有良好的促進作用，茶文化可以讓人們的身心得到放松，陶冶人們高尚的情操，鍛煉出待人謙讓溫和的稟性，培養出寧靜的氣質，還能對人的心靈起到凈化的作用，提高人的人際交往能力，改善人與人之間的交流狀況，促進人們之間相互交往相互聯系。通過茶，人們之間千里緣分一線牽，聚集到一起，交遍天下的朋友[2]。茶文化能夠讓人們心有靈犀一點通，培養出一種默契，達成君子之間的交往，縮短人與人之間的距離，使生活變得更加美好，提高人們的生活水平和生活質量，使人們的生活邁向更高的層次。茶文化歷史悠久，蘊藏的內涵豐富，可以將冷血的經濟往來變成一種具有人文主義精神的經濟交往，讓一切的區域生態經濟活動在和諧友好的氛圍下進行。

2.2 這些年來，各種各樣的與茶葉有關的經濟活動如火如荼的開展著，就比如一些“茶葉展覽會”“茶葉博覽會”“茶葉游藝會”“茶節”等等，這些與茶葉有關的茶葉經濟活動中，里面大部分都包含了茶文化的各種因素，這些與茶葉有關的經濟活動，使得各個地區的愛茶之人紛紛慕名來到這里，這些經濟活動，大大小小的，分別在不同的區，不同的城市舉辦，逐漸的提高了茶葉所帶的經濟效益。這些茶葉經濟活動的形式各種各樣，有“茶道表演”“茶歌茶舞”“茶類知識競賽，有獎問答”等，再加上茶葉中本身所有的獨特的茶葉文化的幫助，各個茶葉的正產商，供應商。經銷商，還有一些小商小販，都紛紛前來這些舉辦與茶有關的經濟活動的地方投資與銷售，都想要通過這次舉辦茶葉活動的機會，來開拓市場，擴大自己的經銷范圍，一時間這些舉辦茶葉經濟活動的區域，人來人往，人們都在尋找著自己的商機，這些地方一派欣欣向榮的景象，這樣的蘊含著茶文化的經濟活動將出售茶葉與傳播茶文化進行有機的結合，推動了茶葉區域生態經濟的發展，使得茶葉經濟市場邁向了新的階段。

2.3 目前，我國的經濟發展依托茶文化的發展而發展[3]，而且茶文化不斷向前發展，慢慢的都走向了成熟的階段。茶文化與區域生態經濟發展之間就是通過茶文化這一橋梁，形成了茶會，茶禮儀等各種各樣的經濟產業鏈條，市場規模也隨之不斷地擴大，推動茶葉區域生態經濟的發展。就像我國有名的白茶的故鄉——安吉。白茶產業是當地的支柱產業，為了使安吉地區經濟發展的更加迅速，白茶在全國范圍內更加有名，安吉地區，以白茶文化為核心，開展了“白茶節”，在“白茶節”期間又舉辦了各種各樣的活動，使得經濟進一步的迅速發展起來。

2.4 為了讓經濟發展更加迅速，茶葉生產商的茶葉產品能賣出去更多，茶葉產品包裝除了要體現茶文化的內涵和價值理念以外，還要講究有創意，精美，實用性強，抗腐蝕能力強，耐高溫。而且，只有茶葉的包裝更加精美，能夠吸引更多的消費者的眼球，茶葉才會有更多的消費者前來購買。這樣，茶葉的銷售量才能有所提高,隨之而來的，茶葉的品牌形象才能提升的更快，才能推動茶文化的發展。

2.5 通過宣傳茶文化，可以讓人們充分的理解茶葉中所擁有的十分豐富的好處，讓人們知道茶是一種健康的飲品，茶中富含多樣的有益于身心健康的微量元素，對于養生，美容，保健等方面起著至關重要的作用，人們只有對茶葉的了解處于越來越豐富的狀態，在大力弘揚茶葉文化，宣傳茶文化的時候，人們才會多一份認同感，才能增加人們的信賴，才能為茶葉吸引來更多的消費者，反之，如果人們對于飲茶的好處一無所知，在對茶文化宣傳時，人們就會躲避之不予理睬，起不到一點宣傳的效果。所以推動人們對茶葉知識的了解，才能更好的推動區域生態經濟發展。

3 結語

總之，茶文化的時代背景下，區域生態經濟的發展一定會隨著茶文化的傳播而發展，要想使得區域生態經濟發展能夠發展的更好，我們就必須要協調好茶文化和區域生態經濟發展之間的關系。只有茶文化傳播好了，區域生態經濟才能得到更好的發展，其發展效率才能更高。而反之，一旦沒有茶文化這一大的時代背景，區域生態經濟的發展必然就會收到影響。

[1]王松江，區域發展項目的生態經濟評價方法研究.生態經濟，2010.5.

[2]許堅，論調控農業生態經濟發展的技術機制.生態經濟，2016.19-20.

[3]王諾，生態整體主義.讀書,2014（2）.